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栄養素を効率よく体に入れることのできるほうれん草レシピ
 2012/1/27 (金) 18:04
ほうれん草とカニカマのチャーハン

3人分
材料
ほうれん草 1束
卵 1個
かに風味かまぼこ 2本
ご飯 3膳
豆乳 大さじ1 
水 大さじ1
すき焼きのタレ 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
塩・こしょう 少々

作り方
1.ほうれん草は一口大にカニカマはほぐして、
卵・豆乳・水を溶いて塩をひとつまみふっておく。
2.油を入れて熱したフライパンにほうれん草の茎の部分を入れ、火が通ったらカニカマとほうれん草の葉を入れて炒める。
3.2に卵・豆乳・水を入れてといたものを入れて炒める
4.ご飯を入れてすき焼きのタレ・しょうゆを入れ、味を見て
塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

ほうれん草はボイルするとせっかくの栄養素が半減する野菜のひとつ。そこで、かつて私を担当して下さっていた女性の皮膚科の先生に教わったレシピをアレンジしてみました♪

ほうれん草は油との相性がよく、栄養素をご飯や他の食材に
吸い込ませることによって効率的に美味しくいただけます。

また、豆乳をほんの少しいれることによってヘルシーに卵がふんわり仕上がります。
健康を考えて薄味にしていますのでお好みの味に調整してチャレンジしてみてください。

私のクックパッドレシピにも掲載していますが、
コンテスト等に応募していないためこちらのレビューに書かせていただきました。
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2026/5/5 (火) 5:06
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暑かった〜
0
もしもしかめよん
2026/5/5 (火) 5:05
おはようございます。5日の火曜日。
よい日になりますように🍀
0
奈々
2026/5/5 (火) 4:44
今日の最高気温23度となっていました。

今は12度、湿度70%。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
1
haomin
2026/5/5 (火) 0:56
夜更かしが癖になりそうです。
そろそろ寝ます。
おやすみなさい。
3
hyoi
2026/5/4 (月) 22:42
今日はすでにお風呂を済ませて、就寝用意はばっちり終了(^^♪
俳句仲間からお借りした本も何とか読み終えたし、提出用の俳句も御清書済み。
晴れ晴れ!

おやすみなさい☆彡
3
ナノ 47.8kg
2026/5/4 (月) 21:57
海岸沿いでの、morning&lunch
今後が、楽しみですの。

UV対策をしっかりとして、楽しめますように。

22:00前に。
おやすみなさぁい☪:.。✯・
3
ナノ 47.8kg
2026/5/4 (月) 21:56
海の近くは、湿度が安定していて空気がきれい
ナノイーは、乾燥しにくく、呼吸が浅くなりにくい

血中の酸素濃度が高いと、
・体が疲れにくい
・頭がぼんやりしにくい
・呼吸が安定し浅くなっていない
・心臓への負担が少ない
・体の回復がスムーズ

というメリットもありますの。
4
ナノ 47.8kg
2026/5/4 (月) 21:52
96〜99%が一般的
100%はその延長線上
健康な人でも普通に出る
100%だからといって危険ということはない

つまり、とても良い状態のひとつというだけですの。

99%超えだすと、
なんとか100%を、創出したいの。

湿度が、60%くらいでも数値がよさそう。
2
ナノ 47.8kg
2026/5/4 (月) 21:46
今日の、ナノの

パルスオキシメータの数値は、
106bpm
99%酸素濃度(SpO₂)
でしたの。

少し、歩いたりしていたため、呼吸が上がり、100bpm超えましたの。

今までの最高値が、98%。
ちょっと驚きましたの。
海辺やナノイー環境で呼吸が深くなった影響もあるの。
2
ごろーにゃん
2026/5/4 (月) 21:10
こんばんは。
外出先で介助犬のPRをしてました。
PR犬も来てて、触るとほんのり柔らかな感じが伝わって、動物が力をくれてるのに気づきました。
まだまだ介助犬って知られてないけど、介助犬が育ち必要とする人に出会えますように。
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