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豆乳湯豆腐
 2008/2/7 (木) 18:22
【材料】 2〜3人分

無調整豆乳 1リットル程度
木綿豆腐 1丁(400g)
白菜 1/4束
にんじん 適量
椎茸 適量
水菜 1/2束

◆薬味の材料◆
● 白すり胡麻とあら塩(3:1の割合ぐらい)
● しょうゆ、しょうが(おろし)、長ネギ(みじん)

【作り方】

1 白菜はざく切り、にんじんはピーラーで8cm位の長さに薄く切る。
  しいたけは、石づきを切り落とす。水菜は、6〜7cmのざく切りにする。
  豆腐は4cm角くらいの大きさに切る。
2 土鍋に豆乳を入れる。(鍋の大きさで入れる分量は調整してください。)
  火にかけたら、豆乳が冷たいうちに白菜の軸から煮ていく。
  後は、白菜の葉、にんじん、椎茸の順に入れる。
3 鍋に蓋をして、豆乳がこげないように、火を弱火にして煮ていく。
4 豆乳がフツフツとしてきたら、豆腐を入れる。水菜は最後に加えて、豆腐は温まったら、食べられる。
5 お好みの薬味を、かけながら、食べる。


椎茸に限らず、他のきのこでも、美味しいです。
しめじ・白まいたけ・やまぶしたけ・えのき・・・など、試しましたが、どれも美味しかったです。
にんじんは、特に今の季節甘くておいしいし、美肌効果もあってお勧め。ピーラーで薄く切って加えると、すぐ火も通るし食べやすいです。
手に入れば、ホワイトアスパラガスも美味しいですよ。
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watanabe
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交換ポイント:2000
もしもしかめよん
2026/1/27 (火) 23:02
そろそろ寝る準備しましょ。
皆さま、おやすみなさい。よい夢を〜
歩数は11200歩。
1
hyoi
2026/1/27 (火) 22:54
お風呂に入ってスッキリ。
湯冷めしない内に就寝します☆彡
おやすみなさい。
明日が心楽しく過ごせますように(^^♪
1
ナノ 47.8kg
2026/1/27 (火) 22:36
22:50までに、おやすみできますの。

目の乾燥対策のためにも、
枕元に、ぬれたタオルを干して、
しっかり、睡眠時間を、とりますの。

今日も、素晴らしい1日でしたの。
おやすみなさぁい☪:.。✯・
2
奈々
2026/1/27 (火) 22:08
さて、そろそろ寝るとします。

今日もステキありがとうございました。

ではgoodknightです。☆彡
3
ナノ 47.8kg
2026/1/27 (火) 21:55
ドラマ じゃじゃ馬ならしは、
互いに手綱を渡し合う関係

本当は、この原作とドラマの関係の相違
が、ポイントではあったみたいなの。

・奇妙な調和を見つける関係(原作)
・互いに手綱を渡し合う関係(ドラマ)

当時の、市場からの評価は、理解不能。
視聴率は20%は、あったの。
2
ナノ 47.8kg
2026/1/27 (火) 21:49
ナノは価値がある=自己肯定感
ナノはやればできる=自己効力感

と、なりますの。

原作は、シェイクスピアのじゃじゃ馬ならし
気の強い女性と、彼女をどう扱うか悩む男をめぐる喜劇

二人の強い個性がぶつかり合い、奇妙な調和を見つける物語
と、読むこともできるの。
2
ピーチじゃん
2026/1/27 (火) 21:47
昼間に何気なく見ていたショップチャンネルのチョコレートが忘れられず
ついに購入してしまった! 
とうとう TVショッピングに手をだしてしまった…
4
ナノ 47.8kg
2026/1/27 (火) 21:44
実存主義
行動が本質をつくる

レジリエンス研究
行動が回復を生む

人間は、行動しながら、意味をつくる存在である
という点が、これらの理論における共通点なの。

ちなみに、
自己肯定感は、自分の存在そのものを肯定する気持ち。
自己効力感は、行動できる、変えられるという感覚。
2
ナノ 47.8kg
2026/1/27 (火) 21:41
2.アドラー心理学(目的論)
do→planの典型
3.実存主義(サルトル)
行動が先、意味は後、という哲学
4.レジリエンス研究
行動が回復をつくる

まとめると、
ナラティヴ・セラピー
語り直し=行動が意味を変える

アドラー心理学
行動が目的を育てる
1
ナノ 47.8kg
2026/1/27 (火) 21:36
内容が変わっても、語る行為自体が力になるの。

心理学=do-planではないの。
ただ、この4つは、
do→plan(まず動く→そこから意味や目的が立ち上がる)に近い理論

1.ナラティヴ・セラピー(物語療法)
行動(語る)が先、意味(plan)があと
1
1/21〜1/28  
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