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逆転焼きソバ
 2008/12/26 (金) 0:15
何が逆転かというと、具とソバの分量なんですが、焼きソバを食べた満足感が出るように工夫してみました。

1.モヤシ1袋を洗ってザルで水気を切ります。
2.キャベツを食べやすい大きさに切ります。小玉のキャベツでしたら1/4玉ぐらい沢山切ってください。
3.ベーコン1枚を1cmぐらいに切って、よく熱したフライパンで油を引かずに炒めて、途中でモヤシとキャベツを投入。
4.鶏ガラスープの素を入れた水80ccぐらいを入れ、モヤシとキャベツがしんなりするまで炒めます。
5.最初の水が減って、逆にモヤシとキャベツの水分が出てきた頃に、ゆで焼きソバ1玉の1/3を入れて一緒に炒めます。
6.水気がほとんどなくなりそうな頃に、焼きソバのソースの素なり、普通のソースなりを少なめに入れ、醤油少々も足します。(少し普通の焼きソバより薄味くらいでOK)
7.皿に入れ、上に鰹節、青のり、干しエビを散らします。

焼きソバというより、野菜炒めみたいな感じですが、実際に作って食べてみていただくとわかりますが、1口の中にモヤシと焼きソバが一緒に入るので、なにかモヤシ部分も焼きソバの気になるのです。そして、鰹節、青のり、干しエビなんかが、より、「焼そば」感を醸し出してくれますし、味のアクセントになります。

べーコンは高カロリーっぽいですが、1枚とか1/2枚とかでしたら、それほどカロリーは高くなく、かつ油を引かずに炒めることができます。
それと、野菜炒め全般に言えますが、途中で焼き焦がさないようにするには、スープを加えるといいです。
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縞縞 プチ貧乏ですが、コスメにはお金をかけてしまいます。(でも、同じコスメでもできるだけお安くGetする主義です。。。)コスメにお金をかける分、健康と栄養バランスに気をつかいながら粗食の日々です。
あとは、お金のかからないダイエットとシェイプアップのためにウォーキングに励んでいます。
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2025/4/6 (日) 9:22
・ホワイトニング2回(朝食後・夕食後)
・普通の歯磨き粉(起床時・昼食後・消灯時)

を目標に、
ホワイトニングよりも、先に使い終わりたいの。

歯を磨きましょう。
よいSundayを過ごせますように。
0
ナノ 47.8kg
2025/4/6 (日) 9:21
今日は、昨夜までにできなかった、

・紹介する予定のモノ

を拭き上げなくては。

・取扱説明書等
・マイナカード
も忘れずに要携帯。

ホワイトニングの歯磨き粉を1本使い終わり、
2本目になりましたの。

先にあった、ホワイトニング以外の普通の歯磨き粉が3本残っているの。
0
もしもしかめよん
2025/4/6 (日) 9:19
おはようございます。6日の日曜日。
ほわんとした朝。よい日になりますように🍀
1
ナノ 47.8kg
2025/4/6 (日) 9:16
おはようございます。

〜12:50、
モノのお手入れをして

リサイクルショップ(中古品買取専門)
を待ってみますの。

ブレザー等も、いくらか提示してみますの。

埃取りや
モノのお手入れ
が、一部、一気に進んでおりますの。

そんな、2025.4.6sunですの。
1
haomin
2025/4/6 (日) 9:04
おはようございます。
今日は雨で冷えます。
4時頃目が覚めてしまってあまり眠れませんでした。
眠くはないけど居眠りしたら寒くなりそうなので気を付けます。
2
hyoi
2025/4/6 (日) 8:48
時々家📞にかなりしつこく保険勧誘。
昨日は何だか面倒になって、けんもほろろに断ってしまって、何だか自己嫌悪。
それにしても断っても断ってもかかってくるのだから、煩わしいなぁ!
1
hyoi
2025/4/6 (日) 6:58
絵合わせ、手鏡が揃いました(^^♪

幸先の良い朝ですね!
1
hyoi
2025/4/6 (日) 6:56
まだまだと思って、一生懸命布団の中に潜り込んでいたのですが、何だかどうしようもなくなって起床しました。
抜けるような青い空です☀
いいことがあると信じて一日を始めましょう(^^♪

おはようございま〜す!
1
奈々
2025/4/6 (日) 5:29
今日の最高気温19度となっていました。

今は12度、湿度75%。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
2
みなかみ
2025/4/6 (日) 1:11
連投失礼します。
健やかな眠りにつけますように。

では。
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