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みかんを食べると良いことがある!?みかんの驚くべきパワーとは?

2019/01/25UP! by  タグ: , , , ,

一人暮らしで、みかんを一袋買って食べるというのは、なかなかハードルが高いかもしれません。実家へ帰り、初みかんという方も多いのではないでしょうか。しかし、みかんを食べると良いことがたくさんありそうです。「コタツにみかん」という程、私たちにとって馴染みのあるフルーツ、みかんについて知識を増やしていきましょう。

 

みかんを食べると良いことがある?!みかんの驚くべきパワーとは。

 

みかんについて

日本の代表的なみかんを、「温州みかん」といいます。タネがなく、皮がむきやすいのが特徴です。「温州みかん」は収穫時期によって、4種類あるといわれています。9月から10月頃に収穫するみかんを、「極早生温州みかん」といいます。10月から12月頃に収穫するみかんを、「早生温州みかん」、11月から12月頃に収穫するみかんを、「中生温州みかん」、1月以降に収穫するみかんを、「普通温州みかん」といいます。みかんの旬は冬ですが、現在はハウスで作られているみかんも多いため、私たちは一年中食べることができます。

 

みかんの成分・効能

みかんの成分には、ビタミンCやカリウム、ビタミンA、カルシウム、鉄や食物繊維、クエン酸などが含まれています。
効能は、免疫力を高めることによる風邪予防美肌効果、また発ガン抑制作用によるガン予防、食物繊維による便秘解消、すっぱい味のクエン酸による疲労回復など、多くの効能があるといわれています。

 

みかんを食べると良いことがある?!みかんの驚くべきパワーとは。

 

みかんを余らせない方法

みかんを沢山購入したものの、食べきれなかったり、早く食べないとカビが生えてしまう!という時にお勧めなのが、「みかんジャム作り」です。簡単で、材料も少なく、美味しいのでぜひ試してみてはいかがでしょう。

 

■みかんジャム

<材料>

みかん 5個
グラニュー糖 50~60g
レモン汁 大さじ2

 

<作り方>

1:みかんを洗います。ヘタをとり、皮をむいて、果肉をざく切りにします。
 
2:鍋にみかんとグラニュー糖を入れ、最初は中火に、沸騰したら弱火にします。弱火で20分ほど煮込みます。絞ったレモンを加え、あくが出たら取り除きます。
 
3:とろみがついたら、煮沸消毒したビンに入れます。出来上がり!
 
 
☆甘さの好みは、グラニュー糖で調整してください。
みかんを食べると良いことがある?!みかんの驚くべきパワーとは。
 

最後に

普段、なかなかフルーツを食べない人も、みかんなら手軽に食べることができるのではないでしょうか。また多く購入しすぎた時は、ぜひみかんジャム作りにトライしてみて下さい。朝食のパンに手作りのみかんジャムなんて、健康で素敵な朝になりそうです。

みかんを食べると良いことがある?!みかんの驚くべきパワーとは。

 

miee

miee
WEBライター兼OL

平日は都内でOLとして働きながら、資格取得や趣味であるヨガに勤しむ日々。ナチュラルで美しいがモットー!毎日が笑顔になる、ポジティブな記事を書いていきたいと思っています。

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