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キャベツの浅漬け |
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評価:★★★★★★★ | 2009/5/23 (土) 14:14 |
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みかんかん (0) |
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春キャベツはやわらかく、そのままでも甘みがあっておいしいですが、ひと手間加えて浅漬け風にしても。
ざく切りにしたキャベツをビニール袋にいれ、市販の浅漬けも素を加えもむだけです。
浅漬けの素が無ければかつおだしでもおいしいです。お好みで人参や切りこぶを加えてアレンジしても。
つくりたてでもしゃきしゃきとした歯ごたえがいいですし、次の日でも味がしみこんで美味しくいただけます。 |
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