キレイナビ-ダイエット、スキンケア、メイクなど美容情報満載のWEBマガジン
キレイナビ  >  健康

今さら聞けない!スーパーフードはどうして健康や美容にいいの?

2016/04/27UP! by  タグ: , , ,

ハリウッドセレブの美容法として注目されて以来、数年前からよく聞くようになった“スーパーフード”。雑誌の特集でもよく見かけますし、コンビニやスーパーでも、アサイーやチアシード入りの商品が並んでいます。健康や美容にいいというのは聞いたことがあるかもしれませんが、スーパーフードの何が良いのか?そもそもスーパーフードとはどんなものなのか?今さら聞けないスーパーフードの基本を、ジュニア・スーパーフード・マイスターの筆者がわかりやすくお伝え致します。

 

今さら聞けない!スーパーフードはどうして健康や美容にいいの?

 

◆スーパーフードが健康や美容にいい理由

筆者がジュニア・スーパーフード・マイスターを取得する前のスーパーフードに対するイメージは、アサイーやカムカムなど南米原産のものが多いな、程度でした。実際、この二つの他にはマカやカカオなどもあり、どちらも南米が産地のものです。南米というと、どんな印象があるでしょうか。アンデスの険しい山々やアマゾンの雄大であり厳しくもある大自然が思い浮かびませんか?スーパーフードのほとんどは、アンデス山脈の高地など、過酷な環境に生息しています。そのため、強い紫外線などから自信を守るために、とても抗酸化力の高い成分を持ちあわせています。この抗酸化効果の高い成分が、私たちの健康や美容にとてもいいと、注目されている理由の1つです。

 

◆スーパーフードの種類

 

今さら聞けない!スーパーフードはどうして健康や美容にいいの?

 

 

スーパーフードと一言で言い表していますが、スーパーフードには大きく分けて3種類あります。

 

まず1つめは、スーパーフードの王様と言われるスピルリナのように、様々な栄養素をバランスよく持ち合わせているタイプです。実際、スピルリナにはたんぱく質やビタミン、ミネラルなど50種類もの栄養素が含まれています。

 

2つ目は、ビタミンC含有量が世界一と言われるカムカムやビタミンAが豊富なゴジベリーのように、ある特定の栄養素を突出して多く含むタイプです。

 

3つ目は、その食品にしか含まれていないその食品独自の成分を持つタイプです。こちらの例としては、ヤラピンを含むさつまいもや、ナットウキナーゼを含む納豆などがあります。

 

他にも、カムカムやカカオなどの果実類、スピルリナなどの藻類、マカなどの野菜類、チアシードなどの種実類、などスーパーフードの形状で分類することも可能です。

 

◆スーパーフードを食べる時の注意

 

今さら聞けない!スーパーフードはどうして健康や美容にいいの?

 

 

健康や美容に良いからと言って、ただ食べればいいというわけではありません。食べ方次第では、栄養素のバランスが悪くなってしまったり、せっかくの栄養素を破壊してしまったりする恐れがあります。同じ栄養素が突出しているもの同士を食べれば、栄養が偏ってしまいますし、バランスがいいものでも適量を守らなければ栄養過多になってしまいます。食べ合わせや、食べる量を意識しなければいけません。また、アサイーやチアシードに代表されますが、人間が自分で作ることのできない不飽和脂肪酸のオメガ3などの良質な油分を含んだものがあります。オメガ3は熱に弱く、加熱すると栄養素が壊れてしまいます。だから、調理方法にも注意が必要です。

 

◆最後に

スーパーフードは食品ですし、ほとんどはパウダータイプがありますから、普段の食事や飲み物にちょっとプラスして手軽に取り入れられる点も嬉しいポイントです。サプリメントも3ヶ月飲み続けてようやく効果が表れると言われているように、スーパーフードも食べて即効果を実感できるものではありません。少しでいいから毎日続けることがとても大切です。それぞれの特性や適量、食べ合わせ、調理法に注意しながら、スーパーフードでアクティブライフをはじめましょう。

MARIKO

MARIKO
日本化粧品検定協会認定 コスメコンシェルジュ
日本スーパーフード協会認定 スーパーフードマイスター
日本スーパーフード協会認定 ビューティースーパーフードマイスター
frooshアンバサダー

美容業界でOLをするかたわら、兼業ライターとして活動。持ち前の好奇心旺盛さとすぐに飛びつく瞬発力を最大限に生かし、まずは何でも自分で体験!がモットー。健康な素肌を保つためには内側からのケアも重要と考え、スーパーフードマイスター、ビューティースーパーフードマスターを取得。インナー、アウター両面から「キレイ」になれる情報を発信していきたいと思います。

