キレイナビ-ダイエット、スキンケア、メイクなど美容情報満載のWEBマガジン
キレイナビ  >  ダイエット

ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

2017/10/01UP! by  タグ: , , , , , ,

ダイエットにおいて大切なことは、糖質を摂り過ぎないこと。低糖質ダイエット、低インシュリンダイエットなど一時はダイエット界の大ブームを巻き起こしました。今回はご飯が大好きで丼ぶりやカレーなどが好きな方へ!カリフラワーのなんちゃってご飯をご紹介します。

 

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

カリフラワーご飯の材料

 

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

カリフラワーご飯の材料は、ずばりカリフラワーだけ!カレーライスやハヤシライス、親子丼、牛丼などの丼ぶりに合わせるのがおすすめです。

 

カリフラワーご飯の作り方

1.カリフラワーを洗い、みじん切りにします。お持ちの方はフードプロセッサーを使うと簡単です。

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

2.耐熱容器に入れて、少量の水をかけて電子レンジで2〜3分加熱すればカリフラワーご飯の完成です!

ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

白くて見た目はご飯そっくり!なんちゃってカリフラワーご飯です。今回はハヤシライスに合わせてみました。

 

カリフラワーご飯の味は?

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

カリフラワーを加熱して柔らかく食べやすくしただけですが、ホクホクと食べ応えのある食感。噛むことで糖質制限をしていても、満足度が高い食事になります。

 

味の濃いハヤシライス、カレーライスや丼ぶり、ドリアなどとよく合います。見た目はまるで白いご飯を食べているようなので、家族の中で一人だけ糖質制限しても違和感を感じさせません!

 

糖質制限ダイエットをしたい方は、特にエネルギーが蓄えられやすい夕食のご飯をカリフラワーに置き換えるのがおすすめです。

 

カリフラワーはダイエットに効果的!

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

カリフラワーはブロッコリーと似ていますよね。子供の頃は、レタスとキャベツの違いがわからないのと同じように見分けがつきませんでした。

 

ブロッコリーはなんと、キャベツの花のつぼみが突然変異して大きくなったもの!そして、カリフラワーはブロッコリーのつぼみが突然変異して白くなったものなのです!驚きですよね。

 

さて、ブロッコリーの陰に隠れているような存在のカリフラワーですが、実はダイエットにぴったりの野菜なのです。海外セレブでカリフラワーダイエットが流行り、レディガガもダイエットに成功した一人。

 

カリフラワーがダイエットに効果的な理由は?

 

ビタミンB群が豊富に含まれている

 

ダイエットに効果的なビタミンといえば、糖質の代謝に役立つビタミンB1と、脂質の代謝に役立つビタミンB2です。カリフラワーにはダイエットに大切な代謝に関わるビタミンB群が豊富に含まれています。

 

カリフラワーは低カロリー、低糖質


カリフラワーのカロリーは、100gあたりわずか27kcalと大変低カロリーな野菜です。そして糖質はほとんど含まれていませんので、ダイエット中でも安心して食べられます。

 

食物繊維でお腹スッキリ

 

カリフラワーには食物繊維のうち、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維のどちらも含まれています。特に便のカサを増やして排出をスムーズにする不溶性食物繊維が多いので、お腹スッキリを目指すことができます。

 

むくみ解消にカリウム!

 

ダイエット中ではなくても、美容のために無視できないのがむくみ。カリフラワーに含まれているカリウムは、体の中から余分な塩分を排出して水分量を適正に保つ役割があります。

 

カリフラワーご飯で楽しく糖質制限を!

 

ダイエットレシピ vol.23  なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限

 

ダイエットをしているからといって、食事が楽しくないとストレスが溜まるばかりで続きません。カリフラワーご飯を白米と置き換えるダイエットで楽しく糖質制限はいかがでしょうか?炒飯やドリア、お肉やチーズと混ぜ合わせてお好み焼き風なども!あなたなりのカリフラワーご飯レシピを楽しんでみて下さいね。

 

飯塚 美香

飯塚 美香
・キレイナビ代表
・美容家
・メイクアドバイザー
・日本ダイエット健康協会認定インストラクター
・日本化粧品協会認定コスメコンシェルジュ
・日本コスメティック協会認定スキンケアマイスター
・AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー
・JEOS認定エッセンシャルオイルスタイリスト
・美容薬学検定1級取得
・国際薬膳食育師3級取得(薬膳マイスター)

