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ダイエットレシピ vol.25 砕いて丸めるだけ！簡単ブリスボール2020/08/05UP! by 飯塚 美香 タグ: pickup, グルテンフリー, ダイエット, ダイエットレシピ, ブリスボール, 低糖質 今回のダイエットレシピも、私が3ヶ月間で7.4kgのダイエットに成功した時に毎日食べていたおやつの一つ！砂糖不使用なのに甘くて噛み応えがあって、満足度が高いです！
ナッツやチョコレートが好きな方に、その代替品としてもおすすめです。砕いて混ぜるだけ！簡単ブリボールの作り方をご紹介致します！
ブリスボールとは？
ブリスボールはオーストラリア生まれのヘルシーなおやつ。
No Sugar（砂糖不使用）、No Gluten（グルテン不使用）、No Additives（添加物不使用）がコンセプト！
アーモンドやくるみなどのナッツ類、デーツやプルーンなどのドライフルーツを砕いてから混ぜて、ボール状にしたものです。
日本では日本初のブリスボール専門店「FOOD JEWELRY」がオープン。現在渋谷ヒカリエの店舗の他オンラインショップでブリスボールを購入することができます。
フードジュエリー公式サイト
ブリスボールの材料
ブリスボールは、ナッツやドライフルーツ、ココアパウダーなど、好きなものを混ぜ合わせて作ります。
No Sugar（砂糖不使用）、No Gluten（グルテン不使用）、No Additives（添加物不使用）のコンセプト通り、砂糖や小麦粉、添加物が入っていないものを選ぶようにします。
私がブリスボールを作る時に使っていた材料はこちら。その時々で材料を変えて楽しんでいましたよ！
●プルーン ●ドライいちじく ●純ココア ●アーモンド ●くるみ ●白胡麻 ●ドライデーツ
出典：Amazon
デーツとは、なつめやしのこと。中近東で日常的に食べられているフルーツで、木に実をつけたまま自然乾燥する天然のドライフルーツです。
食物繊維やカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル類、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、葉酸などビタミン類など栄養が豊富に含まれているスーパーフードです！
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●カカオニブ
出典：Amazon
カカオニブは、カカオ豆を砕いて殻を取り除いただけのスーパーフード。甘くないチョコレートのような感じです。
そのままボリボリ食べたり、ヨーグルトにトッピングしたり、ブリスボールをはじめとしたダイエットスイーツ作りに使えます。
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●ココナッツフレーク
出典：Amazon
ココナッツフレークは、ココナッツの果肉をフレーク状にしたもの。タンパク質や食物繊維、鉄分、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。
ブリスボール作りに使う時は、混ぜ合わせずに表面にまぶす時に使っています。ココナッツの風味でとっても美味しいブリスボールになりますよ！
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ブリスボールの作り方ブリスボールは、材料を砕いて混ぜ合わせるだけ！包丁で細かく砕いてもいいですし、すり鉢とすりこぎでもできます。
ここでは、一番簡単なフードプロセッサーを使ったブリスボールの作り方をご紹介致します。
1.材料を全てフードプロセッサーの中へ入れる。
2.スイッチを入れて細かく砕く。 細かくし過ぎて粉末状になってしまわないようにご注意下さい。歯応えがあった方が美味しいですよ。
3.指でボール状に丸めたら完成！ チョコレートトリュフくらいの大きさに指で形作り、お団子のように手の平でコロコロと丸めます。
★ポイント★ ドライフルーツに粘りがありますので、水分や油分を加えなくてもボール状に丸めることができると思います。
もし、パサパサして丸めにくい場合はお水やオリーブオイル、ココナッツオイルなどを少々加えてみて下さいね。
お好みの材料でブリスボールを楽しもう！砕いて丸めるだけで作れる簡単なブリスボール。その日の気分で材料を変えて楽しむことができます。
純ココア、プルーン、アーモンド、オートミールで作ったブリスボール。
こちらもよく作った組み合わせです。
ドライいちぢく、アーモンド、ココナッツで作ったブリスボール。
最後にブリスボールは、砂糖、グルテン、添加物を使わずに作る体に優しいヘルシーなおやつ。
ダイエット中には控えたいチョコレート好きの方でも罪悪感なく楽しむことができますね。
まるでトリュフチョコレートのような形が、見た目にも満足感を与えてくれます！
美味しいハーブティーを飲みながら、ブリスボールのおやつタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
こちらの記事もぜひご覧ください！ ▶3ヶ月で－7.4kgのダイエットに成功！体験談その1停滞期を突破した4つの方法
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