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タジン鍋 |
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評価:★★★★★☆☆ | 2010/4/9 (金) 22:33 |
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おくたん (0) |
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三角帽子をかぶったような、可愛い形をしたモロッコの鍋です。2000円くらいの小さいのをもらって使ってます。調理してそのまま食卓に出せるので便利です。
直火にもかけられるし、オーブン、レンジでいろんな料理ができる・・・みたいですが、面倒くさがりな私は専らレンジで野菜やきのこなどをチンしてます☆ノンオイルドレッシングやポン酢をかけて食べるとおいしいです!
とんかりの部分で、素材の水分がうまく循環して蒸せるようです。栄養も逃げにくいし、食物繊維豊富な温野菜はダイエットにぴったりだと思います♪ |
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