●ブログ:MARIKOのcolorful days

スマホやパソコンで目が疲れていませんか?目の健康アンケート結果発表!
スマホやパソコンで目が疲れていませんか?目の健康アンケート結果発表!
by キレイナビ編集部   2017.10.30
shisei4
姿勢の良さで美しさ3倍UP!美姿勢を目指せるストレッチ方法とは?
by 山口 裕加里   2017.10.27
スポーツの秋!意外に汚れている室内空気をキレイに保つには?
スポーツの秋!意外に汚れている室内空気をキレイに保つには?
by キレイナビ編集部   2017.10.15
実は美容食!蕎麦粉のガレットが美味しいクレープリー3選
実は美容食!蕎麦粉のガレットが美味しいクレープリー3選
by キレイナビ編集部   2017.09.30
スポーツジムでもできる!身近になったホットヨガで秋デトックス
スポーツジムでもできる!身近になったホットヨガで秋デトックス
by キレイナビ編集部   2017.09.18
ダイエットに美容にリラックスにも!野菜の王様“ケール”を食べよう!
ダイエットに美容にリラックスにも!野菜の王様“ケール”を食べよう!
by 仲里あやね   2017.09.13
秋の残暑こそ危険!知っているようで知らない、熱中症対策とは?
秋の残暑こそ危険!知っているようで知らない、熱中症対策とは?
by キレイナビ編集部   2017.09.11
supply3
サプリメントの正しい飲み方、知っていますか?
by 山口 裕加里   2017.09.10
季節の変わり目で疲れやすい方へ!甘くておいしい桃はいかが?
季節の変わり目で疲れやすい方へ!甘くておいしい桃はいかが?
by 仲里あやね   2017.09.04
training5
運動の秋!ランニング前のストレッチと脂肪燃焼のコツ
by 山口 裕加里   2017.09.02
いつもの飲み物に加えるだけ!究極の飲むエイジングケアとは!?
いつもの飲み物に加えるだけ!究極の飲むエイジングケアとは!?
by キレイナビ編集部   2017.08.25
autumn1
猛暑の後は要注意・・・!秋バテにならないための5つのポイント
by 山口 裕加里   2017.08.23
『GI値』を知って食べても太らない食習慣を作ろう!
『GI値』を知って食べても太らない食習慣を作ろう!
by 佳織   2017.08.17
野菜や果物の恵みを丸ごと頂けるスムージーでヘルシーライフ
野菜や果物の恵みを丸ごと!「froosh」のスムージーでヘルシーライフを!
by MARIKO   2017.08.13
ダイソーの100円ブレスレットでこの夏はかわいく虫除け!
ダイソーの100円ブレスレットでこの夏はかわいく虫除け!
by 飯塚 美香   2017.08.06
毎日の生活にも危険が一杯!さびないカラダをつくるには?
毎日の生活にもリスクが一杯!さびないカラダをつくるには?
by キレイナビ編集部   2017.07.19
100円おすすめ
たっぷり1ヶ月分も!100円でお試しOKのコスメ&サプリ!
by キレイナビ編集部   2017.07.11
スーパーフード「スピルリナ」で身体もお肌も美しく!
スーパーフード「スピルリナ」で身体もお肌も美しく!
by 佳織   2017.07.03
夏は便秘になりやすい季節!スムーズなお通じ5つのコツ
夏は便秘になりやすい季節!スムーズなお通じ5つのコツ
by 飯塚 美香   2017.06.29
丸めた手の形で両肩を掴み揉み、または、さするだけでも
湿気でむくんだ腕や指先の不快な痛みを和らげてほしいー気軽に頼める! 3分間だけお願いマッサージ4
by ばんばりえ   2017.06.15
あなたのポッコリお腹を改善!反り腰解消ストレッチ!
あなたのポッコリお腹を改善!反り腰解消ストレッチ!
by 澤田 瑞稀   2016.06.11
野菜ギライでも毎日飲める!?コンビニのグリーンスムージー
野菜ギライでも毎日飲める!?コンビニのグリーンスムージー
by 宮崎愛子   2016.08.23
『GI値』を知って食べても太らない食習慣を作ろう!
『GI値』を知って食べても太らない食習慣を作ろう!
by 佳織   2017.08.17
ミント味のガムには意外な欠点が!消化不良や口臭の原因に!
ミント味のガムには意外な欠点が!消化不良や口臭の原因に!
by 山口 裕加里   2016.04.28
看護師が教えます!ケガをした時に役立つ傷の正しい手当て方法
看護師が教えます!ケガをした時に役立つ傷の正しい手当て方法
by 澤田 瑞稀   2016.08.20
貧血を改善すると美肌になる!?鉄分で健康も美肌も手に入れよう!
貧血を改善すると美肌になる!?鉄分で健康も美肌も手に入れよう!
