食事制限や運動などでダイエットに励むなら、その効果をより高めてみませんか？ただ痩せるだけでなく、体の中をキレイにする食事法『クリーン・イーティング』（Clean Eating）をご紹介します。

◆『クリーン・イーティング』とは？

『クリーン・イーティング』は、その名の通り、クリーンなものを食べ、体内から不純物を取り除いて健康的な美しさを目指す食事法です。なんだか難しいと感じるかもしれませんが、方法はいたってシンプルなもの。新鮮で質が高く、不純物が少ない食品を摂取することが基本となります。

◆『クリーン・イーティング』の方法

『クリーン・イーティング』は普段の食事の中で、少し気を遣うだけで行うことができる食事法です。取り入れやすいものから順にご紹介しますので、全てではなくても出来るものから実践してみて下さいね。

水を多めに飲む

お茶や清涼飲料水ばかり飲んでいる方は、お水にチェンジ。お水をしっかり飲むことで、血液の循環が改善されて美肌にも効果的。喉が渇いたと感じる前に、少しずつ飲むようにしましょう。

野菜・果物を多く食べる

肉や炭水化物ばかり食べていると、体の中に毒素が溜まりやすくなります。『クリーン・イーティング』では、野菜と果物を多めに食べることが大切です。ビタミン、ミネラルを摂ることで体内から不純物を取り除き代謝アップにも。食事の一番最初に野菜を食べるベジタブルファーストを行えば、血糖値の急上昇を防ぎダイエットにも効果的です。

アルコール・カフェインを控える

『クリーン・イーティング』では、コーヒーやお茶などカフェインを含む飲み物や、アルコールはなるべく控えます。カフェインはダイエット効果があると言われますが、飲み過ぎると血流の洗浄が遅れたり代謝が落ちてしまいます。そして、アルコールは肝臓にとっては毒。アルコールが体内に入ると、それを解毒するために肝臓が酷使されてしまいます。

食品は自然な形で食べる

現代は加工食品で溢れていますが、添加物の多い加工食品は避け、なるべく自然な形に近い食品を選ぶようにしましょう。調味料の多用も控えて、素材そのものの味を楽しむことが大切です。

精製された炭水化物を控える

上記の食品は自然な形で食べると似ていますが、炭水化物はなるべく精製されていないものを選びます。白米や白いパン、パスタは控えて、玄米や全粒粉パンを食べるようにしましょう。

オーガニック食品を食べる

体によかれと思って食べている野菜や果物。そこに農薬や殺虫剤などが付着していたら・・・体にとって不純物となってしまいます。有機栽培された無農薬、低農薬のものを選びましょう。また、肉や魚、卵、牛乳などの食品も、放牧されたものや良質な餌で育てられたものを選べば安心です。

◆『クリーン・イーティング』の効果

野菜や果物中心の食事と、加工食品を除くヘルシーで体に優しい食事法が『クリーン・イーティング』です。自然に摂取カロリーが抑えられ、血糖値の急上昇が防げるのでダイエットに効果大。高血圧や心臓病、癌などの病気予防にもつながります。体の中から不純物を取り除くことで、美肌や体質改善にも。胃腸が重たくならず、胃もたれや便秘に悩まされることもなくなるでしょう。

◆最後に

クリーンなものを食べ、体内から不純物を取り除く『クリーン・イーティング』。実践すると、ダイエットだけでなく疲労感の解消や肌荒れなど様々な効果を感じると思います。自分の食生活を見直すきっかけにもなりますので、少しずつでも取り入れてみてはいかがでしょうか。