キレイナビ-ダイエット、スキンケア、メイクなど美容情報満載のWEBマガジン
キレイナビ  >  健康

内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方

2019/06/17UP! by  タグ: , , , , ,

普段のお料理で何気なく使っている調味料。これも選び方次第では美しさを作り上げることができます。美肌や美ボディを叶えるためにキーポイントとなる臓器は腸です。この腸を整えるために良いものが発酵食品。

今回は内側から美しさを作り上げる発酵食品の選び方について少しだけご紹介したいと思います。

 

内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方

 

美しい身体と肌を作るためには

内側からキレイを叶える!発酵食品の選び方


肌トラブルが起きたり、なかなか痩せなかったり、心と身体の不調が現れる時は、腸の調子が良くない時です。腸は食べ物の栄養を吸収する臓器であるのと同時に、幸せホルモンであるセロトニンを作る臓器でもあります。

 

そのため腸が不調だと、心や身体の調子も悪くなってしまいます。腸が健康であってこそ、美しい身体や肌、心が作られます。


腸の健康を保つためには、腸内細菌を増やすことが大切です。ダイエットや美肌を叶えるためには、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を綺麗に整えることが大切です。

 

腸内環境を綺麗に整える働きをするのが発酵食品!発酵食品は善玉菌を増やすと言われてます。発酵食品の中でも、お料理に使う頻度が高い、味噌・醤油・お酢の選び方をご紹介していきます。

 

お酢

クエン酸を多く含み、脂肪燃焼や疲労回復に効果的な調味料です。中でも黒酢や香醋などは、脂肪を燃焼させるアミノ酸を豊富に含んでいます。腸により良いものを選ぶなら、純米酢を選ぶようにしましょう。伝統的な製法で作られるお酢は、「米」とだけ記されてあります。


醤油

image2

 

醤油を選ぶ時のポイントは、原材料名が「大豆・小麦・塩」のみで表示されているものを選びます。「生」と書かれた生醤油は、過熱処理がされていないため、栄養素が豊富に生きています。伝統的な製法で作られたものがベストです。

 

味噌

image3

 

手軽に取れる発酵食品が味噌です。味噌汁を食べることで、簡単に摂取できます。味噌の原材料は「大豆・米麹・塩」です。スーパーで安く手に入る味噌の原材料名を見ると「酒精」と書いたものがありますが、これは食品の発酵を止めて、品質を安定させるためや、腐敗しにくくするためなどに使われています。

 

しかし腸内細菌にはいい影響にならないため、こだわった味噌を選ぶのであれば、最初にあげた3つの原材料名のみで記されている味噌を選ぶようにしましょう。

 

まとめ


いかがでしたか?普段のお料理で何気なく使う発酵食品ですが、選び方次第で、より綺麗を叶えられます。よい発酵食品を選択し腸内環境を綺麗に整え、内側からも美肌と美ボディを叶えましょう!
今回の記事が皆さんのダイエットのヒントになりますように。

 

澤田 瑞稀

澤田 瑞稀
・看護師
・日本ダイエット健康協会認定インストラクター

小学生の頃より美容に目覚める。17歳の時に「間違ったダイエット」に取り組み、それから5回のリバウンドと摂食障害を経験。試行錯誤の結果、辿り着いたのは「しっかり食べて痩せる方法」。それを世の中のダイエッターに伝えたいという思いから、2014年にダイエットインストラクターの資格を取得。ダイエットインストラクターとして活躍すべく、日々奮闘中!
みーちゃんの健康美生活

