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備蓄する缶詰めのオススメは?栄養補給できる食べやすい缶詰め

2018/07/12UP! by  タグ: , , , , , , , , ,

普段から食品をストックしていると、買い物に行けないときや時間がないときにも便利です。そこで、種類豊富な缶詰めのなかでも、おすすめなものを選んでみました。栄養だけでなく、貴重な水分が摂れることも考えました。100円ショップでも様々な缶詰めを買うことができます。

 

備蓄する缶詰めのオススメは?栄養補給できる食べやすい缶詰め

 

 

 

サバの缶詰め

備蓄する缶詰めのオススメは?栄養補給できる食べやすい缶詰め

 

サバの缶詰めは、水煮、味噌煮、味付け(しょうゆや砂糖で煮てある)が一般的です。安くて内容量が多く、EPAとDHAがたっぷりで健康によいと話題になり、人気があります。

 

サバの水煮は臭みがあって、そのまま食べるのは厳しいでしょう。味噌煮や味付け缶は、そのままでも美味しく食べられますが、味が濃すぎます。ご飯や麺類に合わせると良いでしょう。

 

サンマの缶詰め、イワシの缶詰めも同じように使えます。

 

 

ツナの缶詰め

備蓄する缶詰めのオススメは?栄養補給できる食べやすい缶詰め

 

ツナの缶詰めは魚の臭みがないため、とても食べやすいです。サバ缶のように味が濃くないので、量をたくさん食べられます。

 

魚の苦手な大人や子供にも受け入れられています。マヨネーズやドレッシングとの相性が良いし、かつお節としょうゆをかけても美味しいです。

 

魚の栄養素に加えて、油も水分も摂れるので非常食にオススメです。

 

 

桃の缶詰め

備蓄する缶詰めのオススメは?栄養補給できる食べやすい缶詰め

 

昔は、風邪をひいたら桃の缶詰めを食べなさいと言われていたそうです。

 

風邪に効果的と言われるビタミンC含有量が多いので、この説は間違っていないのかもしれません。また、疲労したときに欲しくなる糖分、エネルギーもしっかり補給できます。

 

そのまま食べるほか、煮詰めてジャムにしたり、スイーツ作りに活躍します。

 

 

トマトの水煮缶

安価で手に入りやすいのは、カットトマト缶とホールトマト缶。加熱してある完熟のトマトが汁ごと入っていて、そのまま食べることが出来ます。

 

加熱済みでも栄養が消えたわけではありません。様々なビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養分が残っています。

 

そのまま麺つゆに混ぜたり、ドレッシングが作れます。カレーや煮物を作るときは、水の代わりに使ってみてください。うまみが加わります。

 

 

コーンの缶詰め

備蓄する缶詰めのオススメは?栄養補給できる食べやすい缶詰め

 

トウモロコシの粒とスープが入っていて、クリーム入りのコーン缶もあるようです。サクサク食感の甘いトウモロコシは、そのまま食べても美味しいです。スープもそのまま飲めます。

 

水分がたっぷり摂れて食べごたえがあるので、非常時に食べると気持ちがホッとするかもしれません。

 

ポテトサラダやスープ、お好み焼きやグラタンやシチューに入れるのがお馴染みです。スープごと混ぜ入れた手作りパンも素敵です。

 

塩分は多めですが、カリウムや豊富な食物繊維が含まれています。

 

 

まとめ

缶詰めは長期保存・常温保存できて、水に落としても平気です。とても丈夫で非常に便利。しかし、いざというときに食べられないのなら意味がありません。

 

自分や家族が食べやすいものを。非常時に冷蔵庫が使えないことも考えて、食べきりサイズを選びましょう。

 

そして、定期的に賞味期限をチェックし、無駄にしないようにしましょう。

 

とまとなな

とまとなな
WEBライター
AEAJアロマテラピー検定1級取得
未生流新花免状上級取得

アンチエイジングに勤しむ日々。美容と健康を手に入れたい。お金をかけられないのでプチプラ派です。ときどき敏感な乾燥肌、ブルーベース、パーソナルカラー診断はウィンターです。

●instagram:https://www.instagram.com/to.ma.to.7/

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