| シイタケハンバーグ |
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| 評価：★★★★★★☆ | 2011/10/28 (金) 10:49 |
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| きっしゃま (0) 2024歳 |
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ヘルシーレシピです。
ミンチ肉を半分の量にして、
その分、みじんぎりにしたシイタケを入れます。
食べごたえもあるし、
ハンバーグ感んも損なわれないし、
味は、シイタケから出汁が出ていて、
風味アップしてるし、
一石二鳥のレシピです。 |
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| きのこのバター炒め |
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| 評価：★★★★★★☆ | 2011/10/26 (水) 11:31 |
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| きっしゃま (0) 2024歳 |
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きのこ なんでもいいです。
シイタケでも、しめじでもエリンギでも、マイタケでも。
冷蔵庫に残ってるものを、
バターで炒めます。
しんなりしてきたら、醤油をまわしかければ、
出来上がりです。
きのこのエキスと、バターと醤油だけで、
十分美味しい味付けができます。
ヘルシーで、とっても美味しくて、簡単なレシピです。 |
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| 超カンタンかぼちゃのパウンドケーキ |
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| 評価：★★★★★★☆ | 2011/10/26 (水) 11:29 |
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| きっしゃま (0) 2024歳 |
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とっても簡単な、ヘルシーケーキレシピです。
かぼちゃ４分の１を電子レンジでチンして、
やわらかくして、ヘタと種をとって、つぶします。
牛乳とベーキングパウダーを少し加えます。
ホットケーキミックスに
ホットケーキをつくる要領で、
卵と牛乳を入れ、ホットケーキ生地を作り、
そこに、かぼちゃを入れて、
型に流し込み、１８０度のオーブンで30-40分焼けば、
出来上がりです。
素朴に美味しいヘルシーなケーキの出来上がりです。 |
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| 湯豆腐 |
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| 評価：★★★☆☆☆☆ | 2011/10/24 (月) 22:09 |
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| すおれ (0) 47歳 |
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| 「今日はヘルシーにしてみました！」と最近すっかりメタボに悩まされている旦那さんが今日の夕ご飯を作ってくれました。ザ！湯豆腐という、なんともひねりもなくダイレクトな居住まいをたたえていてすみません。。。そのほか、いわし明太子、もずく、茶碗蒸し、ごはんというメニューでしたが、食べてしまいました。 |
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| ティファールで蒸し料理 |
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| 評価：★★★★★★☆ | 2011/10/20 (木) 15:14 |
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| もこ蔵 (0) 2024歳 |
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ティファールの蒸し器を買ったので、
なんでも蒸します！
とってもヘルシーで、なんでも美味しくなります。
野菜もたっぷりとれるし、
お芋も甘くておいしくなるので、
素材の味がいかせます。 |
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