キレイナビ-ダイエット、スキンケア、メイクなど美容情報満載のWEBマガジン
キレイナビ  >  健康

パンやお菓子のここをチェック!これだけは避けたい3つの油脂

2021/04/01UP! by  タグ: , ,

コンビニやスーパーに並ぶパンやお菓子。お手軽なので、つい手に取ってしまいがちですよね。

 

ですが、袋や箱の裏を見てみましょう。「原材料名」には、健康のことを考えると避けたい3つの油脂の名前が。これらはかなりの高確率で配合されているので、完全に避けることは難しいかもしれません。

 

ですが、知っているのといないのとでは健康寿命に影響が出る可能性も?そこで本日は、「避けたい3つの油脂」とその理由をご紹介したいと思います!

 

パンやお菓子のここをチェック!これだけは避けたい3つの油脂

 

 

避けたい油脂ベスト3

パンやお菓子のここをチェック!これだけは避けたい3つの油脂


結論からお伝えします。「避けたい3つの油脂」とは、植物油脂・マーガリン・ショートニングです。これらはすべて、体に良くないと言われる「トランス脂肪酸」を含んでいます。

 

サクサクのクッキーやビスケット、ポテトチップス、ケーキ、プリン、おせんべい、菓子パン、調理パン、揚げ物などなど、トランス脂肪酸が含まれている食品はお店の棚にあふれています。

 

体に悪いとわかっていても、少量だから問題ないというのがメーカーの主張。そして何より原材料費が安いから、コストダウンのために使用されているのが実情です。

 

植物油脂・マーガリン・ショートニングって、そもそも何なのでしょうか?知っているようで知らないこれらを、ひとつずつ見ていきましょう。

 

植物油脂】植物から採取した油脂の総称。
・マーガリン
・ショートニング
・サラダ油
・菜種油
・コーン油
・サフラワー油
・パーム油
・綿実油
・ごま油
・米油
・もやし油
・オリーブオイルなど

 

マーガリン】植物油の加工品。植物油脂に水素を添加して加工・精製されたもの。

 

ショートニング】マーガリンから水分と添加物を除いて純度の高い油脂にしたもの。

 

つまり、マーガリンもショートニングも植物油脂の一種ということになりますね。


「植物油脂」とは?

パンやお菓子のここをチェック!これだけは避けたい3つの油脂


植物オイルでしょう?体に悪くないのでは?と思われがちな植物油脂。確かに、サラダ油やオリーブオイル、ごま油など、わたし達の食生活になじみのある名前が多いですね。

 

問題は、「植物油脂」と表示されている場合、マーガリンやショートニングも含んでいる場合が多いという点です。「マーガリン」「ショートニング」と表示したくないメーカーは、「植物油脂」とひとまとめにしてしまいます。

 

オリーブオイルのように加工されていない良質な植物油を使用しているメーカーの場合は、「植物油脂」と表示せず堂々と「オリーブ油」と明記する場合がほとんどです。

 

残念ながら、わたし達消費者は「植物油脂」と表示がある場合、どんな原材料が使われているのか具体的にはわかりません。

 

となると、トランス脂肪酸を摂らないためには、「植物油脂」と表示のある食品は避けるしかないということになりますね。


トランス脂肪酸が体に悪い理由

パンやお菓子のここをチェック!これだけは避けたい3つの油脂


ここであらためて、植物油脂に含まれている「トランス脂肪酸」について見ていきましょう。以下は、世界保健機関(WHO)の報告です。

 

トランス脂肪酸の働きによりHDLコレステロール(善玉)が減少し、LDLコレステロール(悪玉)が増加する。よってトランス脂肪酸を摂取しすぎると動脈硬化を招き、虚血性心疾患になる可能性を高める。

 

こちらの報告から、トランス脂肪酸を含む食品を食べると、心臓と血管の病気を引き起こしやすくなってしまうということがわかります。

 

トランス脂肪酸が含まれる代表格、植物油脂・マーガリン・ショートニングは、海外では10年以上前から使用が規制されています。

 

アメリカでは、2018年にトランス脂肪酸を食品へ添加することが禁止されました。他の国々でも、規制以外にトランス脂肪酸の上限値を設定したり、濃度の表示を義務付けるなど、何かしらの対策をとっています。

 

ですが、日本は野放し状態。何一つ手は打たれていません。


それでも探せば見つかります!

パンやお菓子のここをチェック!これだけは避けたい3つの油脂


今度、スーパーやコンビニへ行ったときに棚で確かめてみてください。加工食品が、植物油脂・マーガリン・ショートニングであふれていることを目の当たりにします。

 

それでも、希望の光がまったくないわけではありません!

