◆燃費のいい体になってしまう！

様々なダイエット方法があっても、やはり王道はバランスの取れた食事と適度な運動。しかし、忙しい日々の中で運動ができずに食事制限のみでダイエットをしている方も多いですよね。極端にカロリーを制限して栄養不足が続いてしまうと、脳が反応して交感神経反応を低下させ、体が消費エネルギーを節約するようになります。つまり、燃費のいい体になってしまうのです。それと同時に満腹中枢の反応も鈍らせてしまうので、食欲旺盛な状態にもなります。燃費のいい体なのに、食欲は旺盛になるために摂ったカロリーを消費しきれなくなります。燃費のいい体にならないためには、寝る前のストレッチや短時間のウォーキングからでもいいので、体を動かす習慣を付けることが大切です。

◆長期間太ったままでいると痩せにくくなる！

人間には、長期間維持された体重が脳に記憶される「セットポイント」という仕組みが備わっています。短期間で体重を落としたり増やしたりしても、自動的に「セットポイント」の体重に戻されてしまうのです。急激に体重を減らせば、元に戻る作用も強くなります。これがリバウンドの大きな原因の一つ。1ヶ月に落としていいのは現体重の5%まで。時間をかけて少しずつ体重を減らしていき、「セットポイント」を少しずつ移行していくことがダイエット成功につながります。

◆食べないだけのダイエットが引き起こす「糖新生」とは

ダイエットしても痩せない、太りやすくなってしまうという仕組みがあります。太りやすくなる原因はいろいろありますが、一番大きな原因は「食べないダイエット」をすることです。1日の摂取カロリーを極端に減らせば、摂取カロリーよりも消費カロリーが多くなるので当然体重は落ちます。その生活を続けていると目標体重になってダイエットが成功したかのように思うと思いますが、この食べないダイエットをしていると、筋肉が落ちます。なぜ筋肉が落ちてしまうかというと、運動をする、しないという問題よりも、体の中でエネルギーとなる糖質や脂肪が足りなくなると、筋肉をエネルギーとして使うようになるから。これを「糖新生」と言います。

◆糖新生により基礎代謝が落ちる

糖新生が起きてしまうと、筋肉がどんどん落ちます。それにより基礎代謝も落ちてしまいます。基礎代謝とうのは安静にしていても必ず消費する基本的なエネルギー消費のことで、呼吸したり、内臓を動かしたり、体温を調節したりする生命維持のために使われます。1日の総消費エネルギー量は、70％が基礎代謝量によって消費されています。この基礎代謝が落ちるということは、それだけで太りやすくなってしまうということ。安易に食べる量を減らしたり、糖質制限をして、炭水化物をまったく食べないというような食べないダイエットはしないように注意して下さい。

ダイエット中は糖質は多少減らしても、たんぱく質はしっかりと摂るように心がけて下さい。コラーゲンも酵素もたんぱく質から作られます。たんぱく質はダイエットだけでなく肌や髪にも大変重要です。お肉だけでなく、魚や大豆のたんぱく質もまんべんなく摂ることがおすすめです。