キレイナビ-ダイエット、スキンケア、メイクなど美容情報満載のWEBマガジン
キレイナビ  >  健康

一番身近な薬膳!温めるだけじゃない!生姜の効果と食べ方

2018/10/15UP! by  タグ: , , , , , ,

朝晩の冷え込みがあり、少しずつ肌寒い季節になってきました。温かい飲み物を飲み始める季節ですが、カラダを温める食材と言えば「生姜」と思う方は多いのではないでしょうか?生姜はカラダを温める他にも様々な効果があり、摂り方によっても効果が違ってくる食材です。私たちに一番身近な薬膳でもある生姜についてご紹介します!

 

体を温めるだけじゃない!生姜の効果と食べ方とは?

 

生姜に熱を通してカラダを温める

体を温めるだけじゃない!生姜の効果と食べ方とは?

 

生姜には辛みが感じられますが、この辛み成分は「シンゲロール」といいます。シンゲロールを加熱したり、乾燥させると「ショウガオール」という物質に変化をします。「ショウガオール」は血流を促進し、カラダの深部の熱をつくり出してくれるのです。

生姜でカラダを温める場合、生姜に熱を通したものや、乾燥生姜を摂るのが効果的。スライスした生姜を天日に干しストックしておくと便利でしょう。

乾燥生姜スライスの活用方法は様々です。お湯を注いで生姜湯としたり、お肉やお魚とあわせて煮たり、毎日色んなバリエーションで手軽に生姜を摂ることができます!

 

風邪対策には生生姜

体を温めるだけじゃない!生姜の効果と食べ方とは?


広く親しまれている風邪薬、葛根湯にも生姜が入っていることをご存じですか?生姜は古くから様々な病気の治療に役立てられてきた薬膳です。

生の生姜に含まれる成分「シンゲロール」には、殺菌作用や免疫細胞を活性化させる作用があります。風邪のひき始めには是非生の生姜を摂るようにしましょう。

生姜をみじん切りにし、胡麻やジャコと一緒にご飯にふりかけて食べたり、生姜をすりおろして湯豆腐の薬味に使ってもいいでしょう。

注意点は、「シンゲロール」は空気に触れると効果が薄れてしまうため、生生姜を刻んだりすりおろしたりするのは、食べる直前に行うとより効果的です。

 

ダイエットやアンチエイジングにも役立つ生姜

生姜


カラダを温める効果や、風邪の対策のほかにも、生姜には様々な効果があります。

生姜を摂ることでカラダの代謝がアップし、カラダの中の脂肪や糖質の燃焼が促進され、ダイエットにも役立ってくれるのです。

また生姜には抗酸化成分であるポリフェノール類のジンゲロンなども含まれているため、アンチエイジング効果も期待できます!

さらに、乗り物酔いや二日酔いによる吐き気を抑えたり、血中のコレステロール値を下げてくれる効果まで!まさに良いことづくめの生姜の効果と言えるでしょう。

 

 

 

終わりに

体を温めるだけじゃない!生姜の効果と食べ方とは?


生姜の様々な効果をご紹介しました。生姜の辛味は甘い物とよくマッチするため、生姜を摂り方で最もおすすめなのは、カラダを温める効果のある黒糖と一緒に生姜をお湯割りで飲むことです。

生ですりおろすのもOKですが、使いやすい乾燥生姜スライスや生姜パウダーを使ってもいいでしょう。紅茶やミルクティーとしたり、はちみつやメイプルシロップ、チョコレートなどの甘いものと合わせても美味しく飲めます!

肌寒く、風邪もひきやすくなる秋冬には是非日々の食生活に生姜を取り入れ、美容と健康に役立てていきたいですね。

 

キレイナビ編集部

キレイナビ編集部
女性のキレイを応援するWEBメディアキレイナビの編集部です。健康的な美しさを目指す女性のためのスキンケア・ダイエット・メイク・ヘア・ボディケア・健康・ネイル・ファッション・ライフスタイルなど役立つ情報を発信していきます。

