| 豆腐ハンバーグ |
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| 評価：★★★★★★☆ | 2011/10/20 (木) 11:54 |
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| きっしゃま (0) 2024歳 |
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ヘルシーレシピは、
豆腐ハンバーグです。
お豆腐だけでハンバーグ風にされる方も多いと思いますが、
私の場合は、やはりお肉も入っててほしいので、
ひき肉の量を半分にし、その半分を豆腐で補います。
半分ヘルシーです。笑）
カサもでるし、お肉のうまみも出るので、
大人も子供も美味しくいただけます。
味がさっぱりなりがちなので、
照り焼きにすると、ご飯もすすんで、美味しい味になります。 |
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| 杏仁豆腐 |
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| 評価：★★★★★★★ | 2011/4/17 (日) 8:04 |
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| むーちゃん＊ (1) 31歳 |
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牛乳を使った杏仁豆腐のヘルシーレシピです☆
今回はゼラチンの代わりに、寒天を使います。
寒天をみずでもどして、お湯を沸騰させてから、
そこにもどしてちぎった寒天を加えて、溶かします。
次に牛乳を加えて、泡がふつふつと出たら火を止め、
鍋ごと氷水で冷やし、粗熱をとります。
バッドに液を移して、冷やし固めます。
シロップは水、レモン汁、砂糖を混ぜ合わせてできます。
フルーツを乗せると可愛いし、おいしいです。 |
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| 納豆アレンジ |
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| 評価：★★★★★★★ | 2011/4/17 (日) 8:01 |
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| むーちゃん＊ (1) 31歳 |
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私の大好きな納豆を使ったヘルシーレシピです☆
まず納豆1パックに種を取ってすりつぶした梅干し2個を加えて、
納豆のねばねばが泡立つくらい混ぜます。
次ぐにノリの佃煮を加えて、またいっぱい混ぜます。
最後に付属しているしょうゆを加えてできあがりです!!
梅干しのクエン酸は体にいいですし、
ノリの佃煮で海藻類を取ることができるし、
納豆は大豆イソフラボンをとるのに最適です。 |
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| ヨーグルトとフルーツ |
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| 評価：★★★★★★★ | 2011/4/17 (日) 7:59 |
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| むーちゃん＊ (1) 31歳 |
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プレーンヨーグルトをおいしくするヘルシーレシピです☆
私は毎朝プレーンヨーグルトを食べますが、それに加えて
フルーツを200g摂ることにしています。
今回はたまたまオレンジを使っていますが、
ぶどうや苺、バナナやメロンなど、食べやすいサイズに切った
フルーツをプレーンヨーグルトに入れて食べると
フルーツの程よい甘さでヨーグルトを楽しむことができますよ。
食物繊維もたくさんとれるので、腸にやさしいですよね。 |
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| ヨーグルト |
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| 評価：★★★★★★★ | 2011/4/17 (日) 7:57 |
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| むーちゃん＊ (1) 31歳 |
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ヨーグルトを使ったとっても簡単なヘルシーレシピです☆
私は普段は、朝プレーンヨーグルトを毎日100g食べるようにしています。
プレーンヨーグルトは慣れればなんというこもないものですが、
慣れないうちは、はちみつやオリゴ糖を入れて
甘さの調節をしていました。
砂糖よりははちみつやオリゴ糖はカロリーも低いですし、
高栄養価です!!
ぜひお試しください。 |
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