キレイナビ-ダイエット、スキンケア、メイクなど美容情報満載のWEBマガジン
キレイナビ  >  ダイエット

ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

2017/09/01UP! by  タグ: , , , , ,

ダイエットにおいて大切なことは、糖質を摂り過ぎないこと。低糖質ダイエット、低インシュリンダイエットなど一時はダイエット界の大ブームを巻き起こしました。今回はご飯が大好きで丼ぶりやカレーなどが好きな方へ!カリフラワーのなんちゃってご飯をご紹介します。

 

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

カリフラワーご飯の材料

 

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

カリフラワーご飯の材料は、ずばりカリフラワーだけ!カレーライスやハヤシライス、親子丼、牛丼などの丼ぶりに合わせるのがおすすめです。

 

カリフラワーご飯の作り方

1.カリフラワーを洗い、みじん切りにします。お持ちの方はフードプロセッサーを使うと簡単です。

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

2.耐熱容器に入れて、少量の水をかけて電子レンジで2〜3分加熱すればカリフラワーご飯の完成です!

ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

白くて見た目はご飯そっくり!なんちゃってカリフラワーご飯です。今回はハヤシライスに合わせてみました。

 

カリフラワーご飯の味は?

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

カリフラワーを加熱して柔らかく食べやすくしただけですが、ホクホクと食べ応えのある食感。噛むことで糖質制限をしていても、満足度が高い食事になります。

 

味の濃いハヤシライス、カレーライスや丼ぶり、ドリアなどとよく合います。見た目はまるで白いご飯を食べているようなので、家族の中で一人だけ糖質制限しても違和感を感じさせません!

 

糖質制限ダイエットをしたい方は、特にエネルギーが蓄えられやすい夕食のご飯をカリフラワーに置き換えるのがおすすめです。

 

カリフラワーはダイエットに効果的!

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

カリフラワーはブロッコリーと似ていますよね。子供の頃は、レタスとキャベツの違いがわからないのと同じように見分けがつきませんでした。

 

ブロッコリーはなんと、キャベツの花のつぼみが突然変異して大きくなったもの!そして、カリフラワーはブロッコリーのつぼみが突然変異して白くなったものなのです!驚きですよね。

 

さて、ブロッコリーの陰に隠れているような存在のカリフラワーですが、実はダイエットにぴったりの野菜なのです。海外セレブでカリフラワーダイエットが流行り、レディガガもダイエットに成功した一人。

 

カリフラワーがダイエットに効果的な理由は?

 

ビタミンB群が豊富に含まれている

 

ダイエットに効果的なビタミンといえば、糖質の代謝に役立つビタミンB1と、脂質の代謝に役立つビタミンB2です。カリフラワーにはダイエットに大切な代謝に関わるビタミンB群が豊富に含まれています。

 

カリフラワーは低カロリー、低糖質


カリフラワーのカロリーは、100gあたりわずか27kcalと大変低カロリーな野菜です。そして糖質はほとんど含まれていませんので、ダイエット中でも安心して食べられます。

 

食物繊維でお腹スッキリ

 

カリフラワーには食物繊維のうち、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維のどちらも含まれています。特に便のカサを増やして排出をスムーズにする不溶性食物繊維が多いので、お腹スッキリを目指すことができます。

 

むくみ解消にカリウム!

 

ダイエット中ではなくても、美容のために無視できないのがむくみ。カリフラワーに含まれているカリウムは、体の中から余分な塩分を排出して水分量を適正に保つ役割があります。

 

カリフラワーご飯で楽しく糖質制限を!

 

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

ダイエットをしているからといって、食事が楽しくないとストレスが溜まるばかりで続きません。カリフラワーご飯を白米と置き換えるダイエットで楽しく糖質制限はいかがでしょうか?炒飯やドリア、お肉やチーズと混ぜ合わせてお好み焼き風なども!あなたなりのカリフラワーご飯レシピを楽しんでみて下さいね。

 

飯塚 美香

飯塚 美香
・キレイナビ代表
・美容家
・JPMパーソナルメイクアドバイザー
・日本ダイエット健康協会認定インストラクター
・日本化粧品協会認定コスメコンシェルジュ
・日本コスメティック協会認定スキンケアマイスター
・SOEUR認定アロマテラピーアドバイザー
・美容薬学検定1級取得
・国際薬膳食育師3級取得(薬膳マイスター)