 

明治のミルクチョコレート、揚げていない昔ながらのおせんべい(一部の草加せんべい)など、売り場の1割以下にはなりますが、3つの油脂が含まれていない食品もあります

 

企業努力に心の中で拍手をしながら、宝さがし感覚で、健康のために良質な食べ物を見つけたいですね。

 

 

なつみ

なつみ
・美容ブロガー
・美容ライター
・認定イヤービューティセラピスト
・健康リズムカウンセラー

高級化粧品・高級エステこそ肌を変えてくれると信じていた20代。それでも決して美肌とは言えず、からだの内側からきれいになりたいと目覚めた30代。2009年より美容ブログを運営する中で、数多くの化粧品やサプリメントと出会う。そこで得た知識に加え、ホットヨガ、糖質オフを自己流で実践したことが、乾燥性敏感肌、重度の花粉症克服につながる。よりインナービューティーの大切さを広めるべく、ボランティア活動を含め、イヤービューティーセラピストとしてお耳を美しく飾りつつ施術行脚。好きなもの:香り・グルメ・動物・読書・旅・映画。

●ブログなつみのアラフォー美容日記

918389_s
夏バテには味噌がおすすめ!その理由と夏にピッタリのレシピ
by 岩田夏実   2021.07.29
ダイエットにおすすめ!グラスフェッドバターについて
ダイエット中の方にも人気!グラスフェッドバターの活用法は?
by さき   2021.07.20
意外と知らないビタミンの種類と役割
意外と知らない?ビタミンの種類と役割のまとめ
by mimiko   2021.07.15
マスクで強調されるからこそ!白目の綺麗さをキープして魅力をアップしよう
マスクで強調されるからこそ!白目の綺麗さをキープして魅力をアップしよう
by 本橋あやは   2021.07.06
なんとなく調子が悪い。梅雨時期の体調不良を乗り越える秘訣!
なんとなく調子が悪い。梅雨時期の体調不良を乗り越える秘訣!
by さき   2021.07.01
梅雨でもカリウムでむくまない!食材選びと調理法の簡単ポイント
梅雨でもカリウムでむくまない!食材選びと調理法の簡単ポイント
by なつみ   2021.05.28
野菜のビタミンで免疫力アップ!青汁生活をはじめよう!
野菜のビタミンで免疫力アップ!青汁生活をはじめよう!
by キレイナビ編集部   2021.05.14
kannzenneiyousyoku1
忙しい人向け!人気上昇中の完全栄養食で手軽にバランスの良い食事を取ろう
by 河本達彦   2021.05.12
美肌の理由が知りたい!韓国料理の「五味五色」に学ぶ、キレイの秘密
美肌の理由が知りたい!韓国料理の「五味五色」に学ぶ、キレイの秘密
by なつみ   2021.05.10
春の冷え性に気をつけて!ユニクロで選ぶあったかアイテム3選
春の冷え性に気をつけて!ユニクロで選ぶあったかアイテム3選
by なつみ   2021.04.14
自宅で手軽に白い歯を目指せる!セルフホワイトニングにチャレンジ!
自宅で手軽に白い歯を目指せる!セルフホワイトニングにチャレンジ!
by キレイナビ編集部   2021.04.09
パンやお菓子のここをチェック!これだけは避けたい3つの油脂
パンやお菓子のここをチェック!これだけは避けたい3つの油脂
by なつみ   2021.04.01
ぐっすり眠るための14のヒントをご紹介!睡眠アンケート結果発表
ぐっすり眠るための14のヒントをご紹介!睡眠アンケート結果発表
by キレイナビ編集部   2021.03.29
ナッツ選びの正解はシンプル?おすすめの美容ナッツもご紹介!
ナッツ選びの正解はシンプル?おすすめの美容ナッツもご紹介!
by なつみ   2021.03.24
いつも辛いあなたへ。生理痛を和らげるおすすめの方法
いつも辛いあなたへ。生理痛を和らげるおすすめの方法
by さき   2021.03.15
coffee_1
冷え性が実践したいコーヒーの飲み方!ポイントは2つだけ!
by なつみ   2021.02.25
BCAAの効果を解説!美しく健康的なカラダをつくる必須アミノ酸
BCAAの効果を解説!美しく健康的なカラダをつくる必須アミノ酸
by 河本達彦   2021.02.09
おいしくお手軽にヴィーガン・ライフ!おすすめのカフェ&コンビニ5選
おいしくお手軽にヴィーガン・ライフ!おすすめのカフェ&コンビニ5選
by なつみ   2021.02.08
余っている方必見!きな粉は手軽に摂れて美容効果の高い食品だった
余っている方必見!きな粉は手軽に摂れて美容効果の高い食品だった
by 本橋あやは   2021.01.27
無料体験
ホットヨガもオンラインで!フィットネスをオンラインで気軽に無料体験!
by キレイナビ編集部   2021.01.25
夏バテ対策に!炭酸水を飲んで夏を健康的に乗り切ろう!
夏バテ対策に!炭酸水を飲んで夏を健康的に乗り切ろう!
by 山口 裕加里   2016.05.28
ダイエットにおすすめ!グラスフェッドバターについて
ダイエット中の方にも人気!グラスフェッドバターの活用法は?