有限会社アイアール代表取締役。美容情報サイト「キレイナビ」を運営する他、JPMパーソナルメイクアドバイザー、日本ダイエット健康協会認定インストラクター、コスメコンシェルジュ、美容薬学、薬膳マイスター、スキンケアマイスター、アロマテラピー講師等の資格を生かし、全国各地でセミナー・ベントを開催している。また、サプリメントプロデュース、雑誌やWEBでの美容コラム執筆、美容関連サイトの監修、通販番組出演など美容家としても活動中。パーソナルビューティーコンサルタントとして、美容・健康の悩み解決をサポートする活動もスタート。

●Instagram:@biyoukamika
●ブログ:キレイナビ女社長のDiary
美容家・飯塚美香オフィシャルサイト
講演・監修等お仕事のご依頼はこちら

8月限定無料体験あり!オンラインヨガを試してみよう!
9月30日まで無料体験あり!オンラインヨガを試してみよう!
by キレイナビ編集部   2020.09.07
yoga
ホットヨガスタジオLAVA直伝!1週間でくびれができるバスタオルヨガ
by キレイナビ編集部   2020.09.03
ダイエットレシピ vol.25 砕いて丸めるだけ!簡単ブリスボール
ダイエットレシピ vol.25 砕いて丸めるだけ!簡単ブリスボール
by 飯塚 美香   2020.08.05
3ヶ月で-7.4kgのダイエットに成功!体験談その2美味しく食べて痩せる方法
3ヶ月で-7.4kgのダイエットに成功!体験談その2美味しく食べて痩せる方法
by 飯塚 美香   2020.07.27
ダイエットレシピ vol.24 冷凍バナナで簡単アイスクリーム
ダイエットレシピ vol.24 冷凍バナナで簡単アイスクリーム
by 飯塚 美香   2020.06.22
スクワットでポッコリお腹を撃退!外出自粛で溜まった脂肪を取り除く方法
スクワットでポッコリお腹を撃退!外出自粛で溜まった脂肪を取り除く方法
by 河本達彦   2020.06.15
47AE4AD1-1082-404D-91A5-4E32EC062809
3ヶ月で-7.4kgのダイエットに成功!体験談その1停滞期を突破した4つの方法
by 飯塚 美香   2020.06.03
自粛生活の体重管理どうしてますか?アンケート結果発表!
自粛生活の体重管理どうしてますか?アンケート結果発表!
by キレイナビ編集部   2020.05.25
IMG_0366
好きなものを我慢しない!食べたい時の強い味方「カット系サプリ」3選
by キレイナビ編集部   2020.05.14
そろそろ本気でダイエット?簡単に食欲を抑える方法4選
そろそろ本気でダイエット?簡単に食欲を抑える方法4選
by 尾瀬はるか   2020.05.12
在宅勤務歴6年が教える!在宅勤務でも太らずにいるためのポイントとは?
在宅勤務歴6年が教える!在宅勤務でも太らずにいるためのポイントとは?
by 本橋あやは   2020.05.08
美容にも健康にもばっちり!甘酒が苦手な人はこんな飲み方がおすすめ
美容にも健康にもダイエットにも!甘酒の種類と飲みやすいアレンジ方法
by さき   2020.03.12
001
冷やし炭水化物を取り入れて無理のないダイエットを成功させよう!
by 河本達彦   2020.02.05
メンバーおすすめヘルシーおやつもご紹介!間食アンケート結果発表
メンバーおすすめヘルシーおやつもご紹介!間食アンケート結果発表
by キレイナビ編集部   2020.01.31
断然モチベが上がる?!ポイントが貯まる歩数計アプリをご紹介
断然モチベが上がる?!ポイントが貯まる歩数計アプリをご紹介
by 本橋あやは   2020.01.11
ゆるーい糖質制限に。パン好き必見 ローソンのブランパンでダイエット!
ゆるーい糖質制限に!パン好き必見!ローソンのブランパンでダイエット!
by 尾瀬はるか   2020.01.09
食べ過ぎには気を付けて!ダイエット中のあなたにぴったりの年末年始の過ごし方
食べ過ぎには気を付けて!ダイエット中におすすめの年末年始の過ごし方
by さき   2019.12.18
インナービューティーダイエットアドバイザー認定講座
ダイエット成功の秘訣は腸にあり!あの人気講座が1日集中通信講座に!
by キレイナビ編集部   2019.11.29
S__61841410
しなやかボディーを目指すため!ジムでのルーティーン
by 仲里あやね   2019.11.24
善玉菌の活性化に成功!「スマート菌スーパー」で食欲の秋も楽しくダイエット!
善玉菌の活性化に成功!「スマート菌スーパー」で食欲の秋も楽しくダイエット!
by 飯塚 美香   2019.11.07
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香   2015.06.23
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
