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金印わさびさんの国産冷凍薬味シリーズ 3種
Rira
 2022/10/10 (月) 17:24
2022年10月1日より発売！！


業務用わさびの老舗メーカー金印さんが市販用冷凍食品市場に参入✨
冷凍でしか味わえない本物の美味しさが手軽に家庭で味わえます！

業界で初めて小袋タイプのわさびや生おろしタイプのわさびなどを開発し、
業務用の冷凍商品を中心に素材本来の美味しさにこだわった商品づくりを
されています。

本わさびの辛味や香りは揮発性が高いため、常温ですりおろすと30分程度で消えて
しまうそうです。
そこで金印さんはマイナス196℃で原料を瞬間凍結し、揮発をストップさせる「
超低温すりおろし製法」を採用しているこだわり。

小袋やバラ冷凍タイプだから、必要な分だけ手軽に使える
必要な量だけをさっと解凍するだけなので、
時短で、手軽に使えるのも便利ですよね。

おろし本わさび


原料は安曇野産本わさびに限定し、金印さん独自の超低温すりおろし製法で
本わさび本来の香りや風味を閉じ込めています。
本わさび本来の美味しさをそのまま味わっていただきたいことから、
「しょうゆやそばつゆに溶かさず食べるわさび」を商品コンセプトとしているそうです。

とろろそばを作ってみました(♡´ω`♡)
わさびが利いて美味しい！

おろししょうが


しょうが本来のみずみずしさや香り、辛味の違いを味わえるように、
できる限り食品添加物の使用を抑えたそうです。
わさび商品と同様に
「しょうゆやそばつゆに溶かさず食べるしょうが」を商品コンセプトとして打ち出しているそうです。

玄米麺で冷たいそうめんを作ってみました。
ショウガで本当においしくなります。


きざみゆず




一般的な量販店では常温チューブや乾燥タイプのゆず商品が主流の中、
風味にこだわった国産の生ゆず皮をマイナス30℃の急速冷凍で加工し、
使いやすいバラ凍結にしています。
プロの料理人が使用するフレッシュなきざみゆずをご家庭で手軽に味わえます。

大豆の麺でゆず入りのぶっかけ麺を作りました。
私はゆずが大好きでめちゃくちゃ香りも味もいいですよ💗
4
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Rira のんびり〜まったり♪
このレビューのコメント
ゆきゆき 2022/10/11 (火) 12:21
お料理、とっても美味しそうです！
食べる喜びが倍増しますね＾＾
ゆきゆき 2022/10/11 (火) 12:21
お料理、とっても美味しそうです！
食べる喜びが倍増しますね＾＾
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熱くて寝付けません(´・ω・`)
まだ4月だけど掛け布団やめてタオルケットで寝ましょ。
おやすみなさい。
1
きょうやん
2025/4/22 (火) 23:25
今日は上り坂を歩いて、がんばりました。
1
ナノ　47.8ｋｇ
2025/4/22 (火) 22:54
・脳の可塑性
・脳の神経の再編成
により、脳の健康が保ちやすくなるらしいの。
ナノは、只今実践中。

悩みも解決。
そろそろおやすみしますの。
水分補給をしますの。
おやすみなさぁい＊*
1
ナノ　47.8ｋｇ
2025/4/22 (火) 22:53
・認知症
・脳血管疾患（脳卒中）
の診断が出ると、
・要支援
・要介護
認定が出やすいらしい。
つまり、支出が増えるのだろう。
人によっては。

毎日できそうな
・食事療法
・運動療法
を365日行い、記録をつけるの。
0
ナノ　47.8ｋｇ
2025/4/22 (火) 22:47
この期間が発生しないように

普段から意識して生活をし
感謝して生活をするの。

認知症ではない状態

を意識して生活をし、
・脳の活性化
・脳の健康
を大事に。

脳の健康等に注意を払い
生活をさせていただける環境があることに
感謝いたしますの。
0
mikiy
2025/4/22 (火) 22:44
楽しい未来を想像しよう。まずは、断捨離して、過去の自分を捨てる。どんどんものが増えて、生活しずらいから。スペースを開けると気持ちよい。快適に過ごすことを考える。物を持つ豊かさは終わった。
1
mikiy
2025/4/22 (火) 22:43
節約をします。物価が高いので、最近お茶をたくさんのんで、おなかを満たす。
0
ナノ　47.8ｋｇ
2025/4/22 (火) 22:42
デイリー絵合わせゲームを忘れていたの。
早速行ってみると

1倍×イヤリング8point＝8point

ないよりありがたいの。

・健康寿命
・実際に亡くなるまで
の間、何が一番大変かと考えたの。

要介護3・4の介護が大変なの。

自分、自分の親、周囲の方々もそうなの。
2
hyoi
2025/4/22 (火) 22:06
鯉さんが元気になることを祈って、それでは今日もおやすみなさい☆彡

明日が心穏やかに過ごせますように(^^♪
2
奈々
2025/4/22 (火) 21:47
明日は主人何日かの仕事です。

さて、そろそろ寝るとします。

今日もステキ有難う御座いました。

ではgoodknightです。☆彡
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