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ダイエットしたいけどお酒が好きな方へ!お酒で太る理由とその対処法
by 飯塚 美香   2015.04.18
基礎代謝を上げて痩せやすくする本当の方法 ダイエットをする上でよく耳にするフレーズの一つが、「運動して基礎代謝を上げましょう」ですね。基礎代謝を上げれば、太りにくく、痩せやすい体になると言われています。では、基礎代謝とは何か?筋トレだけでなく基礎代謝を上げる本当の方法とは? ◆基礎代謝とは? 基礎代謝とは、空腹時(食後12~15時間経過後)に20℃の室温で静かに横になり目覚めている状態のエネルギー代謝のことです。人種、性別、体型、環境、気温、生活、活動量などによって異なり、年齢とともに低下していきます。年齢・性別・参照体重による基礎代謝量は以下の表を参考にして下さい。   厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2015年版)より   基礎代謝以外の代謝は次の通り。   睡眠時代謝・・・睡眠中の代謝で消費エネルギー量は基礎代謝の80% そのまま目を開けて目覚めた状態で動かないでいる時が基礎代謝の状態となる。   安静代謝・・・基礎代謝の状態から起き上がって座り、動かないでいる状態   活動代謝・・・安静代謝の状態から立ち上がって少し動く時点   運動代謝・・・活動代謝から運動を始めた状態 DIT(食事誘導性耐熱産生Diet Induced Thermogenesis)・・・食べ物を噛んだり、消化、発酵、吸収する時に使われる消費エネルギー ◆太りやすい人は、実は代謝がよい 代謝とは同化作用と異化作用という化学反応という言葉で、新陳代謝ともいいます。   同化作用・・・合成→体内にエネルギーを保持すること。摂取する栄養素を材料として細胞の補填や修復、エネルギーの貯蔵などの働きのこと。   異化作用・・・分解→エネルギーを放出すること。排便や汗および二酸化炭素などの老廃物の放出や、体内で使われたエネルギーによってできた体熱を放散させる働きのこと。   太っていくほうの同化作用も本来の意味では代謝を意味します。代謝とはエネルギーの吸収、発散、細胞の入れ替わりの総称ですので、太りやすい人も実は代謝がよいと言えるのです。 ◆基礎代謝が最も活発なのは冬 一年のうちで最も基礎代謝が活発な季節は、汗をかきやすい夏というイメージだと思いますが、実は寒い冬が一番活発になります。人間の体には、常に体温を一定に保とうとする機能が備わっています。夏は屋外の気温が高く、体温を保つために熱を生産したり、発散する必要がないため基礎代謝は低くなります。逆に、屋外の気温が低い冬は、体温保持のために体内の熱の生産・発散が活発になり、基礎代謝が高くなります。 ◆筋肉トレーニングで基礎代謝は増える? 一般的には筋肉を増やせば基礎代謝が上がると言われています。しかし、基礎代謝は安静状態の時の異化作用です。体全体の筋肉(骨格筋)の増やしても、安静状態の時の消費エネルギーが劇的に上がることはありません。実際は、筋肉トレーニングによっては基礎代謝はそこまで上がらないのです。筋肉トレーニングによって影響される代謝は、基礎代謝よりも活動代謝、運動代謝になります。しかし、筋肉トレーニングや運動を行うことで筋肉は活性化され、血液循環が良くなり体温が上がります。それによってエネルギーの発散が多くなり、基礎代謝を向上させることはできます。 ◆基礎代謝を上げるには? 基礎代謝の内訳は、骨格筋が22%、肝臓が21%、脳が20%、心臓が9%、腎臓が8%、脂肪組織が4%、その他が16%になります。内訳を見ると、筋肉が基礎代謝に占める割合はわずか22%です。筋肉意外の内臓などの占める割合は78%にもなります。基礎代謝を上げるためには、内臓の活動を正常に保ち活発にすることが一番重要なのです。栄養バランスの取れた食事をし、血行を促進し、自律神経を正常に保ちストレスのない健康的な生活を送ることが、結果的に基礎代謝を上げることにつながります。   基礎代謝を上げるにはDITを上げることも有効です。詳しくはあなたも痩せ体質になれる!「DIT」を意識した食事の摂り方とは?の記事をご覧ください。  
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