キレイナビ-ダイエット、スキンケア、メイクなど美容情報満載のWEBマガジン
キレイナビ  >  健康

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

2017/01/06UP! by  タグ: , , , , , , , ,

毎年1月7日は人日の節句。お正月最後の日には、七草粥を食べて1年の豊作と無病息災を願うのが古くからの日本の習わしです。年末からお正月にかけて食べ過ぎていた方は、ぜひ七草粥を食べて胃腸を休めてあげて下さいね。七草粥の作り方と、意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介します。

 

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

七草粥はいつ食べる?

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

七草粥は毎年1月7日の人日の節句の日の朝食に食べるとよいとされています。前日の1月6日に野山で七草を摘み、七草を包丁で細かく刻んでおきます。そして、翌日1月7日の朝に七草粥を作り、朝食として食べるのが正しい七草粥の食べ方になります。

 

日本では、昔から年の初めに雪の間から芽を出した若菜を摘む、「若菜摘み」という風習がありました。また、平安時代には、「人日」(人を殺さない日)に7種類の菜が入った吸い物)「七種菜羹(ななしゅさいのかん)」を作っていました。

 

この影響を受けて、7種類の穀物で使った「七種粥」が食べられようになりました。 その後、「七種粥」は「若菜摘み」と結びついて7種類の若菜を入れた「七草粥」になったと考えられています。

 

現代では七草粥を作るために野山で七草を摘むのは難しいですよね。スーパーなどで七草がすべて入った春の七草セットが売られていますので、それを利用するのがよいでしょう。

 

七草それぞれの美容効果

 

それでは、七草粥に入れる七草それぞれの美容効果をご紹介しましょう。七草粥に美容効果があると思うと、ちゃんと食べようと思いますよね!

 

セリ

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

ビタミンC、βカロテン、食物繊維が豊富に含まれています。利尿作用、むくみ改善、便秘解消、美肌などに効果が期待できます。

 

ナズナ(ぺんぺん草)

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

ビタミンC、ビタミンKが豊富に含まれています。利尿作用、むくみ改善、しみ・そばかすの予防に効果が期待できます。

 

ゴギョウ(別名ハハコグサ、オギョウ)

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

タンパク質やミネラルが豊富に含まれています。風邪や気管支炎の予防に効果が期待できます。

 

ハコベラ

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

タンパク質やミネラル、サポニン、クマリンが豊富に含まれています。風邪や気管支炎の予防、利用作用、止血作用に効果が期待できます。

 

ホトケノザ

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

タンパク質やミネラルが豊富に含まれています。高血圧の予防、胃腸の働きを整える効果が期待できます。

 

スズナ(カブ)

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富に含まれています。 胃腸を元気にする、風邪の予防、便秘改善に効果が期待できます。

 

スズシロ(大根)

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

ビタミンC、カリウム、食物繊維、イソチオシアネート、アミラーゼが豊富に含まれています。胃腸を元気にする、風邪の予防、便秘改善に効果が期待できます。また、脂肪を消費しやすくしたり、血液をさらさらにする作用も。

 

お粥は水分を多く含みますので、普通のご飯に比べて低カロリーに抑えることができます。1杯200gでカロリーは約140kcal。ご飯一膳が150gで249kcalなのに対して満足感があるのに100kcal以上もカロリーが抑えられるのです。七草粥はダイエットにも美容にもおすすめです。

 

七草粥の作り方

美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介

 

スーパーで売っている春の七草セットで簡単に七草粥を作ることができます。1パックで4~5人分が目安です。

 

1.    七草は塩少量を入れた熱湯でさっと茹でて細かく刻みます。

2.    白米2カップ、水7カップの割合で火にかけ、沸騰したら弱火にし30~40分間煮込みます。

3.    塩・しょうゆ少々、お好みでお餅を入れ、七草を加えます。七草がしんなりしてきたら出来上がり。

 

七草だけでは物足りない方やお子様がいるご家庭でしたら、卵や鶏胸肉、鮭フレークを加えるとよいでしょう。

 

最後に

七草粥の美容効果はいかがでしたか?明日は1月7日の人日の節句。今年1年の無病息災を願いながら七草粥を美味しく食べて美容とダイエットにも役立てましょう!

