ケイティ・ペリーなど海外セレブの間で流行し、バストは残したままキレイに痩せられるという『Mプランダイエット』。女性らしいプロポーションを目指せるだけでなく、腸をキレイにするため美肌や便秘改善など嬉しい効果がいっぱいです。

◆Mプランダイエットとは？

Ｍプランダイエットの「M」はマッシュルームの「M」です。つまりマッシュルームなどのキノコ類を食べるダイエット。方法は、1日のうち1食をキノコ料理に置き換えるだけ。効果が高いのは昼食または夕食と置き換えることです。ポイントはキノコだけでなくタンパク質も合わせて摂ること。ダイエットをしてバストから痩せてしまうのは、タンパク質不足も原因の一つ。魚とキノコを蒸したり、豚肉とキノコのお鍋にしたり、上手にたんぱく質と組み合わせます。そして、ご飯やパン、麺類などの糖質は控えると良いでしょう。

◆キノコのダイエット効果

日々の食事で野菜は意識的に摂っていても、意外に忘れがちなのがキノコ類。健康的にダイエットを成功させたいなら、全ての栄養素をバランスよく摂る必要がありますが、キノコ類も毎日食べたい食材の一つ。キノコ類には、「キノコキトサン」と「グアニル酸」という成分が入っています。キノコキトサンは摂取した油分の約50%の吸収をカットしたり、脂肪を体外に排出するダイエット効果があります。そしてグアニル酸はガン予防になるほどの高い毒素排出効果があります。糖質や脂質の代謝を促進するビタミンB群や食物繊維も豊富なので、バストは残したままお腹はペタンコのメリハリボディを目指せるのです！

◆ダイエットだけじゃない！キノコの効果

Mプランダイエットをするうちに、便秘が解消されてお腹の調子が良くなり、肌もキレイになります。キノコ類にはダイエットだけでなく、様々な効果があります。キノコの種類ごとに注目すべき効果はこちら。

しめじ・・・レクチンが食欲を抑えてくれます。

マッシュルーム・・・プロテインが新陳代謝アップ、ビタミンBや鉄分、亜鉛などの栄養分もたっぷり。口臭や便臭の抑制効果も。

エリンギ・・・ビタミンB2が肌荒れを防ぎ、カリウムがムクミを解消。

舞茸・・・トレハロースがお肌の潤いを保ち、チロシナーゼ阻害作用でシミ・そばかすの改善に。

しいたけ・・・エリタデニンが血中のコレステロール量を低下させる作用があります。

エノキ・・・エノキタケリノール酸が内臓脂肪を減らす効果があります。

◆キノコ料理の注意点

キノコを使って料理をする時の注意点です。

洗わずに使う

キノコ類は洗うと栄養が流れてしまったり、風味が落ちてしまいます。また、水分を含みやすいので洗わずに使います。気になる場合は濡れ布巾で軽くぬぐうくらいにしましょう。

油を使い過ぎない

水分と同じようにキノコ類は油分も吸収しやすく、調理油をよく吸ってしまいます。脂質やカロリーの摂り過ぎにならないよう、油は少な目で調理するほうが良いでしょう。

煮過ぎない

キノコ類は煮すぎると、縮んで固くなり、食感が悪くなってしまいます。あまり長い時間煮ないように、キノコ類は最後に入れましょう。

◆エノキ氷のダイエット効果

少し前にテレビで話題になったエノキ氷ダイエット。エノキをペースト状にしてから凍らせると、キノコキトサンなどの吸収率がアップし、脂肪を排出しやすくなります。

エノキ氷の作り方

1.エノキの石づき部分を切り落として、ざく切りにします。

2.カットしたエノキと水をミキサーにかけてペースト状にします

3.鍋に移し、焦げないように時々混ぜながら弱火で60分ほど煮詰めます。

4.火を消してあら熱を取り、製氷機に入れて凍らせれば完成です。

エノキ氷はお味噌汁やスープに入れるとコクが出てとても美味しくなります。Mプランダイエットにも活用できますね。

セレブから火が付いたMプランダイエットはいかがでしょうか？キノコは低カロリーなので、料理のかさ増しにも使えますよね。キノコのダイエットパワーに注目して、お腹ペタンコのメリハリボディを目指しましょう！