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きのこと鱈のヘルシーグラタン
チャミックス
 2008/12/24 (水) 21:59
☆オススメダイエットレシピ☆��

ホワイトソースを使わないヘルシーなグラタンのレシピをご紹介致します。

材料（グラタン皿２人分）
　好みのきのこ（適量）
　鱈　　　　　（２切れ　１人分づつ２〜３等分しておく）
　ニンニク　　（２かけ　うすぎりかみじん切り）
　ワイン　　　（２分の１カップ）
　乾燥バジル　（小さじ１）
※その他好みのハーブがあれば
　片栗粉　　　（大さじ１　同量の水でといておく）
　牛乳　　　　（４分の３カップ）
　水　　　　　（４分の３カップ）
　塩コショウ　（適量）
　マーガリン　（グラタン皿用　適量）

作り方　
　フライパンにきのこ、鱈、ニンニクををいれワインで蒸し焼きにします。
　きのこがしんなりしたら、鱈をとりだし、水、牛乳を入れ、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけて火をとめます。
　塩コショウで味付けをし、バジルを入れてグラタン皿へ移し鱈を入れ、粉チーズを振りかけてトースターなどで焼きます。

※具材はきのこ鱈でヘルシーで、小麦粉とバターで作るホワイトソースは高カロリーなので片栗粉であんにしました。
※片栗粉のあんかけは整腸作用があります。
※ニンニクは血液の循環を良くし、体を暖め、発刊作用があります。
※バジルにはリラックス効果があり、消化を促進させてくれますよ。(o’∀^o)
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チャミックス ５月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
このレビューのコメント
チャミックス 2008/12/25 (木) 20:54
ホワイトソースより、あっさりしていますが、ニンニクとバジルがいい味をだしてくれます。
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本日、記録的な暑さとの予報です。
アクシデントのないように心して暮らさねばです。

ゴミ出し終了。次は洗濯。、
0
桃
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駅の電車待ちの列、皆さんハンディ扇風機を片手にもう片方の手でスマホ操作してるから、
冷風が出るスマホを発明したら、大金持ちになれるかも！
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桃
2024/7/9 (火) 7:27
シャンプーの後に使うもの、昔はリンスって言ってたけど、今はコンディショナーかトリートメントですね
どういう違いがあるんだろ…
1
桃
2024/7/9 (火) 7:25
おはようございます。
今日も朝から暑いけど、家を出られてホッとする(^_^;)

皆様にステキな１日になりますように。
1
もしもしかめよん
2024/7/9 (火) 7:03
おはようございます。９日の火曜日。
よい日になりますように🍀
昨日の歩数は11500歩。
一昨日の歩数は10800歩。
2
haomin
2024/7/9 (火) 4:31
おはようございます。
自分のいびきで目覚めた、嫌な朝です。
3
うさみみ
2024/7/8 (月) 23:36
炭酸を買いに自販機に行きました。
暑いけど、家で飲めば暑さも忘れます。

おやすみなさい。
3
みなかみ
2024/7/8 (月) 23:34
暑い・・・
早めにお風呂入ったけど、
えらいι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
健やかに眠れますように。

では。
5
hyoi
2024/7/8 (月) 22:33
それでは、汗を流して就寝です。
おっと就寝前に月下美人の鑑賞会(^^♪

お休みなさ〜い☆彡
3
hyoi
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蒲田は遠い！
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毎日聞いていたらお腹周りがスリムになりそうだわ(^^♪
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