便秘気味の方やなんとなくスッキリできない方におすすめなのが、食物繊維豊富なオートミール。シリアルのように牛乳をかけたり、お粥のように煮て食べるのが一般的ですが、もっと簡単に、もっと美味しく食べるならオーバーナイトオートミールはいかがでしょう？

◆材料

オートミール、ヨーグルト、お好みのフルーツ、お好みでハチミツやジャム

◆作り方

1.ヨーグルトにオートミールを入れて、よくかき混ぜます。

2.冷蔵庫で一晩寝かします。

3.翌朝冷蔵庫から取り出し、お好みのフルーツをトッピングしたら出来上がり。味が物足りない場合はハチミツやジャムを少量加えて下さい。

一晩寝かしておくことで、オートミールが水分を吸って柔らかく食べやすくなります。ヨーグルトの他にも、牛乳、豆乳、アーモンドミルク、ライスミルク、ココナッツミルクに混ぜても。

◆オートミールのダイエット効果

オートミールは良質な自然のタンパク質を含んでいて、ダイエット中には欠かせないビタミンB１や鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。スムーズなお通じのためには、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とをバランスよく摂る必要があります。オートミールはどちらも豊富に含まれていますので、便秘がちな方はぜひ朝食にオートミールを。

使用したオートミールは「日食プレミアム ピュア オートミール」です。日本人に合わせて加工されたえん麦（オーツ麦）100％のオートミールで、 保存料、着色料は一切使用されていません。オートミールは良質な自然のタンパク質を含んでいて、ビタミンB１や鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。お菓子作りの他に、ハンバーグのつなぎに使ったり、おかゆにしたり、シリアルと混ぜたり、ヨーグルトに入れたり便利に使えます！

日食プレミアム ピュア オートミール

出典：Amazon

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