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鮮やかな青色の花を咲かせるバタフライピー。美容大国のタイでは花を使ったハーブティーが人気です。日本ではインスタ映えする飲み物として、SNSを中心に人気が出てきています。
また、バタフライピーを使った飲み物や食べ物にはエイジングケアや美容効果があるといわれています。今回はバタフライピーについて紹介します。
バタフライピーって？
バタフライピーはマメ科の植物で日本名は「チョウマメ」とも呼ばれています。ハーブのひとつでもあるバタフライピーはハーブティー以外にもスイーツやラテにも使用されています。タイのカフェメニューとしても有名です。
バタフライピーは青色の花を咲かせますが、花を使ったハーブティーも鮮やかな青色の見た目です。鮮やかな青色の見た目なので、日本ではインスタ映えのする飲み物としてSNSを中心に人気が出てきています。 バタフライピーはインスタ映えとしての人気だけではなく、美容効果にも注目されています。
バタフライピーの美容効果について
バタフライピーの原産国でもあるタイの女性は若くて美しい人が多いといわれていますが、美の秘訣がバタフライピーといわれています。
タイの女性は若い頃からバタフライピーを愛飲していて、マイボトルで持ち歩いているそうです。バタフライピーの青色の花には「アントシアニン」が含まれています。
アントシアニンは抗酸化作用を持つポリフェノールのひとつでエイジングケア効果が期待できるといわれています。
私たちの体内に取り込んだ酸素の一部は「活性酸素」に変化します。活性酸素は代謝の過程でさまざまな成分と反応して細胞を傷つけます。
細胞が傷つくとシミやシワなどの老化の原因になることも。バタフライピーに含まれるアントシアニンには活性酸素を抑制する抗酸化物質が多く含まれています。
また、アントシアニンは眼精疲労を和らげる働きもあります。パソコンやスマートフォンを使う現代の私たちにはぴったりですよね。
バタフライピーの楽しみ方
バタフライピーのハーブティーはドライハーブもフレッシュハーブのどちらも楽しめます。ハーブティーとフォームミルクを混ぜるとラテになります。また、砂糖やゼラチンを混ぜ、火にかけて冷蔵庫で冷やすとゼリーとしても楽しめます。
バタフライピーのハーブティーはハーブ専門店でも購入でき、ネット通販でも販売されているのでぜひ探してみてくださいね。
まとめバタフライピーは血小板凝固抑制作用があるため、月経中は控えてくださいね。また、子宮を収縮させる作用もあるので妊娠中はNG。
鮮やかな青色に癒されるバタフライピーを飲んで、いつもと違ったティータイムを楽しんでくださいね。
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