有限会社アイアール代表取締役。美容情報サイト「キレイナビ」を運営する他、JPMパーソナルメイクアドバイザー、日本ダイエット健康協会認定インストラクター、コスメコンシェルジュ、美容薬学、薬膳マイスター、スキンケアマイスター、アロマテラピー講師等の資格を生かし、全国各地でセミナー・ベントを開催している。また、サプリメントプロデュース、雑誌やWEBでの美容コラム執筆、美容関連サイトの監修、通販番組出演など美容家としても活動中。パーソナルビューティーコンサルタントとして、美容・健康の悩み解決をサポートする活動もスタート。

●ブログ:キレイナビ女社長のDiary
美容家・飯塚美香オフィシャルサイト
講演・監修等お仕事のご依頼はこちら

トレーナーのAYAが大人気!クロスフィットって何?ダイエット効果は?
トレーナーのAYAが大人気!クロスフィットって何?ダイエット効果は?
by 飯塚 美香   2017.10.10
11kotoharabo3
【キレイナビ人気ランキング】「糖質カットサプリ」ベスト5!
by キレイナビ編集部   2017.10.06
ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限
ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限
by 飯塚 美香   2017.10.01
食べないと損?!沖縄で学んだ”もずく”がダイエットに向いている理由
食べないと損?!沖縄で学んだ”もずく”がダイエットに向いている理由
by 仲里あやね   2017.09.29
ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限
by 飯塚 美香   2017.09.01
お盆休みに食べ過ぎても大丈夫!太らないための4つの対処法
お盆休みに食べ過ぎた方も大丈夫!太らないための4つの対処法
by キレイナビ編集部   2017.08.23
『GI値』を知って食べても太らない食習慣を作ろう!
『GI値』を知って食べても太らない食習慣を作ろう!
by 佳織   2017.08.17
エリカ健康道場
断食道場が教える正しいファスティング法!完全無添加酵素ドリンク「優光泉」
by キレイナビ編集部   2017.08.11
workout8
食欲の秋対策に!インナーマッスルで代謝アップ!!!
by 山口 裕加里   2017.08.09
この夏オススメのダイエット法も紹介!夏のダイエットアンケート結果発表
この夏オススメのダイエット法も紹介!夏のダイエットアンケート結果発表
by キレイナビ編集部   2017.08.05
紙コップダイエット
美容大国韓国発!紙コップダイエットで食べながら痩せる方法とは?
by 仲里あやね   2017.07.02
第三の食物繊維!レジスタントスターチのダイエット効果とは?
第三の食物繊維!レジスタントスターチのダイエット効果とは?
by 飯塚 美香   2017.06.20
おもてなしにも!進化形ダイエットフード「シャリなし巻き寿司」の作り方
おもてなしにも!進化形ダイエットフード「シャリなし巻き寿司」の作り方
by 仲里あやね   2017.06.18
kubire1
あなたのウエストくびれてる?簡単にくびれを作る方法を動画でご紹介!
by 山口 裕加里   2017.06.16
食べる前にちょっと待った!空腹を紛らわす『リセットドリンク』
食べる前にちょっと待った!空腹を紛らわす『リセットドリンク』
by 仲里あやね   2017.06.07
愛飲者138万人突破!美味しく続けられるダイエットプーアール茶
愛飲者138万人突破!美味しく続けられるダイエットプーアール茶
by 涼木 みゆり   2017.06.05
無料視聴で観てみよう!ダイエットに効く映画「あまくない砂糖の話」
無料視聴で観てみよう!ダイエットに効く映画「あまくない砂糖の話」
by 飯塚 美香   2017.04.17
炭に隠された美容効果とは?山梨県で体験したチャコールダイエット
炭に隠された美容効果とは?山梨県で体験したチャコールダイエット
by 仲里あやね   2017.03.29
おやつも食べて大丈夫!多品目ダイエットで食べながら痩せる方法
おやつも食べて大丈夫!多品目ダイエットで食べながら痩せる方法
by 飯塚 美香   2017.03.14
生理後の痩せ期はダイエットチャンス!痩せるためにするべきことは?
生理後の痩せ期はダイエットチャンス!痩せるためにするべきことは?
by 飯塚 美香   2017.03.04
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香   2015.06.23
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
by 飯塚 美香   2016.11.28
炭水化物を嫌わないで!糖質の制限し過ぎはこんなに危険!
炭水化物を嫌わないで!糖質の制限し過ぎはこんなに危険!
by 飯塚 美香   2015.04.11
