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いんげんとしめじの松の実白和え
評価:★★★★★★★2013/6/30 (日) 21:34 
mika (19)
薬膳食材の松の実を使って、疲労回復にもいい白和えです。

作り方は水切りした豆腐、茹でたいんげんとしめじ、刻んだ松の実、白すりごま、塩、醤油、砂糖(カロリーゼロのラカント使用)を混ぜるだけ!

ポイントは、豆腐と茹でた野菜の水をしっかり切ることです。水切りが足りないとべちょべちょになってしまいます。
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かぶとブロッコリーのミルクドリア
評価:★★★★☆☆☆2013/1/11 (金) 23:09 
かぶ、茹でブロッコリー、ベーコン、タマネギをコンソメと塩コショウで炒め、火が通ったら牛乳とご飯を入れて馴染ませます。
牛乳はご飯5杯分で2カップ入れました。
写真はチーズを入れる前ですが、チーズをたっぷりかけてトースターで焼いたら完成です。
牛乳とかぶの相性が良いのでよく作ります。
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茹でるだけ☆
評価:★★★★☆☆☆2012/11/14 (水) 15:49 
ユーキ (0) 47歳
青菜をゆでて、ポン酢をかけるだけで、美肌になれるおかず1品出来上がりです!
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丸ごと玉ねぎ☆
評価:★★★☆☆☆☆2012/11/14 (水) 15:48 
ユーキ (0) 47歳
淡路島の玉ねぎを、まるごと煮ました☆
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特大お好み焼き(野菜400グラム!)
評価:★★★★★☆☆2012/11/10 (土) 19:14 
よさびと (0) 46歳
もやし150グラム、キャベツ250グラムを使った、ダイエットお好み焼き☆

‐麦粉50グラム、水30ミリリットル、卵一個をよく混ぜ合わせます。
豚肉をフライパンに広げ、中火で両面焼きます。
F敍の上に、もやしとキャベツをのせ、,里弔覆をかけます。(私はチーズが大好きなので、キャベツの合間にチーズを入れました♡)
な厂未やけたら、ひっくり返して、しばらく焼いたらできあがり☆

お好みソースとマヨネーズと、かつおぶしで、お好みの完成!
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