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超簡単!美容にもGOODなすき焼き風味のヘルシー丼
ゆか
 2015/11/10 (火) 22:58
美容に良い大根が盛りだくさんのヘルシー丼♪
味付けなどなど…レシピも超簡単です!(^^)!

材 料 （2人分）
豚肉（今回は細切れを使いました。） 150g
大根 中1本
タマネギ 1個
椎茸（茎も使います。） 4個
刻みネギ 適量
★めんつゆ（濃縮2倍） 200cc
★水 200cc
★砂糖 大さじ2杯
醤油 適量
牛脂又は油 適量

�‖膾�は皮をむき、3分の2は厚さ2cm程の半月切りにする。
そして残り3分の1は、大根おろしにする。

�▲織泪優�を、くし切りにする。

�Ｄ蚤�は食べやすい大きさに切る。
茎はいしずきの下の部分をちょっと切り、縦に細かく割く。

�て�(又はフライパン)を熱し、牛脂又は油を入れる。
※油でも全く問題はありませんが、牛脂を入れた方が出来上がりの味にコクが出ます。

�サ躬蕕�溶けてきたら豚肉を入れ、軽く炒める。
※塩こしょう等で味付けをしなくてもOKです。

�ζ敍�に火が通ったら★を鍋に入れ、沸騰したら�´↓�を鍋に入れ、弱火にしアクを取りながらしばらく煮込む。

��大根に竹串がすっと刺さるくらいになったら火を止める。

��白飯を入れた丼の上に�Г鮠茲察△�玉などで白飯がびちょびちょにならない程度の煮汁をかける。

��その上に大根おろしを乗せ、その上から刻みネギを振りかける。

��最後に大根おろしと刻みネギの上に、醤油を香りづけ程度にさ〜っと一周ほどかけたら出来上がり。

��辛いのが大丈夫であれば、食べる時にお好みで七味唐辛子をかけると味が締まって更に美味しくなります。

味付けがすき焼き風なので、食べる時に生卵やポーチドエッグ★
半熟卵等を乗せて絡めて食べても美味しいと思います^^

最後にかける醤油は、私はさ〜っと一周ほどが好みですが…
これもお好みで、ちょっと物足りないなと思ったら足したりしてみて下さい★
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おはようございます⛅

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二度寝をしたらこれまたとんでもない時間に目が覚めました！
今日が心楽しい日でありますように(^^♪
2
ごろーにゃん
2026/7/27 (月) 9:01
おはようございます。
ゲームでパレットが揃ってポイントが入りました。
嬉しいです。
雨が降らないので庭の水やりしてたら急に降ってきたけど、通り雨ですぐ止んでしまいました。
梅雨明けして初めての雨でした。
2
haomin
2026/7/27 (月) 8:01
おはようございます。
今日もいい天気です。
今日もよろしくお願いします。
3
もしもしかめよん
2026/7/27 (月) 7:56
おはようございます。27日の月曜日。
よい日になりますように🍀
4
桃
2026/7/27 (月) 6:16
おはようございます。

皆様にステキな一日になりますように。
4
奈々
2026/7/27 (月) 5:27
今日の最高気温34度となっていました。

今は28度、湿度76％。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
5
央果
2026/7/26 (日) 23:17
寝苦しい夜が続きますね！
今日は久々に風があったが暑さのせいで生温く最悪でした。
6
hyoi
2026/7/26 (日) 22:25
明日は近場でお友達とランチ。
さて何を着て行こうと今から思案。
楽しい思案ですね(^^♪

おやすみなさい☆彡
おいしい夢見ましょう。
6
ナノ　47.8ｋｇ
2026/7/26 (日) 22:08
リラックスできる環境で時を過ごすことも、
よい予防になりますの。

〜2026年11月の5か月。

無事に、持ちこたえることが、できますように。
今日は、bathtimeを終えたら、おやすみですの。
おやすみなさぁい☪:.｡✯･
3
ナノ　47.8ｋｇ
2026/7/26 (日) 22:07
気象変動等による、
緊張型頭痛を未然に予防するためには、
1.ビタミンB群、Eの摂取
2.定期的な運動
3.ストレスケア

起こってしまった緊張型頭痛を和らげるためには、
・温かい飲み物を摂る

といいらしいの。
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