ダイエット用語辞典 vol:4　PFCバランス、高温反復浴、レジスタントスターチなどを解説

2015/05/25UP!　by 飯塚美香　タグ: PFCバランス, ダイエット用語辞典, レジスタントスターチ, 入浴, 高温反復浴

ダイエットにまつわる用語は多岐に渡ります。ここまでの連載で出てきたダイエット用語のおさらい第4弾です！

1 ◆入浴のカロリー消費
2 ◆高温反復浴
3 ◆PFCバランス
4 ◆理想的なPFCバランス
5 ◆PFCバランスの計算方法
6 ◆L-カルニチン
7 ◆ポークペプチド
8 ◆オキシトシン
9 ◆レジスタントスターチ

◆入浴のカロリー消費

入浴のカロリー消費は体重1kgあたり1分間に0.0606kcal。この値に性別・年齢による下記の表の補正係数を掛けて調整。

例えば・・・ 30代、体重50kgの女性が1時間、入浴をした時のカロリーは下記のように求められる。 50（体重）ｘ0.0606（kcal）ｘ60（分）ｘ0.87（補正係数）＝158.166kcal。

◆高温反復浴

、熱いお湯に入ったり出たりをくり返す入浴方法。高温反復浴の方法 1.湯船の温度は42～43℃に設定。入ると体が少しピリピリくるくらいの熱さ。 2.ぬるめのシャワーを体全体に浴び、次に湯船の熱いお湯で足先からかけ湯を。いきなり熱い湯船に入らないように注意。 3.湯船にゆっくりと入り、太ももの付けねまで入ったらみぞおちのあたりで止め、少しずつ肩まで入る。 4.2～3分入ったら湯船から出て5分ほど休憩を。この間に体や髪を洗ったり、スキンケアやマッサージをするとよい。これを3回くり返し。トータルで湯船に入っている時間は6～9分ほど。

＞＞半身浴よりも効率的！毎日のお風呂でカロリー消費する方法

◆PFCバランス

三大栄養素のこと。 P・・・Proteinでたんぱく質 F・・・Fatで脂質 C・・・Carbohydrateで糖質 PFCバランスとは、食事による、たんぱく質、脂質、糖質の三大栄養素の摂取カロリー量が、それぞれ合計摂取カロリーの何%にあたるかを示したもの。 ※三大栄養素以外のカロリーを持つ食品（アルコール類、酢酸を含む食酢などの調味料等）が含まれると、PFCバランスの合計%が100にならない場合がある。

◆理想的なPFCバランス

日本肥満学会で奨励している理想的なPFCバランスは次の通り。たんぱく質・・・15% 脂質・・・25% 糖質・・・60% しかし、日本人の食生活では炭水化物（糖質）の比率が70%を超えている場合が多いといわれている。

◆PFCバランスの計算方法

PFCバランスは質量ではなく、たんぱく質、脂質、糖質のそれぞれの摂取カロリーの比率。計算する方法は次のとおり。 P：たんぱく質(%)=たんぱく質(g)×4(kcal/g)/食品および食事全体のエネルギー量(kcal)×100 F：脂質(%)=脂質(g)×9(kcal/g)/食品および食事全体のエネルギー量(kcal)×100 C：糖質(%)=糖質(g)×4(kcal/g)/食品および食事全体のエネルギー量(kcal)×100 この計算式を応用すると、1日に必要な三大栄養素の質量を求めることもできる。例えば、1日1600kcalを摂取する場合は次のとおり。 P：たんぱく質（4kcal/g）…1600kcal×0.15(15%)＝240kcal→240kcal÷4kcal＝60(g) F：脂質（9kcal/g）…1600kcal×0.25(25%)＝400kcal→400kcal÷9kcal＝44.4(g) C：糖質（4kcal/g）…1600kcal×0.6(60%)＝960kcal→960kcal÷4kcal＝240(g) ＞＞意識するだけで体が変わる！たんぱく質、脂質、糖質の理想的なバランスとは？

◆L-カルニチン

脂肪燃焼を促進する成分。身の牛肉やラム肉には特に豊富に含まれている。

◆ポークペプチド

豚肉にしか含まれていない成分。豚肉自体に含まれているのではなく、パパイヤやパイナップルなどに含まれる酵素と合わさることで初めて生まれる。血液中の血小板が固まるのを防ぎ、脳卒中などの血管の病に有効。血液中のコレステロールを下げる効果や、脂肪酸を燃やす効果も期待できる。＞＞痩せたいならお肉を食べよう！お肉のダイエット効果とは？

◆オキシトシン

愛情・信頼ホルモンとも呼ばれる、触れ合うことで何故か高まることが確認されているホルモンの１つ。オキシトシンが高まると、心が安らぎ、自分を認めてあげることができると言われている。ダイエットのストレスに勝つためにはオキシトシンを高めることが重要。＞＞触れ合いで高まる愛情信頼ホルモン「オキシトシン」でダイエットを成功させる！

◆レジスタントスターチ

ほとんどの炭水化物に含まれている消化されにくいでんぷんで、冷えると一部が変化するもの。炭水化物を加熱した後に冷やすことによりレジスタントスターチの量は増加する。レジスタントスターチは小腸で消化吸収されにくく、一部は消化されず食物繊維のような効果をもたらし、便として排出されやすく、便秘にも効果がある。＞＞たいご飯で痩せる！『レジスタントスターチ』のダイエット効果に注目！

飯塚美香
・キレイナビ代表
・美容家
・メイクアドバイザー
・日本ダイエット健康協会認定インストラクター
・日本化粧品協会認定コスメコンシェルジュ
・日本コスメティック協会認定スキンケアマイスター
・AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー
・JEOS認定エッセンシャルオイルスタイリスト
・美容薬学検定1級取得
・国際薬膳食育師３級取得（薬膳マイスター）
・日本ホスピタリティセラピスト協会認定セラピスト（小顔整顔・深眠タッチセラピー）
・日本ホスピタリティセラピスト協会認定深眠タッチセラピーインストラクター

有限会社アイアール代表取締役。美容情報サイト「キレイナビ」を運営する他、JPMパーソナルメイクアドバイザー、日本ダイエット健康協会認定インストラクター、コスメコンシェルジュ、美容薬学、薬膳マイスター、スキンケアマイスター、アロマテラピー講師等の資格を生かし、全国各地でセミナー・ベントを開催している。また、サプリメントプロデュース、雑誌やWEBでの美容コラム執筆、美容関連サイトの監修、通販番組出演など美容家としても活動中。パーソナルビューティーコンサルタントとして、美容・健康の悩み解決をサポートする活動もスタート。

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