 

キレイナビ編集部

キレイナビ編集部
女性のキレイを応援するWEBメディアキレイナビの編集部です。健康的な美しさを目指す女性のためのスキンケア・ダイエット・メイク・ヘア・ボディケア・健康・ネイル・ファッション・ライフスタイルなど役立つ情報を発信していきます。

どうして春は眠いの?だるいの?簡単な解決法2つ
どうして春は眠いの?だるいの?簡単な解決法2つ
by 夏美   2017.04.15
牛乳で薬を飲むのはNG!?薬と食品の相性や薬を飲む時の注意点まとめ
牛乳で薬を飲むのはNG!?薬と食品の相性や薬を飲む時の注意点まとめ
by 飯塚 美香   2017.04.12
高濃度じゃないと意味がない!水素水を自宅で簡単に作る方法とは?
高濃度じゃないと意味がない!水素水を自宅で簡単に作る方法とは?
by キレイナビ編集部   2017.04.07
koushuu001
簡単口臭ケアで、出会いの春は準備万端!
by 夏美   2017.04.04
スプラウトをちょい足しで手軽に栄養価アップ
キットで簡単栽培も!スプラウトをちょい足しで手軽に栄養価アップ
by MARIKO   2017.04.01
道端ジェシカさん登場!パーソナル美容アプリ「LunaRitta(ルナリッタ.)」発表会
道端ジェシカさん登場!大人キレイを目指すアプリ「LunaRitta(ルナリッタ.)」
by キレイナビ編集部   2017.03.22
kafun1
花粉症対策は腸内環境を整えることから!花粉に負けない体を作るコツ
by 山口 裕加里   2017.03.08
花粉症で辛い時のスキンケア・メイクのコツは?花粉症アンケート結果発表
花粉症で辛い時のスキンケア・メイクのコツは?花粉症アンケート結果発表
by キレイナビ編集部   2017.03.06
糖質制限が花粉症に効果的!?花粉症は食べ物を変えて改善しよう!
糖質制限が花粉症に効果的!?花粉症は食べ物を変えて改善しよう!
by 夏美   2017.02.26
ダイエットだけじゃない!心も元気になるファスティングで体内クレンズを
ダイエットだけじゃない!心も元気になるファスティングで体内クレンズを
by 仲里あやね   2017.02.19
話題の飲む点滴!甘酒の美容効果と飲む時間別アレンジレシピ
話題の飲む点滴!甘酒の美容効果と飲む時間別アレンジレシピ
by 仲里あやね   2017.02.07
心までポカポカになろう!ロシアンティーのいろはとレシピ
心までポカポカになろう!ロシアンティーのいろはとレシピ
by 久木田 みすづ   2017.02.05
スーパーフードで内側からも外側からもビューティーチャージ Vol.5 【ザクロ編】
スーパーフードで内側からも外側からもビューティーチャージ Vol.5 【ザクロ編】
by MARIKO   2017.02.01
健康的な食生活のポイントやオススメ食材は?アンケート結果発表!
健康的な食生活のポイントやオススメ食材は?アンケート結果発表!
by キレイナビ編集部   2017.01.27
寒い朝でもパッとスッキリ目覚められる4つのコツ
寒い朝でもパッとスッキリ目覚められる4つのコツ
by キレイナビ編集部   2017.01.25
a33c5304909d0b5ea2c3db1b20874476_s
これが500円!?知らなきゃ損するワンコイン美容5選
by キレイナビ編集部   2017.01.20
あなたは大丈夫?知られざる仮面うつの特徴について
あなたは大丈夫?知られざる『仮面うつ』の特徴について
by 久木田 みすづ   2017.01.08
美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介
美容にもダイエットにも!意外と知らない七草粥の美容効果をご紹介
by キレイナビ編集部   2017.01.06
健康やダイエットにも効果的!グラノーラでヘルシー女子になろう
食物繊維を手軽に摂るなら!グラノーラでヘルシー女子になろう!
by 久木田 みすづ   2016.12.05
2017年は野菜を飲む!国産のやさしいノンカフェインベジタブル紅茶
2017年は野菜を飲む!国産の優しいノンカフェインベジタブル紅茶
by 仲里あやね   2016.11.27
どうして春は眠いの?だるいの?簡単な解決法2つ
どうして春は眠いの?だるいの?簡単な解決法2つ
by 夏美   2017.04.15
あなたのポッコリお腹を改善!反り腰解消ストレッチ!
あなたのポッコリお腹を改善!反り腰解消ストレッチ!
by 澤田 瑞稀   2016.06.11
ミント味のガムには意外な欠点が!消化不良や口臭の原因に!
ミント味のガムには意外な欠点が!消化不良や口臭の原因に!