03
老廃物を溜めない体に!『鎖骨リンパマッサージ』で簡単ケア!
by 山口 裕加里   2016.04.07
11kotoharabo3
【キレイナビ人気ランキング】「糖質カットサプリ」ベスト5!
by キレイナビ編集部   2017.10.06
おやつもOK!ロカボで上手に低糖質ダイエット!
ロカボならおやつもOK!ロカボで上手に糖質制限ダイエット!
by 飯塚 美香   2015.11.04
痩せない原因はホルモンバランスの乱れが原因かも?実践すべき4つの対処方法とは?
痩せない原因はホルモンバランスの乱れが原因?実践すべき対処方法とは?
by 飯塚 美香   2015.06.10
トレーナーのAYAが大人気!クロスフィットって何?ダイエット効果は?
トレーナーのAYAが大人気!クロスフィットって何?ダイエット効果は?
by 飯塚 美香   2017.10.10
1日たった2分でOK!簡単『片足立ちダイエット』で引き締める!
1日たった2分でOK!簡単『片足立ちダイエット』で引き締める!
by 飯塚 美香   2016.04.23
ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限
ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限
by 飯塚 美香   2017.10.01
AYAのプチプラMIXコーデ術vol.11 秋のオールブラックコーデ
AYAのプチプラMIXコーデ術vol.11 秋のオールブラックコーデ
by AYANA
【キレイナビメンバー限定!】お得なキャンペーン実施中!駐車場料金無料+5000円分のクーポンもらえます!
【キレイナビメンバー限定!】お得なキャンペーン実施中!駐車場料金無料+5000円分のクーポンもらえます!
by キレイナビ編集部
βeauty Glucan はなびらたけ plus C
まるで花びらみたい!かわいいキノコ「はなびらたけ」の美肌パワーとは?
by キレイナビ編集部
まだ日焼け止めだけ?パーフェクトな紫外線対策で絶対焼かない白肌キープ!
まだ日焼け止めだけ?パーフェクトな紫外線対策で絶対焼かない白肌キープ!
by 飯塚 美香
彼とのお泊りでも活躍!スキンケアやすっぴん隠しができるナイトパウダー
寝る時専用フェイスパウダー!?美肌を目指す「ナイトパウダー」とは?
by 本橋あやは
oppai5
美しいおっぱいを保つために!『おっぱいルール』vol.4
by 山口 裕加里
AYANAのプチプラmixコーデ術vol.3 足元チェンジ!で2極のスタイル
AYANAのプチプラmixコーデ術vol.3 足元チェンジ!で2極のスタイル
by AYANA
浅田真央セレクト!Kiraraキララウォーターサーバ
浅田真央セレクト新登場!美容に嬉しいウォーターサーバ5選
by キレイナビ編集部
春夏はデニムネイルで決まり!筆を使って簡単にデニムネイルをする方法
春夏はデニムネイルで決まり!筆を使って簡単にデニムネイルをする方法
by アッキー
ダイエットの大敵!セルライトができやすい人とできにくい人の違いって?
ダイエットの大敵!セルライトができやすい人とできにくい人の違いって?
by 飯塚 美香
10/14~10/21  
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香
【11/18(土)@日本橋】お仕事紹介サポート付き!WEBライター養成講座参加者募集!
(残席2名様!)【11/18(土)@日本橋】お仕事紹介サポート付き!WEBライター養成講座参加者募集!
by キレイナビ編集部
『じゃがりこ』で本当に美味しいポテトサラダが作れるのか!?
『じゃがりこ』で本当に美味しいポテトサラダが作れるのか!?
by キレイナビ編集部
無料で!付録で!2017年の人気スケジュール手帳おすすめ9選
無料で!付録で!2017年の人気スケジュール手帳おすすめ7選
by 飯塚 美香
tarumikaisyou010
なんだか最近下がってきた?!老け顔注意報!毎日続けてたるみを解消 [マッサージ編]
by 仲里あやね
口紅でもグロスでもない!唇を彩るリップティントの使い方
口紅でもグロスでもない!唇を染めて彩るリップティントの使い方
by 飯塚 美香
スポーツの秋!意外に汚れている室内空気をキレイに保つには?
スポーツの秋!意外に汚れている室内空気をキレイに保つには?
by キレイナビ編集部
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
by 飯塚 美香
秋冬ネイルの定番!可愛らしい印象が魅力のアーガイルネイル
秋冬ネイルの定番!可愛らしい印象が魅力のアーガイルネイル
by アッキー
なぜお腹が空くの?空腹の原因を知って食欲と上手に付き合おう!
なぜお腹が空くの?空腹の原因を知って食欲と上手に付き合おう!
by 澤田 瑞稀
Copyright (C) 2017 Kirei-Navi Site All Rights Reserved.