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皆さんはビタミンCは美肌に効果のある栄養素というイメージがありませんか?ビタミンCといえばサプリメントや栄養ドリンクに配合されていることも多いため、よく目にする方も多いのではないでしょうか。
今回の記事ではビタミンCがもたらす美容や健康面での影響、効果的な摂取方法について説明します。
ビタミンCについて
ビタミンCは水溶性ビタミンのひとつで大航海時代にオレンジの果汁から発見されました。
多くの哺乳動物は体内でブドウ糖からビタミンCを合成できますが、人などの一部の動物は合成に必要な酵素がないため、食事からビタミンCを摂取する必要があります。
ビタミンCが不足すると、コラーゲンが生成されないため、顔色が悪い、貧血などになることも。
ビタミンCはどれくらい必要?
ビタミンCの摂取量についてですが、1日あたり約100mg以上といわれています。1日あたり約100mgなのはあくまでも健康を保つための最低限の量です。
ところが、現代の食事によるビタミンCの摂取量は不足しています。
特に女性は酸化ストレスを男性よりも受けやすいため、美容や健康のためにも積極的にビタミンCの摂取が必須となります。
美容効果を実感するためにビタミンCは約1000mg必要といわれています。
ビタミンCの摂取方法について
ビタミンCは水溶性のため、一度に摂りすぎると大半が体外に排出されます。
ビタミンCの中でもA、D、Eは脂溶性ですが、ビタミンCやB群は水溶性なため、尿などによって排出されやすいのでこまめに摂るようにしてくださいね。
ビタミンCの体内貯蔵量は約1500mgといわれています。
1日100mg以上摂取できていれば問題ありませんが、ストレスの多い方や喫煙者の方は体内貯蔵量が少なりやすいため、気を付けるようにしましょう。
実際にビタミンCの吸収率を上げるためのポイントを解説します。
ビタミンCは摂取後、約3時間後に血液中の濃度がピークに達するため、1日の推奨量約1000mgを朝昼晩の食後のタイミングで分けて摂取すると効率よく摂取できます。
ビタミンCは鉄分との相性がいいため、一緒に摂るのもおすすめです。
肌への吸収率を上げるには
現代にはリポソーム化という医薬品技術があり、ビタミンCを細胞に似た成分でできた膜で成分を包むことで肌への吸収率を上げます。
徐々に放出されるので、肌の隅々まで長時間にわたり効果がビタミンCが持続するといわれています。ビタミンC誘導体の化粧水を選びたい場合は必ず全成分を見るようにしてくださいね。 ビタミンCと一緒に配合する成分を工夫することで、肌への吸収率を上げられます。
まとめ今回はビタミンCの必要性や摂取方法、吸収率を上げる方法について説明しました。ビタミンCのサプリメントや化粧水を選ぶときは、吸収率を上げる工夫についても考えて探してみるのもおすすめですよ。
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