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かぶのみぞれあんかけ雑煮
hwahwa
 2013/1/11 (金) 9:35
今が旬の「かぶ」です♪
かぶをおろすだけでお雑煮がとろとろのあんかけに変わります！

冷蔵庫の余った野菜で出来て、体が温まって胃にやさしいです♪
今回は水菜と白菜で＾＾

（３〜４人分）
出汁　　　４００ml
薄口醤油　少々
片栗粉　　大さじ２を水１００mlで溶く

餅　　　　　　 →薄めにスライスする
かぶ　１/２個　→すりおろす
白菜　４、５枚 →適当に切る
水菜　適量　　 →３、４センチに切る


出汁が湧いたら薄口醤油、水菜以外の野菜と餅を入れる。
火が通れば水菜とおろしたかぶをいれる。
ひと煮立ちしたら、火を止めて水溶き片栗粉を少しずつ
足して、良い加減でできあがり。
（※味見をして薄ければ少量の塩を足す）

お好みですりおろした柚や菊菜を添えます。

ビタミンＣと消化酵素が含まれていて、不調の時も良いかと＾＾*
寒い冬を暖かいお汁とかぶパワーで乗り切りましょう！
5
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チェックに余念がなく忙しすぎる。
昨日は2時に寝ようとしてして失敗。
結局4時半くらいに寝た。

フリマアプリでクーポンの期限が近づいてる
って書いてあったから、探そうと思う。
0
mayu10
2024/11/25 (月) 13:10
郵便局まで行こうと思ったけど、家にいます。エステに行く前に脱毛もしておこうかな。下着も気になりますよね。
1
mayu10
2024/11/25 (月) 13:10
今日は寒いですね。ゆっくり眠ります。
1
mayu10
2024/11/25 (月) 13:09
ボディトリートメントって何だろう。
1
mayu10
2024/11/25 (月) 13:08
明日はエステです。楽しみです。
1
mayu10
2024/11/25 (月) 13:08
お茶と珈琲飲んで満足。
1
hyoi
2024/11/25 (月) 13:04
オークションでご落札頂いたもの発送し、駅前スーパーで買い物。
郵便局で先日の旅行で余ったお金を貯金して、地域の電気屋に。
本日午後一で下見に行くと言われて、あたふた掃除！
疲れた〜！！
2
mikiy
2024/11/25 (月) 12:59
靴下をたくさん購入していたので、今放出！！
3
mikiy
2024/11/25 (月) 12:47
断捨離するとすっきり。心の浄化になります。冬物を出して、夏物をしまう。来年もこの服着るかな。。。と思いながらしまってます。
3
mikiy
2024/11/25 (月) 12:41
今日は寒いです。コタツにいます。
2
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