ビタミンCアイキャッチ
美容と健康を守るスーパートリオ「ビタミンエース」の一角!ビタミンC!
by 河本達彦   2019.09.15
ビタミンAアイキャッチ
美容と健康を守るスーパートリオ・ビタミンエースの一角!「ビタミンA」
by 河本達彦   2019.09.05
知ってましたか?便秘解消には実は純ココアがおすすめなんです
便秘解消におすすめ!純ココアで美味しく腸内ケア!
by さき   2019.09.04
アボカドアイキャッチ
生命の源!スーパーフード「アボカド」の魅力に迫る!
by 河本達彦   2019.08.31
もうすぐ食欲の秋。夏に冷えた胃腸をいたわるにはこれがおすすめ!
食欲の秋に備えて!夏に冷えた胃腸をいたわる方法とは?
by さき   2019.08.29
メディカルアロマ初心者講座
【9/6@渋谷】アロマスプレー&クリームが作れる!メディカルアロマ初心者講座参加者募集!
by キレイナビ編集部   2019.08.27
ニンニクアイキャッチ
においの正体は諸刃の剣!スーパーフード「ニンニク」の魅力に迫る
by 河本達彦   2019.08.22
アーモンドアイキャッチ
アンチエイジングの強い味方!スーパーフード「アーモンド」の魅力に迫る!
by 河本達彦   2019.08.21
1c843daa-42db-495f-ac16-31deb2560734
あらゆる野菜の祖先!スーパーフード「ケール」の魅力に迫る!
by 河本達彦   2019.08.17
【3カ月間使用】マイナスイオンアクセサリー「ビーイオン」を使用してみて
【3か月間使用】マイナスイオンアクセサリー「Be:ion(ビーイオン)」を使用してみて
by 本橋あやは   2019.08.13
五大栄養素『たんぱく質』がカラダにもたらす役割!
五大栄養素『たんぱく質』がカラダにもたらす役割!
by 河本達彦   2019.08.09
五大栄養素「ミネラル」がカラダにもたらす役割
五大栄養素「ミネラル」がカラダにもたらす役割
by 河本達彦   2019.08.06
疲れアンケート結果
日本の女性は疲れている!?対策方法の秘訣は?疲れに関するアンケート結果!
by キレイナビ編集部   2019.08.02
百聞は一見に如かず!「ビーイオン体験会」へ行ってきました
百聞は一見に如かず!「Be:ion(ビーイオン)体験会」へ行ってきました
by 本橋あやは   2019.07.31
いいちこの三和酒類株式会社の「GABA」を3か月飲んでみた結果は?
いいちこの三和酒類株式会社の「GABA」を3か月飲んでみた結果は?
by 本橋あやは   2019.07.30
2b94c8a424efd138f62bc7a7729c2a97_s
五大栄養素「炭水化物」がカラダにもたらす役割
by 河本達彦   2019.07.29
五大栄養素「脂質」がカラダにもたらす役割
五大栄養素「脂質」がカラダにもたらす役割
by 河本達彦   2019.07.23
これからの季節の水分補給にも最適な「緑茶」の美容効果とは?
これからの季節の水分補給にも最適な「緑茶」の美容効果とは?
by 本橋あやは   2019.07.17
五大栄養素「ビタミン」がカラダにもたらす役割
五大栄養素「ビタミン」がカラダにもたらす役割
by 河本達彦   2019.07.13
実は意外とみんな知らない!?硬水と軟水の違いについて
実は意外とみんな知らない!?硬水と軟水の違いについて
by さき   2019.07.12
いいちこの三和酒類株式会社の「GABA」を3か月飲んでみた結果は?
いいちこの三和酒類株式会社の「GABA」を3か月飲んでみた結果は?
by 本橋あやは   2019.07.30
メディカルアロマ初心者講座
【9/6@渋谷】アロマスプレー&クリームが作れる!メディカルアロマ初心者講座参加者募集!
by キレイナビ編集部   2019.08.27
ビタミンCアイキャッチ
美容と健康を守るスーパートリオ「ビタミンエース」の一角!ビタミンC!
by 河本達彦   2019.09.15
【3カ月間使用】マイナスイオンアクセサリー「ビーイオン」を使用してみて
【3か月間使用】マイナスイオンアクセサリー「Be:ion(ビーイオン)」を使用してみて
by 本橋あやは   2019.08.13
あなたのポッコリお腹を改善!反り腰解消ストレッチ!
あなたのポッコリお腹を改善!反り腰解消ストレッチ!
by 澤田 瑞稀   2016.06.11