by 山口 裕加里   2016.04.28
野菜ギライでも毎日飲める!?コンビニのグリーンスムージー
野菜ギライでも毎日飲める!?コンビニのグリーンスムージー
by 宮崎愛子   2016.08.23
高濃度じゃないと意味がない!水素水を自宅で簡単に作る方法とは?
高濃度じゃないと意味がない!水素水を自宅で簡単に作る方法とは?
by キレイナビ編集部   2017.04.07
道端ジェシカさん登場!パーソナル美容アプリ「LunaRitta(ルナリッタ.)」発表会
道端ジェシカさん登場!大人キレイを目指すアプリ「LunaRitta(ルナリッタ.)」
by キレイナビ編集部   2017.03.22
看護師が教えます!ケガをした時に役立つ傷の正しい手当て方法
看護師が教えます!ケガをした時に役立つ傷の正しい手当て方法
by 澤田 瑞稀   2016.08.20
暴飲暴食などで疲れた体を休める!胃腸に優しい食生活とは?
暴飲暴食などで疲れた体を休める!胃腸に優しい食生活とは?
by 澤田 瑞稀   2016.11.15
水切りヨーグルトに飽きたら!お悩み別アレンジレシピ3選
水切りヨーグルトに飽きたら!お悩み別アレンジレシピ3選
by ばんばりえ   2016.05.23
kafun1
花粉症対策は腸内環境を整えることから!花粉に負けない体を作るコツ
by 山口 裕加里   2017.03.08
春夏はデニムネイルで決まり!筆を使って簡単にデニムネイルをする方法
春夏はデニムネイルで決まり!筆を使って簡単にデニムネイルをする方法
by アッキー
image
美しいおっぱいを保つために!『おっぱいルール』vol.1
by 山口 裕加里
人気のお花見スタイルは?オススメスポットも紹介!お花見アンケート結果発表
人気のお花見スタイルは?オススメスポットも紹介!お花見アンケート結果発表
by キレイナビ編集部
kafun1
花粉症対策は腸内環境を整えることから!花粉に負けない体を作るコツ
by 山口 裕加里
フェイシャルヨガ&メイクでその日に変身! 春を楽しむ愛され顔レッスン
【満員御礼!】4/9(日)@代官山【お土産付き!】フェイシャルヨガ&メイクでその日に変身! 春を楽しむ愛され顔レッスン
by キレイナビ編集部
ダイエットの大敵!セルライトができやすい人とできにくい人の違いって?
ダイエットの大敵!セルライトができやすい人とできにくい人の違いって?
by 飯塚 美香
マフラーで小顔に見せる!『モテ小顔巻き』で魅力UP!
マフラーで小顔に見せる!『モテ小顔巻き』で魅力UP!
by 仲里あやね
冬はセルライトが付きやすい季節!自宅でできるセルライト対策は?
冬はセルライトが付きやすい季節!自宅でできるセルライト対策は?
by 飯塚 美香
あなたはどのタイプ?毛穴・シミ・シワの悩み別に選べる美容液登場!
あなたはどのタイプ?毛穴・シミ・シワの悩み別に選べる美容液登場!
by 飯塚 美香
買って正解!無印良品の収納&インテリア・キッチングッズ
買って正解!無印良品の収納&インテリア・キッチングッズ
by 宮崎愛子
4/24~5/1  
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香
『じゃがりこ』で本当に美味しいポテトサラダが作れるのか!?
『じゃがりこ』で本当に美味しいポテトサラダが作れるのか!?
by キレイナビ編集部
春夏はデニムネイルで決まり!筆を使って簡単にデニムネイルをする方法
春夏はデニムネイルで決まり!筆を使って簡単にデニムネイルをする方法
by アッキー
口紅でもグロスでもない!唇を彩るリップティントの使い方
口紅でもグロスでもない!唇を染めて彩るリップティントの使い方
by 飯塚 美香
ついに100円ショップから登場!話題のミラーネイルのやり方
ついに100円ショップから登場!話題のミラーネイルのやり方
by アッキー
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
by 飯塚 美香
test2
意外に知らないあのカロリー!SUBWAY(サブウェイ)編
by 飯塚 美香
意識するだけで体が変わる!たんぱく質、脂質、糖質の理想的なバランスとは?
意識すると体が変わる!たんぱく質、脂質、糖質の理想的なバランスとは?
by 飯塚 美香
fl01
意外に知らないあのカロリー!フレッシュネスバーガー編
by 飯塚 美香
フィリピン発の奇跡のナッツ!ピリナッツをダイエットに役立てる!
フィリピン発の奇跡のナッツ!『ピリナッツ』をダイエットに役立てる!
by 飯塚 美香
Copyright (C) 2017 Kirei-Navi Site All Rights Reserved.