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オーガニック・レストラン
 2010/11/27 (土) 23:23
以前に断食を体験して以来、外食にも気を使うようになり、マクロビオティックの本も読むようになった。
今回行ったのは、ファンケル銀座スクエアの8&9Fにある、オーガニックレストラン、「ぎんざ泥武士」。

ベジタリアンだけでなくビーガン（乳製品や卵も食べない人達）向けのメニューもあり。
食生活って乱れがちだから、友達との食事でも体に優しいところを選ぶのも、自分や相手への思いやり、いたわりの1つになりえるかなとも思います。

食べ物は健康にも精神や気分にも影響すると思う。断食明けの回復食やオーガニック食材は体がほかほかと温まる。体が優しく心地よく温まる＝体が喜んでる・・と、個人的には解釈してるので、こうした感覚を大事にしたいなと思います。
ちなみに予算はディナーだと一人5,000円〜6,000円。
ちょっといいお値段だけれど、自分へのご褒美として体にいいものをゆっくり頂きたいときにどうぞ。
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無理をせず、
水分をとり、
できれば同じ時刻におやすみいたしますと、

視床下部や
自律神経のリズム

も、整いやすくなりますの。
すこし、今日までのナノにとっては、高い目標ですの。

しかし、できなくはないの。

今日も、pc 19:30には、終了。
19:50までには消灯。
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ナノ　47.8ｋｇ
2026/11/5 (木) 14:06
また、
睡眠中には、

視床下部を含む脳内の代謝調整
ホルモン分泌の調整
記憶の整理
脳内老廃物の排出（グリンパティックシステム）

等が進みますの。

14時間以内におやすみできれば、
脳の回復モードに入れたことになりますの。
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ナノ　47.8ｋｇ
2026/11/5 (木) 13:58
2026年においては、周辺環境のこともあり、
個人研究の一環で、
14時間以内に脳視床下部修復開始すること

を試みで、
脳の回復システムは、きちんと働き始めますの。

十分な睡眠をとる
いつもより早めに休む
夜間連続して睡眠をとる
0
ナノ　47.8ｋｇ
2026/11/5 (木) 13:45
脳の視床下部の修復が始まる、
14時間以内に、おやすみできましたの。

11月12日まで、とりあえず集中。

体調不良の時でないと、20時前消灯は、
ほとんど、経験がない気もいたしますの。

罪悪感が、ありましたの。
したいことも、ありましたし。
0
ナノ　47.8ｋｇ
2026/11/5 (木) 13:30
今日は、少し早めに、PC time。

消灯時間は、早めでしたが、
しっかり眠ることができていたのか。

と、少し疑問もありますの。
でも、仮眠も大事なの。

結局、19:40には、消灯できたので、
13h20m起床していたことになりますの。
0
ナノ　47.8ｋｇ
2026/11/5 (木) 13:01
こんにちは。

今日は、雨ですの。

lunchはスシローで、2皿ほど多く嗜んでおりましたの。
朝は、久々のホットケーキ。

三國シェフのフレンチトーストをarrangeし、
マーガリン＆ブルーベリージャムを添えましたが、美味しい。

久しぶりのホットケーキは、フッワフワ。
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