美容と健康に良い食用オイルと言えば、どのオイルが思い浮かびますか？アマニオイル、エゴマオイル、MTCオイル、オリーブオイル、ココナッツオイルなど、様々な食用オイルがありますよね。

では、カメリナオイルはご存知でしょうか？美容と健康、ダイエットに役立つオイルとして、今注目を浴びています！そんなカメリナオイルの栄養と摂りかたをご紹介致します。

カメリナオイルとは？

カメリナオイルは、生命力が強いアブラナ科のお花「カメリナサティバ」から作られたオイル。

豊富な栄養成分から「gold of pleasure（喜びの金)」と呼ばれています。

豊富に含まれるオメガ脂肪酸（オメガ3、オメガ6、オメガ9)やそのバランスの良さが特長。

そして、保湿効果が期待されているイコセン酸を含んでいます！

イコセン酸は肌細胞膜を整えて、美容成分を最大限に取り込む作用があると言われています。

フランスなど、ヨーロッパでは美容液の保湿成分としても利用されているそうです。

肌の沈静、修復、再生の他、抗酸化作用もあり、エイジングケアにもぴったり！

美容と健康、そしてダイエットに役立ってくれる食用オイル。

カメリナオイルはコールドプレス製法で作られていて、トランス脂肪酸は含まれていません。ビタミンE、β-カロテン、ポリフェノールなど、天然の抗酸化成分が豊富に含まれるため、酸化に強いオイルです。

カメリナオイルの食べ方いろいろ

カメリナオイルは、スッキリとした美味しさで、パンにも良く合います。

ドレッシングとしてサラダにかけるのもおすすめ。

カナッペにかければ、ちょっとおしゃれなオードブルに。

サーモン、アボカド、クリームチーズと相性抜群です。

レッドペッパー、ブラックペッパーがアクセント。

パンやサラダはもちろん、冷やし中華にかけたり、ジュースに入れて飲むのもいいですよ。

カメリナオイルは加熱もOK

アマニオイルなど、熱に弱く酸化しやすいオイルもありますが、カメリナオイルは加熱してもOK。

炒めものなど、様々なお料理に使えるのが嬉しいですよね。

野菜炒め、ステーキ、ハンバーグなど熱を通す料理にカメリナオイルを使うことができます。

油っこさがないので、炒めものもさっぱりとした味わいになります。

油を使った料理でも罪悪感を感じないカメリナオイル。お料理も楽しくなります。

最後に

酸化しにくく熱にも強いカメリナオイル。どんな料理にも良く合い、使い勝手抜群です。

毎日使うオイルをカメリナオイルにチェンジして、美容と健康に役立ててみてはいかがでしょうか。

カメリナオイル270gx1本　販売価格 1,976円 （税込）

ブルージュール・ジャパン カメリナオイルのホームページはこちら

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