ミランダ・カーなどセレブを中心に広まっているのが、“アー乳”と呼ばれる『アーモンドミルク』。牛乳や豆乳との違いは？どこがダイエットにいいのか？今回はアーモンドミルクのダイエット効果に注目してみます。

出典：アーモンドブリーズ

◆アーモンドミルクって何？

アーモンドミルクとは、８時間水に浸してから取り出したアーモンドに水を加えてミキサーにかけ、それをこして作られます。牛乳など乳製品は一切使われていません。乳製品を控えている方、乳製品アレルギーの方でも安心して飲むことができます。そのまま飲んでも、お料理やお菓子作りにも牛乳の代わりとして使えます。

◆コレステロールゼロで低カロリー

アーモンドミルクはコレステロールゼロ！そしてカロリーは牛乳の5分の1、豆乳の2〜4分の１というダイエット中に嬉しい飲料なのです。チョコレートやコーヒーなど味が付いているものもありますが、その分高カロリーに。飲むなら添加物が入っていないアーモンドミルクを選びましょう。

◆ダイエット中に摂りたい鉄分が豊富

ダイエットをしていると、食事の量が減り鉄分の摂取量も減ってしまいがち。鉄分は貧血予防効果だけではありません。体の中で酸素を運び、脂肪を燃焼させるのにも鉄分は役立ちますので、ダイエット中は特にしっかり鉄分を摂る必要があります。アーモンドミルクには鉄分をはじめとしたミネラルが豊富に含まれています。また、むくみを解消するカリウムも豊富。脂肪の燃えやすい、むくみにくい体を目指すならアーモンドミルクなのです！

◆オレイン酸・リノール酸で血液サラサラ！

アーモンドに含まれるオレイン酸・リノール酸にも注目すべき効果があります。血液中の悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やし、血液をサラサラにする作用があります。これにより、動脈硬化予防、心疾患などのリスクを低くする効果も期待できます。また、オレイン酸で体の中から潤いを補給できるので、肌の乾燥を防いだり髪に艶をもたらす効果もあります。

◆糖化を防ぎエイジングケアにも

ここ数年美容雑誌などで取り上げられていますが、『糖化』をご存じでしょうか？体内に入った余分な糖がたんぱく質と結びついて、AGEという茶褐色の老化物質ができることを糖化といいます。糖化はシワやたるみ、くすみなど肌の老化を引き起こしたり、血管がもろくなることで動脈硬化、白内障、認知症を引き起こす原因にもなります。アーモンドには体内のAGEを減らしてシワやたるみの原因である糖化を防ぐ作用があり、若返りの効果が期待できます。

◆乾燥肌にも効果を発揮！

アーモンドミルクには肌の油分として必要なオレイン酸が多く含まれています。乾燥肌の方、年齢とともに肌にハリがなくなっている方はアーモンドミルクを飲むことで、身体の内側から潤いを補給できます。また、ダイエットで食事制限をしていると、脂質を控え過ぎてしまいがちです。オレイン酸は肌の乾燥だけでなく血液中の悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする効果があります。

◆おすすめアーモンドミルク

マルサンアイ　ブルーダイヤモンド アーモンドブリーズ

出典：Amazon

1本(200ml) 30kcalと低カロリーのアーモンドミルク。無糖でさっぱりとした味です。そのまま飲んでも、シリアルにかけて食べても美味しいです。

グリコ　アーモンド効果　カロリーLight

出典：Amazon

1本(200ml) 40kcalと低カロリーのアーモンドミルク。カロリーLightでない方は70kcalなので、飲むならこちらがおすすめ。お菓子のグリコなだけあって、飲みやすく作られています。

〔有機JAS認定〕 プロヴァメル アーモンドミルク

出典：Amazon

有機JAS認定のアーモンドミルク。アガベシロップで甘味が付けられているので、100mlあたり47kcalとカロリーが高めですが、飲みやすくてとても美味しいです。

◆まとめ

最近はスーパーやコンビニでも手軽にアーモンドミルクを買うことができるようになりました。ダイエットにも美肌にも健康にも効果的なアーモンドミルク。最初は独特の味で飲みにくいと感じるかもしれませんが、慣れてくるとその風味とコクが美味しく感じられると思います。ぜひお試し下さい。