by 夏美   2017.06.13
脳神経外科クリニック院長にインタビュー!笑顔で健康になる!part1
脳神経外科クリニック院長にインタビュー!笑顔で健康になる!part1
by 仲里あやね   2016.10.14
看護師が教える!これからの時期に流行する病気とその予防について
看護師が教える!これからの時期に流行する病気とその予防について
by 澤田 瑞稀   2016.10.26
暴飲暴食などで疲れた体を休める!胃腸に優しい食生活とは?
暴飲暴食などで疲れた体を休める!胃腸に優しい食生活とは?
by 澤田 瑞稀   2016.11.15
スポーツジムでもできる!身近になったホットヨガで秋デトックス
スポーツジムでもできる!身近になったホットヨガで秋デトックス
by キレイナビ編集部   2017.09.18
ユニークなCMで注目を集めたALFACE(オルフェス)
送料だけで60枚お試しOK!CMが話題の超快適シートマスク!
by キレイナビ編集部
2017秋のトレンドメイクをプチプラで実現!おすすめアイテムをご紹介します
2017秋のトレンドメイクをプチプラで実現!おすすめアイテムをご紹介!
by 本橋あやは
スタンピングネイルを使って簡単にできる千鳥格子柄ネイルのやり方
スタンピングネイルを使って簡単にできる千鳥格子柄ネイルのやり方
by アッキー
なんだか最近下がってきた?!老け顔注意報!毎日続けてたるみを解消 [エクササイズ編]
なんだか最近下がってきた?!老け顔注意報!毎日続けてたるみを解消 [エクササイズ編]
by 仲里あやね
AYAのプチプラMIXコーデ術vol.11 秋のオールブラックコーデ
AYAのプチプラMIXコーデ術vol.11 秋のオールブラックコーデ
by AYA
【11/18(土)@日本橋】お仕事紹介サポート付き!WEBライター養成講座参加者募集!
キャンセル発生のため1名様残席あり!【11/18(土)@日本橋】お仕事紹介サポート付き!WEBライター養成講座参加者募集!
by キレイナビ編集部
トレーナーのAYAが大人気!クロスフィットって何?ダイエット効果は?
トレーナーのAYAが大人気!クロスフィットって何?ダイエット効果は?
by 飯塚 美香
11kotoharabo3
【キレイナビ人気ランキング】「糖質カットサプリ」ベスト5!
by キレイナビ編集部
【キレイナビメンバー限定!】お得なキャンペーン実施中!駐車場料金無料+5000円分のクーポンもらえます!
【キレイナビメンバー限定!】お得なキャンペーン実施中!駐車場料金無料+5000円分のクーポンもらえます!
by キレイナビ編集部
ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限
ダイエットレシピ vol.23 なんちゃってカリフラワーご飯で糖質制限
by 飯塚 美香
11/14~11/21  
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って?
by 飯塚 美香
100円ショップのネイルアイテムだけで作るブローチネイル
100円ショップのネイルアイテムだけで作るブローチネイル
by アッキー
『じゃがりこ』で本当に美味しいポテトサラダが作れるのか!?
『じゃがりこ』で本当に美味しいポテトサラダが作れるのか!?
by キレイナビ編集部
無料で!付録で!2017年の人気スケジュール手帳おすすめ9選
無料で!付録で!2017年の人気スケジュール手帳おすすめ7選
by 飯塚 美香
AYAのプチプラMIXコーデ術vol12. プチプラピアスはヘアアレンジで魅せる
AYAのプチプラMIXコーデ術vol12. プチプラピアスはヘアアレンジで魅せる
by AYA
口紅でもグロスでもない!唇を彩るリップティントの使い方
口紅でもグロスでもない!唇を染めて彩るリップティントの使い方
by 飯塚 美香
かわいいボトルと本格的なおいしさ「スクイーズスクイーズ」
かわいいボトルと本格的なおいしさ!ファミマの「スクイーズスクイーズ」
by 宮崎愛子
おやつもOK!ロカボで上手に低糖質ダイエット!
ロカボならおやつもOK!ロカボで上手に糖質制限ダイエット!
by 飯塚 美香
なぜお腹が空くの?空腹の原因を知って食欲と上手に付き合おう!
なぜお腹が空くの?空腹の原因を知って食欲と上手に付き合おう!
by 澤田 瑞稀
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
小麦を食べるとなぜ太る?グルテンフリーダイエットのやり方と効果
by 飯塚 美香
Copyright (C) 2017 Kirei-Navi Site All Rights Reserved.