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評価:★★★★★☆☆2011/4/17 (日) 16:16 
ながっち☆ (0) 47歳
玉子、牛乳、白砂糖を使わないクッキーと言うことで、さっそく作ってみました。

作り方はアイスボックスクッキーと同じだと思います。

生地の中に空気が入って崩れやすく、成形が難しかったです。

焼き上がったクッキーは普通のものと味は変わらず、アレルギーがある人でも食べれていいのではないでしょうか。
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