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きのこと鱈のヘルシーグラタン
チャミックス
 2008/12/24 (水) 21:59
☆オススメダイエットレシピ☆��

ホワイトソースを使わないヘルシーなグラタンのレシピをご紹介致します。

材料（グラタン皿２人分）
　好みのきのこ（適量）
　鱈　　　　　（２切れ　１人分づつ２〜３等分しておく）
　ニンニク　　（２かけ　うすぎりかみじん切り）
　ワイン　　　（２分の１カップ）
　乾燥バジル　（小さじ１）
※その他好みのハーブがあれば
　片栗粉　　　（大さじ１　同量の水でといておく）
　牛乳　　　　（４分の３カップ）
　水　　　　　（４分の３カップ）
　塩コショウ　（適量）
　マーガリン　（グラタン皿用　適量）

作り方　
　フライパンにきのこ、鱈、ニンニクををいれワインで蒸し焼きにします。
　きのこがしんなりしたら、鱈をとりだし、水、牛乳を入れ、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけて火をとめます。
　塩コショウで味付けをし、バジルを入れてグラタン皿へ移し鱈を入れ、粉チーズを振りかけてトースターなどで焼きます。

※具材はきのこ鱈でヘルシーで、小麦粉とバターで作るホワイトソースは高カロリーなので片栗粉であんにしました。
※片栗粉のあんかけは整腸作用があります。
※ニンニクは血液の循環を良くし、体を暖め、発刊作用があります。
※バジルにはリラックス効果があり、消化を促進させてくれますよ。(o’∀^o)
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チャミックス ５月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
このレビューのコメント
チャミックス 2008/12/25 (木) 20:54
ホワイトソースより、あっさりしていますが、ニンニクとバジルがいい味をだしてくれます。
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こんにちは。
今日もいい天気です。
今日もよろしくお願いします。
0
hyoi
2026/1/27 (火) 9:14
本日の絵合わせ、手鏡が揃って１０ｐ獲得。
これまた嬉しい(^^♪
0
hyoi
2026/1/27 (火) 9:11
おはようございます☀
今日はいつも通りに目が覚めて、ほぼいつも通りの起床です。
しいて言えばいつもより朝の食事の量が多い。
これで、今日一日おとなしくしていれば、明日のお仕事は大丈夫そう。
嬉しい(^^♪
1
もしもしかめよん
2026/1/27 (火) 7:19
昨日の歩数は11700歩。
夜が歩いた時雲ってたから
放射冷却なくてもっと暖かいかと思ってた。
2
もしもしかめよん
2026/1/27 (火) 7:15
おはようございます。27日の火曜日。
よい日になりますように🍀
1
桃
2026/1/27 (火) 6:21
おはようございます。

今日も、皆様にステキな一日になりますように。
3
奈々
2026/1/27 (火) 5:00
今日の最高気温10度となっていました。

今は1度、湿度70％。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
4
haomin
2026/1/26 (月) 23:15
23時過ぎましたので、もう寝ます。
おやすみなさい。
5
ナノ　47.8ｋｇ
2026/1/26 (月) 22:31
18〜25℃・湿度40〜60％
で、一生過ごせたら幸せなの。

快適で、あるだけではなく、

人間の身体が最も効率よく働く
生理的な最適ゾーン

でもありますの。

少しでも、
36.5〜37.2℃で、
いられるお昼間の時間も意識しますの。

おやすみなさぁい☪:.｡✯･
4
hyoi
2026/1/26 (月) 22:14
それではおやすみなさい☆彡
明日も仕事は休み。
ゆっくりしよう(^^♪
5
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