「チャーガ」という言葉を聞いたことはありますか？聞き慣れない方も多いかもしれませんが、実はキノコの種類なんです。

キノコは栄養価が高い食べ物としても有名ですが、そのなかでもずば抜けて魅力的なのがチャーガです。チャーガの魅力について、徹底的にお話していきます。

チャーガとは

チャーガはキノコの一種ですが、岩のような少し変わった見た目をしています。

主に白樺に寄生しますが、２万本に１本しか寄生せず「森のダイヤモンド」という別名もあります。

とにかく希少性が高く、そして生命力がかなり高いという特徴があり、それは自分の寄生している白樺の養分を吸い取りすぎて白樺を枯らしてしまうほど。

それほどまでにパワーのみなぎったキノコがチャーガです。

チャーガの効果

チャーガには大きく「老化予防」「生活習慣病予防」「免疫力アップ」の３つの効果が期待されています。

老化予防

老化の原因にもなる活性酸素を除去する「SOD」という酵素を豊富に含んでいます。

SODはもともと体内で生成される酵素ですが、25歳から徐々に生成量が減り、40歳を過ぎると一気に生成されにくくなると言われています。

体内で生成されない分、食事などで取り入れたいところですが、SODを多く含む食べ物は実はほとんどありません。チャーガはほうれん草の約250倍のSOD が含まれているというデータもあり、手軽に摂取できるのです。

生活習慣病予防

さまざまな生活習慣病の予防・改善効果が期待されていますが、特に糖尿病や動脈硬化に対する効果については、発表されている研究データが多いです。

先にお話したSODには血糖値を下げる効果があると言われているため、糖尿病予防が期待できます。またリグニンやイノシトールといった栄養が、コレステロール値を下げたり脂質の代謝を促進。

それにより動脈硬化の予防に繋がると言われているのです。

免疫力アップ

免疫力アップに欠かせない「βグルカン」は、キノコ類に多く含まれています。その中でもチャーガの含有量はずば抜けて多く効率的に栄養を摂取できます。

免疫力が上がると、風邪をひきにくくなるなどウイルス耐性が高まるだけでなく、慢性的な疲労感の改善や肌トラブルの予防など多くのメリットが期待できるのです。

チャーガの摂り方

「チャーガ茶」というお茶が市販で販売されているので、手に入れやすいかと思います。

味や風味に特にクセがなく、さらっとした味わい、さらに副作用の報告もないのでお子様からご年配の方まで飲みやすいです。

ビタミンやミネラルも豊富なので、毎日の水分補給をチャーガ茶に変えるだけで簡単に栄養補給ができちゃいます。

ただこのとき注意したいのが、その製品で使われているチャーガの状態。これはチャーガに限らずキノコ全般に言えることですが、キノコの栄養を含んだ細胞はとても硬い細胞壁で覆われています。

そのため、栄養価は高いものの、なかなかその栄養を吸収しにくいという性質があります。

成分表示欄に「細胞壁破壊粉末」などと記載されているものであれば、きちんと栄養を吸収しやすい状態のため、成分表示もきちんとチェックして選ぶようにしましょう。

最後に

チャーガは毎日摂取することで美容にも健康にもとても嬉しい効果があります。先にも少しお話した通りクセがないので、キノコ全般苦手という方もトライしやすいと思います。インナーケアは継続が命なので、ぜひストレスのない方法で試してみてくださいね。

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