| おから |
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| 評価：★★★★☆☆☆ | 2011/4/3 (日) 22:04 |
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| みかんかん (0) |
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ヘルシーで美容にもいい！おまけに安上がりなおから料理です。
だし汁に、砂糖、醤油、みりん、酒をすべて大匙2づつ加えた物におからを入れてしばらく煮るだけです。
ねぎのみじん切りや、人参を加えるとさらにおいしくなります。
大豆からできたおからは女性に嬉しい美容成分が多く含まれているそうなので、積極的に撮るようにしています。 |
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| ひじき煮物 |
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| 評価：★★★★★★☆ | 2011/4/3 (日) 21:59 |
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| みかんかん (0) |
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ヘルシーレシピです。
ヘルシーなひじきの煮ものにこんにゃくを多めに加えて、さらにヘルシーにしてみました。ひじきを戻している間に野菜、こんにゃくを切り、だし汁に醤油、みりん、砂糖を加えたもので煮るだけなので簡単です。野菜は残り物でも、なんでも加えればボリュームが出るし、大豆を加えれば美容にもよいレシピになります。 |
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| オクラスープ |
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| 評価：★★★★★★☆ | 2011/4/3 (日) 21:50 |
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| みかんかん (0) |
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ヘルシーレシピのひとつで冬はよく作ります。
冷凍のオクラを使うと簡単。和風だしにスライスしたオクラとワカメを入れるだけ、おろしショウガを入れると体もあったまります。卵を加えてボリュームを出しても、好みでアレンジ自在です！ |
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| れんこんはさみ揚げ |
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| 評価：★★★★★☆☆ | 2011/4/3 (日) 21:46 |
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| みかんかん (0) |
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レンコンを使ったヘルシーレシピです。
ひき肉にねぎ、醤油、片栗粉、酒を入れたものをよく混ぜ、レンコンに挟んで天ぷら粉を溶いたものをつけ油で揚げます。
レンコンは線維が豊富でダイエットにいいらしいです。
簡単にしたいときは、油で揚げずにフライパンで焼いてもいいです。 |
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| ヨーグルト |
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| 評価：★★★★★☆☆ | 2011/4/3 (日) 21:39 |
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| みかんかん (0) |
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便秘予防レシピとして毎日食べているヨーグルトです。
カスピ海ヨーグルトを作って毎朝食べているせいか便秘が以前よりよくなった気もします。バナナやイチゴなどフルーツを加えたり、ジャムを加えたりして飽きないようにしています。 |
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