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モデルが食べているおやつといえば、アーモンドやくるみなどのナッツ。ナッツはカロリーが高いのでは?ニキビになるのでは?と思われるかもしれませんが、実はダイエットにも美容にも効果的なのです!今回は身近なナッツ、アーモンドとくるみのダイエットパワーをご紹介。
◆アーモンドはダイエットをサポートする栄養がギッシリ!
非常食にも使われているほど、アーモンドはナッツの中でも特に栄養が豊富です。カリウム、カルシウム、鉄、ビタミンE、ビタミンB2、食物繊維などがダイエットをサポート。また、見逃せないのはアーモンドに含まれるオレイン酸・リノール酸の効果です。血液中の悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やし、血液をサラサラにする効果があります。動脈硬化予防、心疾患などのリスクを低くする効果も期待できます。
また、ダイエット効果だけではありません。アーモンドはシワやたるみの原因である糖化を防ぐ作用があります。糖化は余分な糖がたんぱく質と結びつき、AGEという茶褐色の老化物質ができること。毎日続けてアーモンドを摂ることで、体内のAGEを減らして若返りの効果が期待できるのです!無塩で素焼きのアーモンドを、1日に手のひらに軽く1杯程度(25g)食べるのがおすすめです。
◆くるみに含まれるオメガ3脂肪酸に注目!
くるみは他のナッツと比べて、オメガ3脂肪酸を多く含んでいます。血液中の脂質濃度を下げる働きがあり、中性脂肪を下げる、高血圧予防、脂質異常症予防、メタボリックシンドローム予防などに効果があると言われています。
また、ごつごつした形が脳に似ていることから、イギリスでは昔から「頭にいい食べ物」と言われてきました。くるみはbrain foodと呼ばれ脳の機能を高める食品です。くるみを食べるとセロトニンという脳内伝達物質の分泌が活性化され、記憶力や学習効果が上がると言われいます。無塩で素焼きのくるみを、1日に7個程度(40g)食べるのがおすすめです。
ナッツ類はビタミンやミネラル、良質な脂質が豊富に含まれています。特にスーパーやコンビニでも買うことができるアーモンドとくるみは、ダイエット中のおやつにもぴったり。スリムなモデルが持ち歩き、空腹時におやつとして食べているのにも納得です。ただ、食べ過ぎるといくら良質な脂質とはいえ、摂り過ぎになってしまうのでご注意下さい。小腹が空いたら甘いお菓子やスナック菓子を食べるよりも、ナッツを食べましょう!
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