内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方
内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方
by 澤田 瑞稀   2019.06.17
「第7」の栄養素?!抗酸化力の強い「ファイトケミカル」とは
「第7」の栄養素?!強い抗酸化力を持つ「ファイトケミカル」とは
by 本橋あやは   2019.06.09
毎日の活気・活力を強力サポート!三和酒類の「GABA」を試してみた
毎日の活気・活力を強力サポート!三和酒類の「GABA」を試してみた
by 本橋あやは   2019.06.03
8fc7f74f-28ad-427b-bc31-45cc73c17534
玄米って何がいいの?ダイエットに効く?玄米の美容健康効果まとめ
by 飯塚 美香   2019.05.29
レモンを食べるとキレイになる?レモンウォーターとおすすめレシピ
レモンを食べるとキレイになる?レモンウォーターとおすすめレシピ
by とまとなな   2019.05.10
57001932_653203795106436_5796840651295293440_n
睡眠の質を向上させるには?ぐっすり眠れる4つの美的睡眠習慣
by 仲里あやね   2019.05.06
ファーマーズマーケット
健康とキレイのヒントがいっぱい!ファーマーズマーケットへ行こう!
by miee   2019.05.05
おしゃれにマイナスイオンを纏える!Be:ion(ビーイオン)のアクセサリー
おしゃれに癒しを纏える!Be:ion(ビーイオン)のアクセサリー
by 本橋あやは   2019.04.29
内側から元気に過ごせる身体作り!最強の免疫力アップ法とは?
内側から元気に過ごせる身体作り!最強の免疫力アップ法とは?
by 澤田 瑞稀   2019.04.21
身体の糖化は老化を招く!?アンチエイジングに効く!糖化を防ぐ食品とは?
身体の糖化は老化を招く!?アンチエイジングに効く!糖化を防ぐ食品とは?
by 田口尚子   2019.04.09
saba-a
栄養がギュッと詰まったさば缶!おいしく食べる簡単レシピ3選
by 高橋康代   2019.03.29
春を楽しむ!外で体を動かしてリフレッシュしよう!
春を楽しむ!外で体を動かしてリフレッシュしよう!
by miee   2019.03.23
まだまだ続く花粉の季節!花粉対策におすすめのアイテム3選
まだまだ続く花粉の季節!花粉対策におすすめのアイテム3選
by 中所ひろか   2019.03.19
ダイエットにもぴったりで一石二鳥!花粉症予防のために運動しませんか?
ダイエットにもぴったりで一石二鳥!花粉症予防のために運動しませんか?
by さき   2019.03.06
プチっと押してオンオフ切り替え!「アロマサプリ」で手軽にストレスケア
プチっと押してオンオフ切り替え!「アロマサプリ」で手軽にストレスケア
by キレイナビ編集部   2019.02.27
春になる前に!お茶を飲んで辛い花粉症を和らげましょう
花粉症が辛いあなたに!症状を和らげるお茶3選
by さき   2019.02.20
201901_yoga01_04_miee
血流を良くしてキレイになる!自宅で出来る簡単ヨガポーズ!
by miee   2019.02.05
あなたは大丈夫?花粉症対策にバッチリなグッズ4選
あなたは大丈夫?花粉症対策におすすめのグッズ4選
by さき   2019.02.03
温活で美しくなる?お金をかけない簡単な冷え性対策
温活で美しくなる!お金をかけない簡単な冷え性対策
by とまとなな   2019.01.29
ツライ花粉症に早めの対策を!花粉症にまつわる基礎知識
ツライ花粉症に早めの対策を!花粉症にまつわる基礎知識
by 澤田 瑞稀   2019.01.26
内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方
内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方
by 澤田 瑞稀   2019.06.17
毎日の活気・活力を強力サポート!三和酒類の「GABA」を試してみた
毎日の活気・活力を強力サポート!三和酒類の「GABA」を試してみた
by 本橋あやは   2019.06.03
あなたのポッコリお腹を改善!反り腰解消ストレッチ!
あなたのポッコリお腹を改善!反り腰解消ストレッチ!
by 澤田 瑞稀   2016.06.11
おしゃれにマイナスイオンを纏える!Be:ion(ビーイオン)のアクセサリー
おしゃれに癒しを纏える!Be:ion(ビーイオン)のアクセサリー