by さき   2021.07.20
ダイソーの100円ブレスレットでこの夏はかわいく虫除け!
ダイソーの100円ブレスレットでこの夏はかわいく虫除け!
by 飯塚 美香   2017.08.06
知ってましたか?便秘解消には実は純ココアがおすすめなんです
便秘解消におすすめ!純ココアで美味しく腸内ケア!
by さき   2019.09.04
5C311A31-5679-4A56-96D4-2A2EF08A9D17
ホットヨガでアンチエイジング!最新『ウッドストーンスタジオ』で効果を体験!
by 飯塚 美香   2021.01.19
約9割が「運動不足」を実感!運動・スポーツアンケート結果発表!
約9割が「運動不足」を実感!運動・スポーツアンケート結果発表!
by キレイナビ編集部   2018.10.03
ミント味のガムには意外な欠点が!消化不良や口臭の原因に!
ミント味のガムには意外な欠点が!消化不良や口臭の原因に!
by 山口 裕加里   2016.04.28
実は美容食!蕎麦粉のガレットが美味しいクレープリー3選
実は美容食!蕎麦粉のガレットが美味しいクレープリー3選
by キレイナビ編集部   2017.09.30
意外と知らないビタミンの種類と役割
意外と知らない?ビタミンの種類と役割のまとめ
by mimiko   2021.07.15
歯ブラシで白い歯を目指そう!ホワイトニング効果が期待できる歯ブラシ3選
いつもの歯磨きで白い歯を目指そう!ホワイトニング効果のある歯ブラシ3選
by キレイナビ編集部   2020.10.30
夏もクッションファンデが大活躍!おすすめ3選と使い方
夏もクッションファンデが大活躍!おすすめ3選と使い方
by haru
ドッグアロマ
33000円の受講料無料!ドックアロマの資格が取れるプレゼントキャンペーン!
by キレイナビ編集部
シャネル、エルメス、グッチ・・・ブランド香水も試せる香りのサブスク「カラリア」
シャネル、エルメス、グッチ・・・ブランド香水も試せる香りのサブスク「カラリア」
by キレイナビ編集部
健康や美容にも良い?話題の12時間ダイエットのおすすめな理由とは?
12kg痩せた事例も!話題の『12時間ダイエット』の効果とは!?
by みるきぃ
私の肌悩みに合うのはどれ?美顔器の種類とその効果をチェックしよう
私の肌悩みに合うのはどれ?美顔器の種類とその効果をチェックしよう
by 本橋あやは
マスクメイクをより魅力的に見せるチーク&ハイライトの絶対領域
マスクメイクをより魅力的に見せるチーク&ハイライトの絶対領域
by 山田麻衣子
耳つぼセラピストが教える「90秒でカンタン耳つぼ小顔術」
耳つぼセラピストが教える「90秒でカンタン耳つぼ小顔術」
by なつみ
20210630,ayakor,aurolanail01
シャボン玉みたいなオーロラカラーフットネイル
by ayako.r
ヘナオンライン講座参加者募集
【7月日程追加!】無料オンラインレッスン参加者募集!ヘナで髪も体も美しくなろう!
by キレイナビ編集部
約半数が経験したマスク肌トラブル、7つの予防策をご紹介!アンケート結果発表
約半数が経験したマスク肌トラブル、7つの予防策をご紹介!アンケート結果発表
by キレイナビ編集部
7/22~7/29  
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香
セリア発!ユニコーンパウダーの使い方とアレンジ方法
セリア発!ユニコーンパウダーの使い方とアレンジ方法
by アッキー
夏バテで痩せるのは危険!夏バテ度をチェックして健康的なダイエットを!
夏バテで痩せるのは危険!夏バテ度をチェックして健康的なダイエットを!
by 飯塚 美香
ドッグアロマ
33000円の受講料無料!ドックアロマの資格が取れるプレゼントキャンペーン!
by キレイナビ編集部
20210724_141029_371
チェックシートで見つける!あなたの肌を美しくみせてくれるツヤ肌
by 山田麻衣子
100均の「絵付けができる風鈴」をお気に入りのネイルでアレンジ!
100均の「絵付けができる風鈴」をお気に入りのマニキュアでアレンジ!
by 椙本浩子
メディカルアロマ通信講座!スプレー・クリームを自宅で楽しく作れます!
メディカルアロマ通信講座!スプレー・クリームを自宅で楽しく作れます!
by キレイナビ編集部
マスクに口紅がつきにくくなる7つのヒントをご紹介!アンケート結果発表
マスクに口紅がつきにくくなる7つのヒントをご紹介!アンケート結果発表
by キレイナビ編集部
ノンフライ・薄味で1袋食べても50kal以下!赤ちゃん用おやつに注目!
ノンフライ・薄味で1袋食べても50kal以下!赤ちゃん用おやつに注目!
by 飯塚 美香
20200709,ayako.r,aurorafoot,01
100均パウダーで作る!オーロラ夏フットネイル
by ayako.r
Copyright (C) 2021 Kirei-Navi Site All Rights Reserved.