ダイエットで苦しいことと言えば、食事制限だという方はいらっしゃいませんか？女性は、ホルモンバランスなどもあって、精神的にコントロールすることが難しい時期もあります。甘いものを食べることが、怖い！なんて方に、おすすめの食材があります。既にご存知だと思いますが、その食材を振り返ってみましょう。

◆海からの贈り物“寒天”

寒天は、海藻のエキスを抽出してできた海藻100％の食材です。江戸時代から400年も愛されており、安心安全の食材です。第6の栄養素といわれる食物繊維がたくさん入っているので、人間の体には欠かせない食材なのです。

◆寒天は、こんなにすごい！

寒天は食物繊維の王様と呼ばれ、人間の体にとっても良い効果をもたらします。

寒天の体にもたらす良い効果をご紹介します。

1.    便秘の改善

理由：うんちを出すときの蠕動運動(ぜんどううんどう)に働きかけるため、スムーズにうんちを出すことができます。

2.    肥満の予防

理由：寒天は、お腹の中で膨らむため、満腹感が得られます。それにより食べ過ぎを防止できます。

3.    コレステロール値の低下

理由：血中のコレステロールを低下させることができるため、動脈硬化の予防になります。

4.    糖尿病の予防

理由：寒天を食べると、糖質の吸収がおだやかになり、血糖値の上昇の緩やかにする働きがあります。

◆寒天はノーカロリー！

寒天は、ノーカロリーなので、今日はスイーツも食べてフルコースのお食事を食べたい！なんてときは、もってこいです！また、寒天を食前に召し上がることで、糖質の吸収もおだやかにすることができるため、気になる糖分を召し上がるときには、最適です。

◆まとめ

女性は、会社や人間関係などの嫌なストレスを男性より受けやすい傾向があります。そんなときは、おもいっきりストレスを発散することが必要です。いろんなストレス発散法がありますが、今日は思いっきり食べたい！という欲に襲われたときは、寒天をまず食べて、そしてお菓子やご飯を食べてみてください。