by 本橋あやは   2019.04.29
浅田真央セレクト!Kiraraキララウォーターサーバ
浅田真央セレクト新登場!美容に嬉しいウォーターサーバ5選
by キレイナビ編集部   2017.05.02
ダイソーの100円ブレスレットでこの夏はかわいく虫除け!
ダイソーの100円ブレスレットでこの夏はかわいく虫除け!
by 飯塚 美香   2017.08.06
「第7」の栄養素?!抗酸化力の強い「ファイトケミカル」とは
「第7」の栄養素?!強い抗酸化力を持つ「ファイトケミカル」とは
by 本橋あやは   2019.06.09
夏バテ対策に!炭酸水を飲んで夏を健康的に乗り切ろう!
夏バテ対策に!炭酸水を飲んで夏を健康的に乗り切ろう!
by 山口 裕加里   2016.05.28
ミント味のガムには意外な欠点が!消化不良や口臭の原因に!
ミント味のガムには意外な欠点が!消化不良や口臭の原因に!
by 山口 裕加里   2016.04.28
おいしい玄米おむすび
【キレイナビ人気ランキング】「おいしい玄米おむすび」ベスト5!
by キレイナビ編集部   2017.12.28
インスタセミナー
【7/14(日)@渋谷】個別サポート付き!3000人のファンができるInstagram活用セミナー
by 飯塚 美香
ブルーのアイメイクで夏を先取り!誰でも簡単にこなれ感を出せるテクニック
ブルーのアイメイクで夏を先取り!誰でも簡単にこなれ感を出せるテクニック
by 山田麻衣子
まるでホイップクリームで洗っているみたい!オランダ発「ボディローション ムース」
まるでホイップクリームで洗っているみたい!オランダ発「ボディローション ムース」
by 飯塚 美香
食べたいけど痩せたい!食いしん坊さんにおすすめのダイエットアイテム3選
食べたいけど痩せたい!食いしん坊さんにおすすめのダイエットアイテム3選
by 飯塚 美香
ひそかに人気のシンプルスキンケアとは?超保湿クリームで検証!
ひそかに人気のシンプルスキンケアとは?長保湿クリームで検証!
by 飯塚 美香
効果と目的で選びたい!「制汗剤・デオドラント」の種類や注意点とは?
効果とシーンで選びたい!「制汗剤・デオドラント」の種類や注意点とは?
by 本橋あやは
55514051_401194197339286_7936644433913577472_n
モテる香り!試した結果、結局これが一番 モテました。
by 仲里あやね
母の日ギフトに最適!グランミュゼの色鮮やかなプリザーブドフラワー
母の日ギフトに最適!グランミュゼの色鮮やかなプリザーブドフラワー
by キレイナビ編集部
魔裟斗によるレッスンも!日本初美腸フィットネスプログラム誕生!
魔裟斗によるレッスンも!日本初美腸フィットネスプログラム誕生!
by 飯塚 美香
恋を実らせるために!行動心理学と表情筋を使った5つのモテテクニック!
恋を実らせるために!行動心理学と表情筋を使った5つのモテテクニック!
by 仲里あやね
6/11~6/18  
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香
インスタセミナー
【7/14(日)@渋谷】個別サポート付き!3000人のファンができるInstagram活用セミナー
by 飯塚 美香
内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方
内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方
by 澤田 瑞稀
補正下着の効果は本当にあるの?付け心地は?補正下着アンケート結果発表
補正下着の効果は本当にあるの?付け心地は?補正下着アンケート結果発表!
by キレイナビ編集部
アホ毛が瞬時になくなる!手を汚さない時短コスメ
アホ毛が瞬時になくなる!手を汚さない時短コスメ
by kana
巻き肩解消に!背中合掌ポーズで脂肪が燃える体へ
巻き肩解消に!背中合掌ポーズで脂肪が燃える体へ
by 飯塚 美香
美しいデコルテを作るために!埋もれた鎖骨をくっきり出す方法
美しいデコルテを作るために!埋もれた鎖骨をくっきり出す方法
by キレイナビ編集部
パンvsご飯!パンが太りやすい理由と太りにくい食べ方
パンvsご飯!パンが太りやすい理由と太りにくい食べ方
by 飯塚 美香
oppai17
女性らしいボディラインを目指す!アンダーバスト引き締めトレーニング!
by 山口 裕加里
瞬時に美しさを手に入れる!シートパックの正しい使い方
瞬時に美しさを手に入れる!シートマスクの正しい使い方
by 由香利
Copyright (C) 2019 Kirei-Navi Site All Rights Reserved.