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ヘルシー&節約料理!ツマミにも最適♪もやしつくね☆
 2015/11/10 (火) 22:50
お肉のふわふわ感と、もやしのシャキシャキ感がすっごくいい感じ♪
しかも、もやし率が高いのでヘルシー&低コストで作れちゃうレシピです☆

材 料 (2〜3人分)
ひき肉※鶏でも合びき等でも何でもOK 150g
もやし 1袋
卵黄 1こ
味噌 大さじ2
生姜(チューブ) 4〜5cmくらい
ニンニク(チューブ)※なくてもOK 4〜5cmくらい
料理酒 大さじ2
油 適量
刻みネギ 適量

.棔璽襪法△劼肉・卵黄・味噌・生姜・ニンニク・料理酒を入れてよく練り混ぜる。

粘りが出てきたらもやしを加えて、更に練り混ぜる。
※もやしを潰す感じで練り混ぜちゃっても問題なしです(*^^)v

食べやすい大きさにちぎって形を整える。

でしたフライパンに油をひき、を入れて中火で1分ほど焼く。

イ海鵑り焼き目がつくくらい焼けたら、裏返して蓋をして弱火で2〜3分ほど蒸し焼きする。

水分が飛んできて、裏返した面にもこんがりと焼き目がついてきたら出来上がり。

Т錣棒垢辰董刻みネギなどを振りかけると見栄えも豪華になります。
※万能ネギやかいわれを乗せても、いい感じになります(*^^)v

ひき肉は、鶏でも豚でも何でもOK☆
鶏を使うと少しあっさりした感じになるので、大根おろし&大葉なんかを乗っけても美味しくなります^^

ニンニクは風味が良くなったりもしますが、においが気になったり苦手であれば入れなくても特に問題ありません☆
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連投失礼します。
健やかな眠りにつけますように。

では。
1
みなかみ
2025/4/6 (日) 1:07
お菓子も買って来ました。
野球観戦に、合わせて
スポーツドリンクも買って来ました。
5月に行きます、野球は。
遠くに出かけるのも、もうすぐ。
毎年のことだけど、上着を新調したい・・・
1
みなかみ
2025/4/6 (日) 1:00
他に、宇宙柄の端切れも見つけ天にも昇りたい!!
シュシュ作ってもらって、巾着も作ってもらう、姉に。
私が出来ればやりたいけど、恐怖、ミシンは。
バッグは色見もいいね。
0
みなかみ
2025/4/6 (日) 0:59
ダイソーにて・・・
TGCのコラボのトート220円、ポーチ110円買いました。
サンリオの缶バッチないかな?
セリアに無いかな〜〜〜?
0
みなかみ
2025/4/6 (日) 0:55
ご近所さんに苺頂きました。
美味しく頂きました。
パフェを食べに行きたかったけど、
これで完結出来ます。
嬉しい!!この一言に尽きます。
0
haomin
2025/4/5 (土) 23:41
休みですが、健康の為に早く寝た方がいいしそろそろ寝ます。
おやすみなさい。
1
ナノ 47.8kg
2025/4/5 (土) 22:56
・足裏樹液シート(腰が気になるからかかと)
・電気あんか
・水分補給

とともに、
おやすみしますの。
23:00までに消灯できるかな。
おやすみなさぁい**
2
ナノ 47.8kg
2025/4/5 (土) 22:55
手縫いならば、30分〜1時間くらいかかる人が多いらしいの。

最近、透明の糸を使うこともあり、
かなり余裕を持って、玉留をしないと、うまく留まらないの。
そんなところで、苦戦もしたの。

dinnerの、
麻婆豆腐丼等。
美味しくいただけましたの。

明日も頑張ろう。
1
ナノ 47.8kg
2025/4/5 (土) 22:51
新品の大きなバスタオル等が、倉庫でネズミに食われていたの。

シンクで洗いたかったものは洗えず、
bathroomで洗いたかったものは、何とか洗えたの。

オーバーロックステッチ
で、houseaestheticのお洋服のズボンの裾上げを行ったら
1時間近くかかったの。
1
きょうやん
2025/4/5 (土) 22:42
大きなバスタオル、何枚も洗いました。
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