お正月にきな粉もちを食べて、きな粉がまだ余っているという方もいるのではないでしょうか。

実は、きな粉は美容効果が抜群。ぜひ毎日取り入れたくなる魅力的な食材なんですよ。

今回は、きな粉の美容効果についてお話していきます。きな粉が余っているという方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

余らせておいたらもったいない？！きな粉に含まれる成分の美容効果は？

お正月におもち用としてきな粉を買ったけれど、使い道が思いつかなくてまだたくさん余っているという方もいるのではないでしょうか。
実はきな粉は美容や健康にとても効果的な食材。余らせておいてはもったいないですよ。

きな粉は、炒った大豆の皮を剥いて、挽いて粉状にした食材。そのため、大豆と同様の栄養をたっぷり摂ることができるんです。大豆と言えば美容や健康に良い栄養層素がたっぷり摂れるイメージですよね。

そのうえ、きな粉は粉状になっているので、消化や栄養の吸収が良いのもポイントなんです。

きな粉には、女性ホルモン（エストロゲン）と似た働きをする大豆イソフラボンが含まれており、含有量が大豆製品の中でも多いのが特徴です。
大豆イソフラボンは美肌効果や抗酸化作用、更年期障害の緩和などに効果が。摂取を習慣にしたくなりますね。

また、たんぱく質が豊富で必須アミノ酸をバランスよく含んでいる点も魅力。たんぱく質は美肌や美しい髪や爪などを保つのにも欠かせない栄養素ですから、毎日きな粉で手軽に摂取するのが良いでしょう。

さらに、きな粉にはカルシウムや鉄などの栄養素も含まれています。

大豆イソフラボン（大豆イソフラボンアグリコン換算値）の1日の摂取量の上限が70mgから75mgとされているため、摂りすぎは禁物。きな粉は1日に大さじ2杯程度の摂取が良いとされています。

きな粉は便秘改善やダイエットにも効果的！でも食べ過ぎには注意

きな粉には、善玉菌のエサとなって腸内環境を整える効果があるとされる大豆オリゴ糖が含まれています。さらに、食物繊維も豊富です。そのため、便秘改善にも効果が期待できるでしょう。

食物繊維には血糖値の急上昇を抑える効果も期待できるので、ダイエット中の方にもおすすめですよ。

そのほか、コレステロール値を下げる効果があるとされる大豆サポニンも豊富。さらに、大豆イソフラボンには脂肪燃焼効果が期待できると言われています。

きな粉のカロリーは100gあたり450kcalで、比較的高カロリー。
美容やダイエットに良いからと言って、あまり食べ過ぎるとカロリーの摂りすぎになってしまうため注意してくださいね。

きな粉は手軽に摂れる！毎日取り入れて美容効果をプラス

きな粉といえばきな粉もちや和菓子などが浮かんできて、普段の食生活には取り入れづらいイメージがありますよね。
しかし、きな粉は飲み物やデザートにプラスしやすいので、毎日無理なく摂取することができます。

例えば、牛乳コップ1杯に小さじ2杯程度のきな粉を入れ、お好みでハチミツを入れて飲むのもおすすめ。
時間がない朝でも簡単に作ることができますね。

わざわざ手の込んだ和菓子などを作らなくても、ヨーグルトやアイスクリームなどに混ぜるだけで手軽に摂ることができますから、ぜひ毎日の食事やデザートなどに取り入れてみてくださいね。

最後に

きな粉もちに使ったきな粉が余っているという方は、ぜひ牛乳に混ぜたり、ヨーグルトに混ぜたりして朝食などに取り入れてみてください。美容効果やダイエット効果が期待できますから、摂取することを習慣にしたいですね。ただし、イソフラボンの過剰摂取の心配やカロリーオーバーになる心配があるため、あまりたくさん食べるのは禁物。1日に、大さじ2杯程度までを目安にしておくと良いでしょう。

一緒に読みたい関連記事

食欲の秋は大豆のダイエットパワーで健康的にダイエット！ ローソンで4厳選！小腹が空いた時に何選ぶ？私のおやつ 知らないと損する！？スーパーフード「なつめ」の効果に迫ります！ 実はダイエットの味方！？太りにくいお餅の食べ方