by 飯塚 美香   2016.11.28
マイクロダイエットって本当に痩せる?スタッフが1週間試してみた効果発表!
マイクロダイエットって本当に痩せる?スタッフが1週間試した結果発表!
by キレイナビ編集部   2018.07.04
和食にもお菓子にも食べ方いろいろ!キヌア活用法
和食にもお菓子にも食べ方いろいろ!キヌア活用法
by 飯塚 美香   2016.03.15
今話題の酢しょうがを食べ続けて1ヶ月!驚きのダイエット結果に!
今話題の酢しょうがを食べ続けて1ヶ月!驚きのダイエット結果に!
by 仲里あやね   2016.05.14
炭水化物を嫌わないで!糖質の制限し過ぎはこんなに危険!
炭水化物を嫌わないで!糖質の制限し過ぎはこんなに危険!
by 飯塚 美香   2015.04.11
ダイエットレシピ vol:20 材料2つだけ!メレンゲクッキー
ダイエットレシピ vol:20 材料2つだけ!メレンゲクッキー
by 飯塚 美香   2016.03.07
ダイエットにも便秘解消にも!こんにゃく麺を有効活用しよう!
ダイエットにも便秘解消にも!こんにゃく麺を有効活用しよう!
by 飯塚 美香   2016.08.28
自分に合う味で痩せる!?合う味ダイエットとは?
自分に合う味で痩せる!?合う味ダイエットとは?
by 飯塚 美香   2018.04.30
1週間限定!リセットダイエットですっきり痩せる方法
1週間限定!リセットダイエットですっきり痩せる方法
by 飯塚 美香   2016.04.10
8月限定無料体験あり!オンラインヨガを試してみよう!
9月30日まで無料体験あり!オンラインヨガを試してみよう!
by キレイナビ編集部
ダイエットレシピ vol.25 砕いて丸めるだけ!簡単ブリスボール
ダイエットレシピ vol.25 砕いて丸めるだけ!簡単ブリスボール
by 飯塚 美香
3ヶ月で-7.4kgのダイエットに成功!体験談その2美味しく食べて痩せる方法
3ヶ月で-7.4kgのダイエットに成功!体験談その2美味しく食べて痩せる方法
by 飯塚 美香
ダイエットレシピ vol.24 冷凍バナナで簡単アイスクリーム
ダイエットレシピ vol.24 冷凍バナナで簡単アイスクリーム
by 飯塚 美香
47AE4AD1-1082-404D-91A5-4E32EC062809
3ヶ月で-7.4kgのダイエットに成功!体験談その1停滞期を突破した4つの方法
by 飯塚 美香
20200521,ayakor,wirenail01
100均ワイヤーをアレンジしてオフィスカラーネイル
by ayako.r
ふくらはぎは「第2の心臓」テレワークで起こる足のむくみや冷え性の改善法
ふくらはぎは「第2の心臓」テレワークで起こる足のむくみや冷え性の改善法!
by 河本達彦
マスクニキビケア
「マスクニキビ」はなぜできる?原因と対策を知って肌を守ろう!
by キレイナビ編集部
加速するオンライン化に!画面越しでも好感度UPのメイクテク
加速するオンライン化に!画面越しでも好感度UPのメイクテク
by 山田麻衣子
ユーキャン
STAY HOMEな今こそ受けたい!受験も自宅でできる通信講座はじめませんか?
by キレイナビ編集部
9/18~9/25  
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香
LINEお友達プレゼント
キレイナビLINEお友だち限定!毎週当たるプレゼントキャンペーン!
by キレイナビ編集部
3355400_s
歯の隅々まで美しく!毎日使いたいおすすめデンタルケア3選
by 飯塚 美香
ノンフライ・薄味で1袋食べても50kal以下!赤ちゃん用おやつに注目!
ノンフライ・薄味で1袋食べても50kal以下!赤ちゃん用おやつに注目!
by 飯塚 美香
最新版!セルフネイルでするホワイトべっ甲ネイルのやり方
最新版!セルフネイルでするホワイトべっ甲ネイルのやり方
by アッキー
コンプレックスを無かったことに!気になるほくろをコンシーラーで隠す方法
コンプレックスを無かったことに!気になるほくろをコンシーラーで隠す方法
by 本橋あやは
白髪トリートメント
髪を傷めず白髪ケア!白髪対応カラーシャンプー&トリートメント8選
by キレイナビ編集部
oppai17
女性らしいボディラインを目指す!アンダーバスト引き締めトレーニング!
by 山口 裕加里
夏バテで痩せるのは危険!夏バテ度をチェックして健康的なダイエットを!
夏バテで痩せるのは危険!夏バテ度をチェックして健康的なダイエットを!
by 飯塚 美香
ついに100円ショップから登場!話題のミラーネイルのやり方
ついに100円ショップから登場!話題のミラーネイルのやり方
by アッキー
Copyright (C) 2020 Kirei-Navi Site All Rights Reserved.