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きのこと鱈のヘルシーグラタン
チャミックス
 2008/12/24 (水) 21:59
☆オススメダイエットレシピ☆��

ホワイトソースを使わないヘルシーなグラタンのレシピをご紹介致します。

材料（グラタン皿２人分）
　好みのきのこ（適量）
　鱈　　　　　（２切れ　１人分づつ２〜３等分しておく）
　ニンニク　　（２かけ　うすぎりかみじん切り）
　ワイン　　　（２分の１カップ）
　乾燥バジル　（小さじ１）
※その他好みのハーブがあれば
　片栗粉　　　（大さじ１　同量の水でといておく）
　牛乳　　　　（４分の３カップ）
　水　　　　　（４分の３カップ）
　塩コショウ　（適量）
　マーガリン　（グラタン皿用　適量）

作り方　
　フライパンにきのこ、鱈、ニンニクををいれワインで蒸し焼きにします。
　きのこがしんなりしたら、鱈をとりだし、水、牛乳を入れ、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけて火をとめます。
　塩コショウで味付けをし、バジルを入れてグラタン皿へ移し鱈を入れ、粉チーズを振りかけてトースターなどで焼きます。

※具材はきのこ鱈でヘルシーで、小麦粉とバターで作るホワイトソースは高カロリーなので片栗粉であんにしました。
※片栗粉のあんかけは整腸作用があります。
※ニンニクは血液の循環を良くし、体を暖め、発刊作用があります。
※バジルにはリラックス効果があり、消化を促進させてくれますよ。(o’∀^o)
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チャミックス ５月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
このレビューのコメント
チャミックス 2008/12/25 (木) 20:54
ホワイトソースより、あっさりしていますが、ニンニクとバジルがいい味をだしてくれます。
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休みの多い人生です。
0
もしもしかめよん
2026/4/28 (火) 7:14
昨日の歩数は13100歩。
雨が止みそうなタイミングでウォーキング。
傘は持っていたけど長靴じゃなかった。
1
もしもしかめよん
2026/4/28 (火) 7:11
おはようございます。28日の火曜日。
よい日になりますように🍀
1
桃
2026/4/28 (火) 6:18
おはようございます。

今日も、皆様にステキな一日になりますように。
2
奈々
2026/4/28 (火) 5:28
今日の最高気温24度(◎_◎;)となっていました。

今は14度、湿度80％。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
3
hyoi
2026/4/27 (月) 22:00
それでは、今日の無事を感謝しつつおやすみなさいを申し上げます。
明日が心楽しい一日でありますように(^^♪
3
奈々
2026/4/27 (月) 21:19
さてそろそろ寝るとします。

今日もステキ有難う御座いました。

ではgoodknightです。☆彡
5
ナノ　47.8ｋｇ
2026/4/27 (月) 21:08
1週間うまくいくかしら。
planningは、いたしましたの。

task clearとともに。

素晴らしい1週間と未来のために。
おやすみなさぁい☪:.｡✯･
3
ナノ　47.8ｋｇ
2026/4/27 (月) 21:07
chatbotの導きとともに。
若干、迷いもありますの。

カルシウムウエハースも嗜みましたの。
今日の分の、メールもcheckOK.
exercisetherapy allclear.

26日　21:20
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おやすみですの。
2
hyoi
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