江崎グリコ「ポントクック」をご存知ですか？

 

固形カレールーのように、１個１人前になっている料理ソースの素

家族が何人でも簡単に使える便利もの。こういうのあったっけ？なかったよね？と思う目から鱗の商品です。

味は全部で６種類もあるんです

 

江崎グリコ様のプロモーションに参加中

 

今回は「ポントクック」の中から商品を２つ使わせていただきました。

試したのは「麻婆ソース」「和風あまから煮込み」です

この二つの定番を皆さんは味付けはどうしていますか？

私は麻婆も肉じゃがも、自分で一から味付けをします。

でも、これが微妙に味付けが変わるんですよね

この間はおいしかったのに…と自分で思うこともあります。

アレンジしすぎて味が…ムムム…となることも

 

私が思う「ポントクック」の魅力は５つ

 

　いろんな調味料をそろえなくていい。

　いつだって安定の味。

　時間がかからない。

　いろんな料理に使える。

　１個１人分でわかりやすい。

 

こんな感じで、ポンッと１個１人前だから、とってもわかりやすいですよね

 

能書きはともかく、さっそく使ってみましょう

まず作ってみたのは、「麻婆ソースの素」を使って麻婆豆腐

難しいことはありません。安心してください、ちゃんと箱に材料や作り方が書いてあります

 

さあ、必要な材料を用意して調理開始

ソースの素はこんな感じで、個別包装になっています。

これで味付けが決まるのかなぁ…大丈夫かなぁ

なんか不安に思いつつも、出来上がり

味見不要　素材と「ポントクック」を混ぜるだけ

 

とろみも出て、おいしそうに出来上がりました

仕上がりに入れたごま油がいい香り～

まるで、お店の味のようです。

 

もう一つ、「和風あまから煮込みの素」を使ってみましょう。

まずは、定番の肉じゃがから作ってみようと…言うことで、さっそく準備開始。

肉じゃがって、時間をかけて煮込むという印象がありますが、簡単に作りたいので、具材は小さ目にしました。

「ポントクック」で作ったら、同じ肉じゃがでもとろみがついて別の料理みたい。

は～い、２０分くらいかな。すごく時短で出来上がりました

味見してないのに、バッチリじゃないですか

時間が短かったので、味のしみが足りな気がしましたが、でも味がしっかりしているので、絡めて食べればちょうどよい感じです。

 

この「和風あまから煮込み」はアレンジがしやすい味とトロミがいい感じです。

煮魚とか、油で揚げた魚のあんかけとかにも向いてそうです

 

【使用した感想】

材料さえそろっていれば、作ろうとしてから出来上がるまで、あまり時間がかからない印象です。

とろみがあるので、多少煮込む時間が必要なものもしっかり味が絡むみたい

 

なんか、足りないなぁと思ったので、急いで作ってみました。

２回目の肉じゃがです。

味もピシッと決まるし、簡単に作れるので、思い立ってから３０分もあれば十分作れます。

家族にもおいしいと大人気でした。

いろんな味があるので、試したいものがいっぱい。

特に野菜が好きなので、中華風うま塩ソースが気になります。これで中華丼作ってみたいなぁ

 

気になったら、まずは公式サイトでチェックを

　http://cp.glico.jp/pontocook/index.html