ヘアサロンで買えるチョコレート!?体に優しいショコラクリームとは?
ヘアサロンで買えるチョコレート!?体に優しいショコラクリームとは?
by 仲里あやね   2017.05.14
ダイソーの100円ブレスレットでこの夏はかわいく虫除け!
ダイソーの100円ブレスレットでこの夏はかわいく虫除け!
by 飯塚 美香   2017.08.06
おいしい玄米おむすび
【キレイナビ人気ランキング】「おいしい玄米おむすび」ベスト5!
by キレイナビ編集部   2017.12.28
野菜ギライでも毎日飲める!?コンビニのグリーンスムージー
野菜ギライでも毎日飲める!?コンビニのグリーンスムージー
by 宮崎愛子   2016.08.23
実は美容食!蕎麦粉のガレットが美味しいクレープリー3選
実は美容食!蕎麦粉のガレットが美味しいクレープリー3選
by キレイナビ編集部   2017.09.30
o1080080914407248015
【9/17@渋谷】参加費500円!クリーム手作り&メディカルアロマ体験参加者募集!
by 飯塚 美香
【11/18(土)@日本橋】お仕事紹介サポート付き!WEBライター養成講座参加者募集!
【10/26(土)@大阪】参加者全員にお仕事紹介!第8回WEBライター養成講座参加者募集!
by キレイナビ編集部
001
いつまでも触れていたい香る肌へgreenlandの「ボディソープ」
by キレイナビ編集部
夏のベースメイクはこれで決まり!シミも隠せる「イオナR UVバリア CC」
夏のベースメイクはこれで決まり!シミも隠せる「イオナR UVバリア CC」
by 飯塚 美香
ブルーのアイメイクで夏を先取り!誰でも簡単にこなれ感を出せるテクニック
ブルーのアイメイクで夏を先取り!誰でも簡単にこなれ感を出せるテクニック
by 山田麻衣子
まるでホイップクリームで洗っているみたい!オランダ発「ボディローション ムース」
まるでホイップクリームで洗っているみたい!オランダ発「ボディローション ムース」
by 飯塚 美香
食べたいけど痩せたい!食いしん坊さんにおすすめのダイエットアイテム3選
食べたいけど痩せたい!食いしん坊さんにおすすめのダイエットアイテム3選
by 飯塚 美香
ひそかに人気のシンプルスキンケアとは?超保湿クリームで検証!
ひそかに人気のシンプルスキンケアとは?長保湿クリームで検証!
by 飯塚 美香
効果と目的で選びたい!「制汗剤・デオドラント」の種類や注意点とは?
効果とシーンで選びたい!「制汗剤・デオドラント」の種類や注意点とは?
by 本橋あやは
55514051_401194197339286_7936644433913577472_n
モテる香り!試した結果、結局これが一番 モテました。
by 仲里あやね
9/12~9/19  
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香
drew
「心」と「肌」に潤いを届けるDreuプレミアムハンドクリーム
by キレイナビ編集部
【11/18(土)@日本橋】お仕事紹介サポート付き!WEBライター養成講座参加者募集!
【10/26(土)@大阪】参加者全員にお仕事紹介!第8回WEBライター養成講座参加者募集!
by キレイナビ編集部
whitebekkounail001
ホワイトべっ甲ネイルでワンランク上のネイルアートへ
by アッキー
内側からの美しさを叶える「お酢」の効果と簡単な使い方
内側からの美しさを叶える「お酢」の効果と簡単な使い方
by 澤田 瑞稀
補正下着の効果は本当にあるの?付け心地は?補正下着アンケート結果発表
補正下着の効果は本当にあるの?付け心地は?補正下着アンケート結果発表!
by キレイナビ編集部
パンvsご飯!パンが太りやすい理由と太りにくい食べ方
パンvsご飯!パンが太りやすい理由と太りにくい食べ方
by 飯塚 美香
いいちこの三和酒類株式会社の「GABA」を3か月飲んでみた結果は?
いいちこの三和酒類株式会社の「GABA」を3か月飲んでみた結果は?
by 本橋あやは
美由beyou
赤ちゃんにも使える温泉コスメ「BeYou(美由)」
by キレイナビ編集部
巻き肩解消に!背中合掌ポーズで脂肪が燃える体へ
巻き肩解消に!背中合掌ポーズで脂肪が燃える体へ
by 飯塚 美香
Copyright (C) 2019 Kirei-Navi Site All Rights Reserved.